#MummasTouch Goes-with-Everything-Dip!
W tym artykule
- Składniki
- metoda
Kiedy dorastasz w rodzinie składającej się z 3 sióstr, ktoś lub zawsze jest na diecie! Moja wskazówka #mummas: Dodaj obfitą porcję oliwy z oliwek Extra Virgin, aby uzyskać kremową konsystencję prawie bez kalorii!
| Serwuje | Czas przygotowaniaCzas gotowania
| 4 osoby | 45 minut5 minut
Składniki
- Jogurt - 400 gramów lub 1 tuba
- Oliwa z oliwek Extra Virgin - 30 ml
- Pieprz - 1/2 łyżeczki
- Czosnek - 3 ząbki, mielone
- Sól dla smaku
- Czerwone płatki chilli (opcjonalnie) - 1/2 łyżeczki
- Kolendra - 2 łyżeczki, drobno posiekane
metoda
Krok 1
Opróżnij wannę jogurtu do czystego muślinowego materiału (lub chustki twojego męża, wiesz, tego, którego nie może znaleźć) i zawiąż końce w węzeł. Zawieś to z naczynia daniela, kranu lub innej dogodnej przestrzeni, w której możesz postawić naczynie pod spodem, aby zebrać wodnisty kawałek, który będzie kapał, i pozostawić na pół godziny lub 45 minut, aż większość płynu opróżni się. Zdejmij, odwiąż i umieść ten zawijany jogurt w misce do mieszania.
Krok 2
Dodaj czosnek, sól, świeżą paprykę i płatki chilli, jeśli chcesz, i mieszaj, aż do połączenia.
Krok 3
Następnie dodaj odrobinę oliwy z oliwek i delikatnie mieszaj, aż mieszanina uzyska kremową konsystencję. Posyp kolendrę na wierzchu, w razie potrzeby dostosuj przyprawę i schłodź, aż będziesz potrzebować.
Krok 4
Podawaj dip z świeżo pokrojonymi warzywami, takimi jak ogórek, pałeczki marchewki i seler, lub ciastka z kremem do krakersów, aby uzyskać zdrową, niskokaloryczną przekąskę!