Green Puree (gotowane Brocolli + szpinak + groch)

Zawartość:

W tym artykule

• Składniki
• metoda
• Informacje o wartości odżywczej

Wprowadź dziecko do smaku zielonych warzyw na początku. Jeśli jednak uznają smak niektórych warzyw za zbyt mocny, wymieszaj mocniejsze warzywa, takie jak brokuły, ze słodkim świeżym groszkiem lub ziemniakiem lub słodkim ziemniakiem. Można również użyć mrożonego groszku do przyrządzenia przecieru dziecka. Ten domowy przepis na jedzenie dla dzieci to pyszne połączenie słodkich i słonych potraw, które mogą zainteresować nawet te małe, które nie są entuzjastami jedzenia zielonych warzyw! Ten przepis jest pełen witamin, błonnika, żelaza, białka, a nawet wapnia!

Czas przygotowaniaGotowanie Tme10 minut25 minut

Serwuje

4 osoby

Składniki

• 1 średnia cebula, obrana i posiekana
• 1 łyżka (łyżka stołowa) masła niesolonego
• 250 g ziemniaków, obranych i pokrojonych w kostkę
• 1 1/2 szklanki niesolonego bulionu warzywnego lub wody
• 1/2 szklanki florets brokuły
• 1/2 szklanki świeżego groszku lub mrożonego grochu, rozmrożony
• 5-6 liści szpinaku, umytych i posiekanych

metoda

Krok 1

Podgrzej masło na patelni.

Krok 2

Podsmaż cebulę na maśle, aż zmięknie, około 5 minut.

Krok 3

Dodaj ziemniaki, zalej warzywem lub wodą.

Krok 4

Przykryć i doprowadzić do wrzenia, gotować przez 10 minut.

Krok 5

Dodaj zielone warzywa - brokuły, różyczki, świeży lub rozmrożony mrożony groszek i szpinak i gotuj przez 6 minut.

Krok 6

Gdy wszystkie warzywa zmiękną, usuń z ognia.

Krok 7

Ostudź trochę, przecier w młynie do żywności.

Krok 8

Podawaj ciepło.

Informacje o wartości odżywczej

Wielkość porcji 26, 9 g

67Kalorie z tłuszczu455g 10%Tłuszcze trans0.0g0 mg 0%Sód7 mg 0%78 mg 2%Węglowodany ogółem2, 2 g 1%0, 8 g 3%Cukry0, 7 g0, 9 gWitamina A10%24%Wapń1%

Kalorie

Całkowita zawartość tłuszczu

Cholesterol

Potas

Błonnik pokarmowy

Białko

Witamina C

Żelazko 2%

* W oparciu o dietę 2000 kalorii.
Dane żywieniowe są wartościami szacunkowymi i powinny być wykorzystywane jedynie jako wskazówki do przybliżenia.

Wskazówka :

• Aby zmniejszyć właściwości brokułów do wytwarzania gazu, spróbuj dodać do garnka surowego, obranego imbiru, przygotowując potrawę i usuwając ją przed zmieszaniem.
• Ewentualnie dodaj trochę zmielonego imbiru do gotowanego puree. Imbir potrafi zdziałać cuda pomagając w trawieniu!
• Kolejną wskazówką, która może pomóc, jest unikanie używania łodyg brokułów - ciemnozielone kwiaty są bardziej pożywne!