Papryka zupa dyniowa

Zawartość:

W tym artykule

• Składniki
• metoda
• Informacje o wartości odżywczej

Ta obfita zupa sprawi, że twoje dzieci zakochają się w dyni. Ta sama dynia, którą początkowo używali, aby uniknąć jak ognia. Z punktu widzenia wartości odżywczej, dynia zawiera wiele witamin przeciwutleniających, takich jak witamina A, witamina C i witamina E. Pomagają budować układ odpornościowy dzieci, a także wzmacniają ich ogólny wzrost i rozwój.

Serwuje	Czas przygotowania	Czas gotowania
4 osoby	5-10 minut	20-25 minut

Składniki

• 2 szklanki dyni
• 1 mała cebula
• 1 mały ziemniak, posiekany
• 2-3 łyżki posiekanych czarnych oliwek
• 1 łyżeczka papryki
• 1 łyżeczka czosnku
• 1 łyżka pieprzu w proszku
• 2 łyżki śmietany (opcjonalnie)
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 3 szklanki wody
• Sól dla smaku

metoda

Krok 1

Rozgrzej olej w kuchence. Smażona pasta czosnkowa, cebula i ziemniaki.

Krok 2

Dodaj kawałki dyni i ponownie smaż przez 2-3 minuty. Dodaj wodę i gotuj pod ciśnieniem przez 10-15 minut.

Krok 3

Po ostudzeniu kuchenki, wymieszać całą mieszaninę i usunąć w naczyniu.

Krok 4

Dodaj pokrojone oliwki, sól, pieprz, paprykę i śmietanę.

Krok 5

Niech zupa gotuje się ponownie przez 4-5 minut.

Krok 6

Usuń w misce. Udekoruj oliwkami i papryką.

Krok 7

Możesz podawać z pieczywem czosnkowym.

Informacje o wartości odżywczej

Rozmiar porcji: 1 porcja

214Całkowita zawartość tłuszczu13, 2 g1, 3 gTłuszcz wielonienasycony0, 9 g6, 7 gCholesterol0, 0 mg1 676, 8 mgPotas555, 3 mg21, 1 gBłonnik pokarmowy3, 8 g5, 4 gBiałko2, 9 g242, 8%Aneuryna12 0.0%6 11, 8%Witamina C22, 5%0, 0%Witamina E6, 4%4, 7%Miedź10, 0%7, 2%Żelazo11, 0%6, 2%Mangan14, 3%5, 9%Kwas pantotenowy4, 7%8, 0%Ryboflawina10, 3%1, 4%Tiamina6, 4%4, 0%

Kalorie

Tłuszcz nasycony

Tłuszcz jednonienasycony

Sód

Całkowity węglowodan

Cukry

Witamina A

Aneuryna

Witamina D

Wapń

Folate

Magnez

Niacyna

Fosfor

Selen

Cynk

* Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Twoje dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.