Zupa pomidorowa z alfabetem makaronu

Zawartość:

W tym artykule

• Składniki
• metoda
• Informacje o wartości odżywczej

Zaangażuj swoje dzieci, przygotowując tę ​​zupę, prosząc ich, aby zebrali składniki i pokroili warzywa - możesz po prostu przekazać tępe nożyczki dla dzieci i poprosić ich o wycięcie któregokolwiek z warzyw. Wybierz litery z makaronu z alfabetem, aby uzyskać szybką lekcję podczas posiłku!

Serwuje	Czas przygotowania	Czas gotowania
6 osób	20-25 minut	15-20 minut

Składniki

• 2 łyżki masła
• 1 szklanka pokrojonej cebuli
• 1 szklanka posiekanej marchwi
• 1/3 szklanki pokrojonego selera
• 1 1/2 szklanki bulionu warzywnego
• 1 łyżeczka (łyżeczka) suszonej bazylii
• 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
• 500 g pokrojonych w kostkę pomidorów
• 300 g makaron alfabetu, gotowane
• 1 szklanka o zmniejszonej zawartości tłuszczu

metoda

Krok 1

Wrzuć masło do rondla i rozpuść je na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę, marchew i seler; smażyć przez 5 minut lub do miękkości. Teraz dodaj bulion warzywny, bazylię, pieprz, pomidory i zagotuj.

Krok 2

Zmniejsz temperaturę i gotuj przez 15 minut. Wymieszać 1/2 makaronu. Usuń z ciepła; odstaw na 5 minut.

Krok 3

Podziel mieszaninę pomidorów na części. Umieść pierwszą połowę w blenderze i przetwarzaj do gładkości. Wlej zmiksowaną zupę do dużej miski. Powtórz tę samą procedurę z pozostałą mieszanką pomidorów.

Krok 4

Wlej oczyszczoną zupę z powrotem na patelnię; dodaj pozostały makaron i mleko i zamieszaj.

Krok 5

Gotować na średnim ogniu przez 2 minuty lub do czasu dokładnego ogrzania, ciągle mieszając. Nie gotuj.

Krok 6

Twoja zupa z alfabetu pomidorowego jest gotowa do podania.

Informacje o wartości odżywczej

534 K cal11, 0 g17, 6 g87, 0 g124 mg286 mg352 mg

Kalorie

Białka

Całkowita zawartość tłuszczu

Węglowodany ogółem

Cholesterol

Sód

Potas

Wskazówka: W naszej wersji zupy pomidorowej użyliśmy puree z makaronem zamiast śmietany lub mąki kukurydzianej, aby zagęścić zupę. Możesz użyć śmietany lub mąki kukurydzianej, jeśli chcesz.