Jak zrobić i przechowywać żywność dla dzieci w domu

Zawartość:

W tym artykule

• Jakiego sprzętu potrzebujesz do robienia jedzenia dla dzieci?
• Jak wybrać najlepsze owoce i warzywa?
• Czy musisz martwić się azotanami?
• Wskazówki dotyczące przygotowywania żywności dla niemowląt
• Metody przechowywania

Każdy rodzic chce, aby jego dziecko dorastało zdrowe i silne, duża część tego wzrostu zależy od ich odżywiania. Żywność dla dzieci na rynku jest obecnie pełna konserwantów, zmniejszają smak i zmniejszają wartość odżywczą. Nie są tak pożywne, jak jedzenie, które możesz przygotować w domu dla swojego dziecka. Domowe jedzenie dla dzieci jest nie tylko wyjątkowo pożywne, ale jeśli jest prawidłowo wykonane, może pomóc we właściwym rozwoju.

Jakiego sprzętu potrzebujesz do robienia jedzenia dla dzieci?

Odpowiedni sprzęt może sprawić, że robienie jedzenia dla dziecka stanie się nieporęczne. Sprzęt, który wybierzesz, powinien mieć zdolność rozbijania zwykłego jedzenia na puree w celu łatwego spożycia. Niektóre urządzenia będą już dostępne w Twojej kuchni.

Baby Food Maker

Jest to specjalnie zaprojektowane, aby żywność dla niemowląt. Paruje jedzenie i przeciera je. Można w tym celu przygotować wiele rodzajów żywności, w tym owoce, warzywa, a nawet mięso.

Blender żywności

Zwykły blender może być używany do puree potraw, które zostały wcześniej przygotowane na parze. Wystarczy dodać trochę wody, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.

Blender ręczny

Możesz używać tego sprzętu specjalnie do przygotowywania żywności dla niemowląt. Ponieważ ilość przygotowywanego jedzenia będzie niewielka, ten gadżet będzie przydatny, ponieważ wymaga minimalnego czyszczenia.

Młyn Żywności

To urządzenie jest przenośne i nieelektryczne i może być używane w podróży. Występuje z różnymi ostrzami, które pozwalają na różne tekstury. Większość rodziców przysięga na ten gadżet.

Młynek do żywności dla dzieci

Podobnie jak młynek do żywności, młynek do żywności dla dzieci jest również przenośny i nieelektryczny. Jednak nie daje ci to wyboru w teksturach. Wykonaj swoją należytą staranność i kup taką, która jest dobrze polecana przez innych rodziców.

Widelec

Zawsze niezawodny widelec może służyć do miażdżenia gotowanych potraw, takich jak słodkie ziemniaki.

Jak wybrać najlepsze owoce i warzywa?

Wybór najlepszych owoców i warzyw jest równie ważny, jak każdy aspekt przygotowywania posiłków dla niemowląt. Oto kilka wskazówek, jak wybrać najlepsze owoce i warzywa:

• Kupuj świeże - świeże warzywa i owoce zawierają najwięcej składników odżywczych. Spróbuj przygotować wszystkie warzywa i owoce w ciągu pierwszych kilku dni po ich zakupie.

• Kupuj ekologicznie - kupuj warzywa i owoce, które są organicznie uprawiane, nie zawierają żadnych substancji chemicznych i są zdrowe. Żywność ekologiczna może być droższa, ale dla twojego dziecka jest znacznie zdrowsza.

• Zamrożone ekologiczne alternatywy - jeśli nie ma świeżych warzyw organicznych, kup mrożone ekologiczne produkty. Owoce i warzywa, które są organiczne, są tylko trochę mniej zdrowe po zamrożeniu.

• Rozważ anatomię dziecka - Zanim kupisz warzywa i owoce, zastanów się, czy Twoje dziecko ma układ trawienny, który poradzi sobie z nim. Dzieci poniżej 4 miesiąca życia nie mogą przetwarzać warzyw korzeniowych z powodu zawartych w nich azotanów, podczas gdy dzieci powyżej roku wymagają pewnych minerałów i witamin, aby pomóc w ich rozwoju. Przed zakupem upewnij się, że ich wymagania żywieniowe są znane.

Czy musisz martwić się azotanami?

Azotany to związki chemiczne występujące w glebie, wodzie i niektórych produktach spożywczych, takich jak szpinak, buraki i marchew. Te produkty żywnościowe nie mogą być podawane dzieciom w wieku poniżej trzech miesięcy. Jednakże, ponieważ nie zaleca się podawania dziecku żadnych stałych pokarmów, dopóki nie osiągną wieku 4 do 6 miesięcy, nie trzeba się martwić o azotany. Gdy są już na tyle wysokie, aby jeść stałe pokarmy, układ trawienny rozwija się na tyle, aby obsłużyć azotany obecne w pożywce.

Wskazówki dotyczące przygotowywania żywności dla niemowląt

Przejście na domowe jedzenie dla dzieci może być trudne bez odpowiedniej wiedzy na temat przygotowywania żywności dla niemowląt. Oto dziesięć wskazówek, które pomogą Ci przygotować i przyrządzić jedzenie dla dzieci.

1. Steam

Karma na parze dla dzieci to świetny sposób na pozbycie się złych bakterii, utrzymanie większości składników odżywczych i utrzymanie nienaruszonego naturalnego smaku owoców i warzyw. Zachowaj ostrożność, jeśli chodzi o podgrzewanie jedzenia poprzez gotowanie na parze, ponieważ spożywanie go może być bardzo nieprzyjemne.

Jeśli potrzebujesz wilgoci podczas mycia jedzenia dla dzieci, spróbuj użyć tej samej wody do gotowania na parze. Woda napełnia się składnikami odżywczymi warzyw i owoców podczas gotowania na parze, a użycie tej wody do zbilansowania puree może pomóc wzbogacić jedzenie jeszcze bardziej.

2. Pieczenie

Pieczenie to kolejny świetny sposób na pozbycie się złych bakterii przy jednoczesnym zapewnieniu, że nie dochodzi do utraty składników odżywczych. Zaleca się stosowanie technik suchego wypieku. Te techniki nie wykorzystują oleju, pomagają regulować wymagania żywieniowe i gotować całkowicie. Podejmij środki ostrożności dotyczące podgrzewania jedzenia, ponieważ może to spowodować, że niezbędne składniki odżywcze będą bezużyteczne.

3. Mikrofalowa

Mikrofale mogą być idealne do gotowania niewielkich ilości jedzenia. Jednak gadżet ma tendencję do gotowania żywności nierównomiernie, więc upewnij się, że wszystkie potrawy są ugotowane.

4. Keep It Plain

Nie martw się o dodanie do żywności jakichkolwiek dodatków smakowych, takich jak sól, cukier lub inne masalas. Niemowlęta uwielbiają naturalny smak jedzenia i jedzą większość jedzenia.

5. Brak stałych składników

Najlepsze owoce i warzywa są najświeższe. Kupuj swoje produkty codziennie. Stale składniki mają mniej istotnych składników odżywczych i mają zwiększony wzrost złych bakterii, które mogą sprawić, że Twoje dziecko zachoruje.

6. Brak resztek

Nie przechowuj resztek jedzenia z posiłku dziecka. Najlepiej się go pozbyć, aby uniknąć jakiegokolwiek wzrostu bakterii.

7. Użyj tacki na kostki lodu

Korzystanie z tac na kostki lodu do przechowywania żywności dla niemowląt to świetny sposób, aby nie marnować przygotowanego jedzenia. Kiedy nadejdzie pora posiłku dziecka, rozluźnij liczbę kostek, które dziecko zwykle je.

8. Spróbuj tego

Zanim zamrozisz jedzenie dla dziecka, upewnij się, że je smakujesz.

9. Nie przesadzaj

Jeśli planujesz zamrozić żywność dla niemowląt, upewnij się, że nie przygotowujesz się na dłużej niż miesiąc. Jedzenie może zepsuć.

10. Zacznij od awokado

Ponieważ nie wymaga gotowania i można je łatwo przechowywać, zalecamy rozpoczęcie od tego, aby pomóc przyzwyczaić się do przygotowywania żywności dla dziecka. To także świetna degustacja i będzie hitem Twojego dziecka.

Metody przechowywania

Przygotowując i przechowując żywność dla dziecka z wyprzedzeniem, konieczne jest, aby twoje metody przechowywania były właściwe. Oto kilka wskazówek, które należy przestrzegać podczas przechowywania żywności dla dziecka.

• Upewnij się, że wszystkie powierzchnie robocze są odpowiednio oczyszczone.

• Upewnij się, że podczas przygotowywania jedzenia twoje ręce są czyste.

• Posiadanie odpowiednich jednostek magazynowych może pomóc w porcji jedzenia.

• Podczas rozmrażania jedzenia umieść porcję przeznaczoną dla dziecka w lodówce poprzedniej nocy.

• Nie przechowuj żywności dłużej niż miesiąc.

• Nie przechowuj resztek jedzenia. Może również zanieczyścić inne produkty w zamrażarce.

W świecie pełnym masowego konsumpcjonizmu nie możemy zagwarantować, że żywność dla dzieci, którą kupujesz w sklepach, może dostarczyć wartości odżywczej, jakiej wymaga twoje dziecko, może być w rzeczywistości gorsza z powodu ogromnej ilości konserwantów używanych przez firmy w celu zapewnienia trwałości. Twoje dziecko zasługuje na najlepsze i najzdrowsze odżywianie, dlatego nic nie dorównuje twojemu dziecku w domu. Jest świeży, pożywny i zdrowy.