10 zdrowych przepisów na zupę dla dzieci
Zawartość:
Nie ma nic bardziej spokojnego i przytulnego niż delektowanie się miską ciepłej zupy wtulonej w twoje łóżko. Poza tym, zupy stanowią istotną część diety i są świetne również dla dzieci. Zupa z kurczaka dla dzieci jest zawsze zalecana, gdy dziecko jest chore. Oto kilka zabawniejszych i ciekawszych przepisów na zupę, które mogą stymulować kubki smakowe twojego dziecka i twoje.
Łatwe i pyszne przepisy na zupy dla dzieci
Oto kilka prostych przepisów na zupy, które dzieci pokochają.
1. Zupa z pomidorów i Cheddar
Co będzie potrzebne
- masło
- mleko
- Ser cheddar
- Cukier
- Bulion warzywny lub bulion drobiowy, zgodnie z preferencjami
- Proszek z czarnego pieprzu
- Oliwa z oliwek
- Seler
- czosnek
- Żółta cebula
- Pomidory
- Sól
Jak to zrobić
- Weź patelnię i dodaj do niej olej. Pozwól mu siedzieć na średnim ogniu, aż będzie wystarczająco ciepło.
- Dodaj czosnek, cebulę i seler i gotuj przez kilka minut.
- Do mieszaniny dodać pomidory i bulion. Posyp solą, pieprzem i cukrem.
- Wymieszaj dobrze i pozwól mu siedzieć na ogniu przez 8-10 minut.
- Włóż całą mieszankę do blendera i wymieszaj ją razem.
- Wlać wymieszaną mieszankę z powrotem do garnka i dodać do niej mleko, masło i ser.
- Na koniec wlej go do miski i podawaj po dodaniu sera cheddar na górę.
2. Wymieszaj zupę warzywną
Co będzie potrzebne
- Obrana marchewka pokroić w drobną kostkę
- Drobno pokrojona kapusta
- Obrana ziemniak pokroić w drobną kostkę
- Obranej butelki tykwy z usuniętymi nasionami, pokroić w drobną kostkę
- Posiekane liście szpinaku
Jak to zrobić
- Umieść wszystko w szybkowarze. Dodaj do niego ćwierć szklanki wody i gotuj wszystko razem.
- Później, włóż je wszystkie do blendera i połącz je ze sobą, aby uzyskać puree.
- Przecedzić to puree do miski. Dodaj trochę wody do tej mieszaniny, jeśli trzeba, aby uzyskać pewną konsystencję.
- Ogrzać tę mieszaninę na średnim ogniu, a następnie podawać w misce.
3. Zapiekanka z kurczaka z makaronem
Co będzie potrzebne
- Krem z rosołu
- woda
- mleko
- Czosnek w proszku
- Tymianek, suszony
- Czarny pieprz, świeżo zmielony
- Marchew pokrojone na drobne kawałki
- Seler posiekany drobno
- Pokrojona w kostkę biała cebula
- Gotowany i rozdrobniony kurczak
- Ugotowane i osuszone szerokie makarony jajeczne
- Posiekana pietruszka
Jak to zrobić
- Przygotuj piekarnik, ogrzewając go do około 400 stopni.
- Weź miskę. Dodaj do tego śmietanę zupy z kurczaka, wodę lub mleko, a także warzywa i inne przyprawy oraz przyprawy. Wymieszaj to dobrze.
- Weź naczynie z zapieczeniem. Złożyć kurczaka i kluski i wlać do naczynia.
- Umieścić w piekarniku i piec przez około 20-25 minut. Warzywa powinny być delikatne do tego czasu.
- Wyjmij potrawę i udekoruj ją natką pietruszki. Jest gotowy do podania.
4. Zupa z serem kalafiorowym
Co będzie potrzebne
- masło
- Drobno pokrojona cebula
- Duży kalafior pokroić na kawałki
- Obrana ziemniak pokroić w drobną kostkę
- Zapas warzyw
- mleko
- Pokrojony w kostkę ser cheddar
Jak to zrobić
- Weź patelnię i podgrzej masło. Ułóż cebulę i gotuj, mieszając.
- Gdy jest miękka, dodaj do niej ziemniaki, kalafior, mleko, bulion warzywny i inne przyprawy. Zagotuj raz, a następnie pozostaw na średnim ogniu, gotując na wolnym ogniu przez około pół godziny. Do tego czasu kalafior będzie miękki, a ziemniaki gotowe do zerwania.
- Włóż miksturę do blendera i zmiksuj ją, tworząc gęstą, spójną śmietankę. W razie potrzeby dodaj trochę mleka, aby je rozcieńczyć. Wlać mikstury do kubków, dodać kilka serów na wierzch i podawać na ciepło.
5. Zupa kokosowa i soczewica
Co będzie potrzebne
- Oliwa z oliwek
- Mielony pieprz
- Sok cytrynowy
- szpinak
- soczewica
- Mleko kokosowe
- woda
- Zapas warzyw
- koncentrat pomidorowy
- Cebula
- Marchew
- czosnek
- Imbir
- curry w proszku
- Cynamon
- Kminek
- Sól
Jak to zrobić
- Weź patelnię i dodaj do niej olej. Ogrzej go, używając średniej temperatury. Dodaj do niego cebulę i marchewkę i podsmaż, aż będą miękkie. Kontynuuj, dodając imbir, czosnek i inne przyprawy. Mieszaj ciągle i pozwól mu gotować przez kilka minut.
- Wlej na nią pomidorową pastę i zamieszaj jeszcze trochę. Dodaj mleko kokosowe, bulion warzywny, wodę i soczewicę i pozwól mu siedzieć na średnim ogniu przez około pół godziny. Dodaj szpinak i pozwól mu gotować więcej.
- Wlać całą mieszaninę do blendera i dobrze wymieszać, aż będzie gładka. Wlej ją do garnka i podgrzej, dodając sok z cytryny, pieprz i sól.
- Wlać do miski, gdy są ciepłe i podawać.
6. Zupa z cytryny z kurczakiem i ryżem
Co będzie potrzebne
- Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
- Cienkie plasterki zielonej cebuli
- Ugotowany biały ryż
- Kurczak
- Pokrojone w kostkę łodygi selera
- Marchewka krojona w kostkę
- Posiekaną cebulę
- Mielone ząbki czosnku
- Sok z cytryny i skórka
- Czarny pieprz, świeżo zmielony
- Kostki z kurczaka
- Sól
Jak to zrobić
- Weź dużą doniczkę i dodaj do niej olej. Umieść go na średnim ogniu i pozwól mu się rozgrzać.
- Dodaj do niego kawałki kurczaka wraz z solą, pieprzem i skórką z cytryny. Pozwól kurczakowi uzyskać brązowawy kolor ze wszystkich stron podczas gotowania przez kilka minut.
- Dodać do tego cebulę i czosnek i smażyć przez kilka minut, jednocześnie mieszając i drapiąc podstawę. Dodaj marchewki i łodygi selera i gotuj przez kilka minut, aż będą miękkie. W razie potrzeby dodaj więcej soli.
- Później dodać do tego zapasy kurczaka wraz z sokiem z cytryny i ryżem i pozwolić mieszaninie gotować na małym ogniu przez kilka minut. Zanim zdejmiesz go z ognia, dodaj do niego zieloną cebulę.
- Wlać do miski i udekorować skórką z cytryny przed podaniem.
7. Zupa z marchwi i miodu
Co będzie potrzebne
- masło
- Śmietana lub jogurt
- Pokrojone pory
- Zapas warzyw
- Posiekane marchewki
- Liść laurowy
- kochanie
- Suszone płatki chili
Jak to zrobić
- Weź patelnię i umieść ją na średnim ogniu. Dodaj do niego masło i pozwól mu się odpowiednio stopić.
- Połóż pokrojone pory na patelni i gotuj przez kilka minut. Gdy stają się miękkie, dodaj miód, płatki chilli, marchew i liść laurowy. Gotuj przez kilka minut.
- Wlać bulion warzywny na patelnię i zwiększyć temperaturę, aby się zagotował. Po przegotowaniu gotuj na małym ogniu i pozostaw na średnim ogniu przez około pół godziny.
- Później wlać go do blendera i zmiksować, aż uzyska konsystencję przypominającą zupę. Włóż ponownie na patelnię i podgrzej miksturę.
- Aby służyć, wlej zupę do misek lub kubków i zalej ją kwaśną śmietaną lub jogurtem.
8. Zupa Taco
Co będzie potrzebne
- Cebule
- Ser
- Mielony pieprz
- czosnek
- Czarna fasola
- Bulion z kurczaka
- Pszenica Ale
- Zielone papryczki chili
- Kminek
- Sos pomidorowy
- Mięso
- Sól
Jak to zrobić
- Weź kuchenkę i włóż w nią cebulę, czosnek, zielone papryczki chilli, kminek, czarną fasolę i proszek z chili. Umieść kawałki mięsa powyżej tych elementów. Wlać sos pomidorowy, piwo pszenne i bulion nad tym układem.
- Przykryj kuchenkę i pozwól mu gotować na małym ogniu, dopóki kawałki mięsa w środku nie staną się miękkie.
- Gdy to zrobisz, dodaj do niego trochę czarnego pieprzu w proszku. Wlać do miski, udekorować ładnym serem i podawać na ciepło.
9. Zupa Minestrone Spring
Co będzie potrzebne
- Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
- Posiekana pietruszka
- Tarty parmezan
- Sok cytrynowy
- Mrożony groszek
- Siekająca żółta cebula
- Posiekane marchewki
- Siekana cukinia
- Makaron
- Szparagi z zakończonymi końcami
- Bulion warzywny
- Sos ze starego świata
- Czarny pieprz, świeżo zmielony
- woda
- Sól
Jak to zrobić
- Weź garnek i umieść go na średnim ogniu. Dodaj do niego olej i pozwól mu się rozgrzać.
- Dodaj do niego cebulę i marchewkę i pozwól im gotować przez około 10 minut, aż będą miękkie. Dodaj kawałki cukinii i gotuj jeszcze przez kilka minut.
- Dodaj sól i pieprz wraz z tradycyjnym sosem, a następnie bulion warzywny i wodę. Wymieszaj całą mieszankę, a następnie zwiększ płomień, aby zagotował. Po ugotowaniu gotuj na małym ogniu.
- Dodaj szparagi i makaron podczas mieszania i gotuj przez około 10-12 minut. Ilość płynu powinna się zmniejszyć, a makaron powinien być twardy i miękki.
- Na koniec dodaj groch i gotuj przez kilka minut. Usuń płomień i dodaj do niego sok z cytryny. Dobrze wymieszaj, aby wymieszać i wlać do mis. Dodaj parmezan i pietruszkę na wierzch i podawaj na ciepło.
10. Zupa ziemniaczana
Co będzie potrzebne
- Słodkie ziemniaki
- Posiekana pietruszka
- Mleko ryżowe
- Krem nerkowca
- Mieszanka przyprawowa
- szpinak
- Proszek cynamonowy
- Gałka muszkatołowa mielona
- Mielony pieprz
- Sól
Jak to zrobić
- Weź słodkie ziemniaki i upiecz je dobrze. Pokrój pieczone ziemniaki na pół, obierz je, a następnie zetrzyj.
- Raz zmiksowany, weź garnek i dodaj do niego. Dodaj resztę składników do niego i pozwól mu gotować razem na średnim ogniu, aż się ugotuje. Do tego czasu mieszanina będzie gęsta i muskularna. Podawaj ciepło.
Te odmiany zupy z kurczakiem i warzywami dla dzieci są najlepszymi opcjami towarzyszącymi miłej uczcie, a nawet przygotowaniu do obiadu. Wypełnione żywieniem i smakiem, te zupy sprawią, że twoje dzieci będą prosić o więcej.