Czy mleko matki może zapobiegać alergiom pokarmowym w dzieciństwie?
Alergie na jedzenie stały się bardziej rozpowszechnione w ciągu ostatniej dekady. Naukowcy uważają, że potrzebne są dalsze badania, aby rozwikłać i zrozumieć czynniki, które przyczyniają się do wywoływania alergii pokarmowej. To może martwić się nowymi matkami, które często martwią się o wywoływanie alergii pokarmowej u niemowląt podczas karmienia piersią. Ostatnie badania jednak stanowią przeciwwskazanie, że mleko matki może zapobiegać alergiom pokarmowym nawet do wczesnego dzieciństwa.
W jaki sposób mleko matki chroni przed alergiami pokarmowymi?
Dane wskazują, że określony wzorzec złożonych cukrów w mleku kobiecym jest powiązany ze zmniejszoną częstością alergii pokarmowych u niemowląt. Mleko ludzkie składa się ze złożonych cukrów, zwanych ludzkimi oligosacharydami lub HMO. HMO są trzecim najobficiej dostępnym mlekiem w mleku ludzkim po laktozie.
Niemniej jednak z badań wynika, że te złożone cukry pomagają zapobiegać przyszłym alergiom, które mogą rozwinąć się w dzieciństwie. Badania przeprowadzone na drobnoustroju jelitowym niemowląt karmionych piersią wykazały, w jaki sposób HMO działały, aby trenować układ odpornościowy w celu zmniejszenia reakcji alergicznych. Cukry, mimo że nie są strawne przez niemowlęta, działają jako prebiotyk wspomagający rozwój flory jelitowej lub mikroflory jelitowej. Mikroflora ta jest głównym czynnikiem wpływającym na choroby alergiczne u ludzi. Ilość i skład HMO mogą być różne u kobiet, głównie w zależności od ich demografii, pochodzenia etnicznego, fazy laktacji i wieku ciążowego.
Badanie przeprowadzone na 421 niemowlętach i próbkach mleka wykazało, że niemowlęta karmione piersią były narażone na mniejsze ryzyko zachorowania, takie jak astma, świszczący oddech, otyłość lub infekcje. Uczulenie we wczesnym stadium niemowlęctwa nie zawsze może trwać w późnym dzieciństwie, ale jest wiarygodnym wskaźnikiem przyszłości. W opublikowanym przez dziennik Allergy badaniu przeprowadzono test skórny dla niemowląt i rocznych dzieci i stwierdzono, że niemowlęta karmione piersią nie reagują na alergeny pokarmowe.
Badania te ujawniły również, że nie było to indywidualne HMO, ale ogólny skład HMO odegrał kluczową rolę w uwrażliwianiu jelita na reakcje alergiczne. Jest to wyraźna wskazówka, że mleko matki i alergie pokarmowe są odwrotnie powiązane, a mleko matki jest wiarygodne w przypadku interwencji terapeutycznych.
Karmienie piersią Twoje dziecko ma niezmierzoną wartość. Zapewnia początkową odporność niemowlęciu, zwiększa więź między matką a niemowlęciem, a także pomaga zapobiegać alergiom pokarmowym we wczesnym dzieciństwie. To może być najważniejsza pojedyncza czynność pomiędzy matką a dzieckiem, która będzie chronić i odżywiać Twoje dziecko.
Przeczytaj również: Mleko sojowe dla niemowląt: czy to bezpieczne?