Kanapka z rybą

Zawartość:

W tym artykule

• Składniki
• metoda
• Informacje o wartości odżywczej

Soczyste, łuszczące się, soczyste ryby są smażone na chrupiącym, chrupiącym zewnętrznym pokryciu i przekładane posmarowaną masłem chleba tostowego - doskonały przepis na po prostu przepyszną kanapkę z rybami. Przygotuj je na relaksujący domowy weekend z przyjaciółmi i rodziną lub spakuj trochę w szkolnym tiffinie, to będzie jedna przekąska, która nigdy nie zawiedzie.

Serwuje	Czas przygotowania	Czas gotowania
6 osób	10-15 minut	15-20 minut

Składniki

• 350 g tuńczyka / makreli / sardynek, mielone
• 2 - 4 sałaty
• 1 pomidor, w plasterkach
• 4 kromki chleba, opiekany
• 2 łyżki masła
• 2 łyżki czarnego pieprzu w proszku
• Majonez (opcjonalnie)
• Sok cytrynowy
• Sól dla smaku

metoda

Krok 1

Umyć ryby bez kości i trzymać w misce.

Krok 2

Teraz dodaj czarny pieprz, sól i sok z cytryny. Marynuj przez 10 minut.

Krok 3

Zrób z niego małe placki i pokryj je białkiem jajecznym lub mączką kukurydzianą, a następnie płytko usmaż je na patelni, aż ugotuje się całkowicie.

Krok 4

Na talerzu weź plastry chleba i nałóż odrobinę masła.

Krok 5

Teraz podgrzej patelnię i nałóż na nią plasterki z masłem. Wznieść toast za 2-3 minuty z każdej strony.

Krok 6

Usuń z patelni i ułóż liście sałaty, plasterki pomidorów i paszteciki rybne na jednym plasterku. Przykryj go innym kawałkiem chleba.

Krok 7

Podawaj na ciepło z ketchupem lub zielonym chutneyem.

Informacje o wartości odżywczej

174 Kcal16, 6 g8, 7 g7, 6 g17 mg157 mg59 mg

Kalorie

Białka

Tłuszcz

Węglowodany

Cholesterol

Sód

Potas