Witamina C w ciąży: znaczenie i skutki uboczne
W tym artykule
- Dlaczego witamina C jest ważna podczas ciąży?
- Ile witaminy C potrzebujesz podczas ciąży?
- Objawy niedoboru witaminy C.
- Najlepsze źródła żywności witaminy C.
- Bogate w witaminy źródła żywności z ilością
- Czy suplementy witaminy C są bezpieczne podczas ciąży?
- Skutki uboczne posiadania nadmiernej witaminy C
Witamina C jest niezbędna dla organizmu człowieka, ponieważ pomaga budować układ odpornościowy i tkanki łącznej. Jest wielu, których spożycie tej podstawowej witaminy jest ograniczone i dlatego cierpią z powodu złego stanu zdrowia i krwawiących dziąseł. Kobiety w ciąży są już zagrożone, ponieważ części ich układu odpornościowego są tłumione przez hormony i potrzebują kolagenu dla wzrostu dziecka. Witamina C jest następnie ratunkiem, który może pomóc w zwiększeniu odporności kobiet w ciąży.
Dlaczego witamina C jest ważna podczas ciąży?
Bycie matką jest jednym z najpiękniejszych uczuć na świecie i ogromną zmianą w ciele. Istotne jest, aby zwrócić uwagę na te zmiany i dbać o zdrowie kobiety, która z kolei dba o zdrowie dziecka. To niesamowite, że niektóre witaminy i minerały mogą okazać się korzystne w czasie ciąży. Witamina C lub kwas askorbinowy jest jedną z takich witamin. Ta rozpuszczalna w wodzie witamina nie jest produkowana przez organizm i musi być spożywana w pewnych ilościach. Jest on naturalnie dostępny w obfitości dla nas w wielu warzywach i owocach cytrusowych.
- Korzyści witaminy C wahają się od wzmocnienia układu odpornościowego, a nawet walki z rakiem.
- Jest dobrze znany z walki z wirusami przeziębienia i grypy.
- Poprawia wchłanianie żelaza i innych minerałów z pożywienia.
- Obniża ryzyko wystąpienia zaćmy.
- Pomaga ulepszyć proces gojenia się ran.
- Rola witaminy C w ciąży polega głównie na wspomaganiu powstawania kolagenu, który jest głównym składnikiem tkanki łącznej. Pomaga to w zdrowym rozwoju i rozwoju narządów dziecka.
- Witamina C i ciąża są zgodne, ponieważ są niezbędne do utrzymania zdrowej skóry, prawidłowego wzrostu kości i zwalczania infekcji.
Ile witaminy C potrzebujesz podczas ciąży?
Ważna jest regulacja spożycia witaminy C. W przypadku kobiet dzienna dawka według National Institutes of Health (NIH) wynosi 65-75 miligramów. W czasie ciąży zaleca się spożywanie około 80-85 miligramów dziennie. Zakres ten wzrasta do 115-120 miligramów dziennie dla matek karmiących piersią.
Objawy niedoboru witaminy C.
Objawy niedoboru witaminy C mogą być niejasne, ale istnieją. Powolne lub opóźnione gojenie się ran i opuchnięte lub krwawiące dziąsła są dwoma objawami świadczącymi o niedostateczności witaminy c. Poza tym słabym układem odpornościowym, stanem zapalnym stawów i zwiększonym siniakiem mogą być również objawy niedoboru kwasu askorbinowego. Chociaż rzadki, ciężki niedobór witaminy C powoduje szkorbut.
Najlepsze źródła żywności witaminy C.
Poniżej wymienione są naturalne pokarmy, które mają wysoką zawartość witaminy C:
1. Warzywa:
Pomidor, pieprz (czerwony, żółty i zielony), kapusta, jarmuż, brokuły, słodkie ziemniaki, kalafior.
2. Owoce:
Owoce bogate w witaminę C to pomarańcza, cytryna i mandarynka. Jagody, jabłka, winogrona, morele, persimmony, brzoskwinie, truskawki i mango mają również dobrą zawartość witaminy C. Mogą być spożywane bezpośrednio lub spożywane w postaci soków.
3. Źródła zwierząt:
Mięso, ryby i mleko mają wystarczającą zawartość kwasu askorbinowego. Wątróbka jagnięca / serce (11-12mg / 100g), cielę (11mg / 100g), ludzkie mleko (4mg / 100g), mleko krowie (2mg / 100g)
4. Wrzosiec (Thorny Bush):
Zwykle warzony i może być podawany jako herbata, jest dobrym źródłem witaminy C.
5. Zielone liście:
Pietruszka jest bogata w witaminę C
Bogate w witaminy źródła żywności z ilością
| jedzenie | Wielkość porcjiWitamina C (mg)||
| Warzywa i owoce | ||
| warzywa | ||
| Papryka (czerwona, żółta) surowa | 125 ml (½ filiżanki)101-144||
| Papryka (czerwona, zielona), gotowana | 125 ml (½ filiżanki)121-132||
| Papryka, zielona, surowa | 125 ml (½ filiżanki)63||
| Brokuły, gotowane | 125 ml (½ filiżanki)54||
| Kapusta, czerwona, surowa | 250 ml (1 filiżanka)42||
| Brukselka, gotowane | 125 ml (4 kiełki)38-52||
| Kalarepa gotowana | 125 ml (½ filiżanki)47||
| Brokuły, surowe | 125 ml (½ filiżanki)42||
| Groch śnieżny, gotowany | 125 ml (½ filiżanki)41||
| Kapusta gotowana | 125 ml (½ filiżanki)30||
| Kalafior, surowy lub gotowany | 125 ml (½ filiżanki)27-29||
| Kale, ugotowany | 125 ml (½ filiżanki)28||
| Rapini, gotowane | 125 ml (½ filiżanki)24||
| Ziemniak, ze skórą, gotowany | Jedno medium14-31||
| Bok Choy, gotowany | 125 ml (1/2 szklanki)23||
| Słodkie ziemniaki, ze skórą, gotowane | Jedno medium22||
| Szparagi, mrożone, gotowane | sześć włóczni22||
| Balsam-gruszka / gorzki melon | 125 ml (½ filiżanki)22||
| Rzepa, gotowane | 125 ml (½ filiżanki)21||
| Groch śnieżny, surowy | 125 ml (½ filiżanki)20||
| Collards, gotowane | 125 ml (½ filiżanki)18||
| Pomidorowy, surowy | jedno medium14||
| Sos pomidorowy w puszkach | 125 ml (½ filiżanki)8-9||
| Pomidory, konserwowe, duszone | 125 ml (½ filiżanki)11-12||
| Owoc | ||
| Guava | 1 owoc206||
| Papaja | ½ owoców94||
| Kiwi | 1 duży84||
| Pomarańczowy | jedno medium59-83||
| Lychee | 10 owoców69||
| Truskawki | 125 ml (½ filiżanki)52||
| Ananas | 125 ml (½ filiżanki)42-49||
| Grejpfrutowy, różowy lub czerwony | ½ owoców38-47||
| Clementine | jeden owoc36||
| Kantalupa | 125 ml (½ filiżanki)31||
| Mango | ½ owoców38||
| Avocado na Florydzie | ½ owoców26||
| Soursop | 125 ml (½ filiżanki)25||
| Mandarynka lub mandarynka | jedno medium24||
| Persimmon | 125 ml (½ filiżanki)17||
| Jagody (maliny, jagody, jeżyny) | 125 ml (½ filiżanki)14-17||
| Sok | ||
| Sok (pomarańczowy, grejpfrutowy, jabłkowy, ananasowy, winogronowy), dodana witamina C. | 125 ml (½ filiżanki)23 â € "66||
| Koktajl owocowo-warzywny | 125 ml (½ filiżanki)35 - 73||
| Nektar z Guawy | 125 ml (½ filiżanki)26||
| Produkty zbożowe | Ta grupa żywności zawiera bardzo mało tego składnika odżywczego. | |
| Mleko i alternatywy | Ta grupa żywności zawiera bardzo mało tego składnika odżywczego. | |
| Mięso i alternatywy | Ta grupa żywności zawiera bardzo mało tego składnika odżywczego. | |
Źródło: "Canadian Nutrient File 2015"
www.hc-sc.gc.ca/fn-an/nutrition/fiche-nutri-data/index-eng.php
[Dostęp do 17 października 2016 r.].
Czy suplementy witaminy C są bezpieczne podczas ciąży?
Spożywanie ich podczas codziennych posiłków w dobrze zbilansowanej diecie jest najbezpieczniejszą metodą i wystarczającą do zaspokojenia potrzeb. Niektóre badania wykazały, że wysokie spożycie suplementów witaminy C może zwiększać ryzyko przedwczesnego porodu. Istnieją również doniesienia o występowaniu u niemowląt rozwijających się szkorbutów z powodu przyjmowania przez matkę suplementów witaminy C. W związku z tym należy skonsultować się z lekarzem przed podjęciem jakichkolwiek suplementów.
Skutki uboczne posiadania nadmiernej witaminy C
Ponieważ witamina C jest rozpuszczalną w wodzie witaminą, nie jest magazynowana w naszym organizmie i nadmiar jest wydalany. Należy jednak pamiętać, aby nie spożywać bardzo wysokich dawek (> 2000 miligramów). Oto kilka skutków przedawkowania witaminy C w czasie ciąży:
- Biegunka
- Kamienie nerkowe
- Skurcze brzucha
- Wyższe ryzyko wysokiego ciśnienia krwi dla matki
Inną obawą dla kobiet w ciąży jest, czy zbyt dużo witaminy C może spowodować poronienie? Chociaż zdarzały się przypadki kobiet cierpiących na poronienia, nie ma naukowych dowodów na to, że jest to spowodowane przez witaminę C. Ciąża to czas, kiedy kobiety potrzebują ochrony swoich ciał, a zdrowa ilość tego składnika może pomóc w utrzymaniu problemów takich jak niska odporność na zatoka.
Witamina C odgrywa kluczową rolę w tworzeniu kolagenu i jest niezbędna do zdrowego rozwoju dziecka. Najzdrowszy sposób spożywania witaminy C polega na tym, że w codziennej diecie zawierają bogate w witaminy C owoce i warzywa.