Sweet Potato for Baby - Korzyści i przepisy

Zawartość:

W tym artykule

• Czy słodki ziemniak jest dobry dla małych dzieci?
• Kiedy możesz zacząć rozdawać słodkiego ziemniaka swojemu dziecku?
• Wartość odżywcza słodkiego ziemniaka
• Korzyści dla dzieci słodkich ziemniaków
• Czy słodkich ziemniaków może powodować alergie u niemowląt?
• Jak wybrać i przechowywać słodkie ziemniaki?
• Jak gotować słodkie ziemniaki dla dzieci?
• Szybkie słodkich ziemniaków Przepisy dla niemowląt

Jedzenie, które dziecko je, będzie miało ogromny wpływ na jego nawyki żywieniowe, gdy dorośnie. Obowiązkiem rodziców jest dopilnowanie, aby ich dzieci otrzymywały odpowiednie składniki odżywcze wymagane dla ich wieku. Czasami jednak może to być bardzo trudne w zarządzaniu, ponieważ dzieci są zazwyczaj wybrednymi konsumentami. Poradzenie sobie z wybrednymi konsumentami, zbieranie odpowiednich produktów i gotowanie ich w sposób, który sprawia, że ​​jedzenie jest pyszne, staje się bardzo ważne. Jednym z takich pokarmów są słodkie ziemniaki. "Słodkie ziemniaki" są niesamowitym jedzeniem, które możesz wprowadzić do swojego dziecka po wprowadzeniu do niego ciał stałych.

Czy słodki ziemniak jest dobry dla małych dzieci?

Słodkie ziemniaki są bardzo pożywne, nie wspominając o pysznościach, co czyni je idealnym pierwszym pokarmem dla twojego dziecka. Mają piękną kremową konsystencję, która jest ogólnie lubiana przez niemowlęta.

Kiedy możesz zacząć rozdawać słodkiego ziemniaka swojemu dziecku?

Możesz zacząć dawać słodkie ziemniaki swojemu dziecku od szóstego miesiąca życia. Przedstaw go dziecku w postaci puree, więc łatwiej jej będzie jeść. Około ośmiu miesięcy będzie mogła je jeść w postaci tłuczonej i grudkowatej lub z ryżem lub owsem.

Wartość odżywcza słodkiego ziemniaka

Ilość na 100 gramów1, 6 grama0, 01 grama3 gramy20, 1 grama86

Odżywka

Białka

Omega 6

Błonnik

Węglowodany

Kalorie

Źródło : //www.healthline.com/nutrition/foods/sweet-potatoes#section1

Korzyści dla dzieci słodkich ziemniaków

Słodkie ziemniaki mają wiele korzyści zdrowotnych. Oto niektóre z twoich dzieci:

1. Zapobiega i rozwiązuje zaparcia

Będąc dobrym źródłem błonnika, słodki ziemniak może zapobiegać zaparciom u Twojego dziecka i pomoże w utrzymaniu zdrowej diety.

2. Beta-karoten i witamina A

Słodkie ziemniaki są pakowane w witaminę A, która poprawia wzrok. Słodkie ziemniaki również zawierają duże ilości beta-karotenu i jest w nich ponad 100% zalecanego dziennego spożycia witaminy A.

3. Wzmacniacz odporności

Słodkie ziemniaki zawierają dużo witaminy C i E, które pomagają wzmocnić system odpornościowy dziecka, pomagając jej zwalczyć przeziębienie lub infekcje, które mogą być podatne na schwytanie. Jest także bardzo dobry dla jej skóry.

4. Dobre kalorie

Jest to zdrowa żywność, która pomoże zwiększyć wagę dzieci ze względu na wysoki poziom kalorii. Niemowlęta muszą przybrać na wadze, a słodkie ziemniaki są idealnym sposobem, aby pomóc dziecku w rozwoju fizycznym.

5. Zapobiega anemii

Jest obciążony wapniem i żelazem, które są niezbędne do wzrostu u niemowląt i dzieci. Żelazo jest również bardzo korzystne w zapobieganiu anemii.

Czy słodkich ziemniaków może powodować alergie u niemowląt?

Efekty uboczne, które mogą wystąpić w wyniku jedzenia słodkich ziemniaków są dość niskie w porównaniu do innych warzyw, takich jak szpinak i marchew. Nie generują one reakcji alergicznych u dzieci, dlatego też zaleca się słodkie ziemniaki, aby odstawić dziecko na słodycze z puree z ziemniaków. Istnieją jednak szanse, że Twoje dziecko może być uczulone na słodkie ziemniaki, dlatego zwracaj uwagę na wszelkie objawy wymiotów, wysypki i biegunki. Są również podatni na rozwój gazu, jeśli nie zgadzają się z nim i może to spowodować, że wyplują go.

Jak wybrać i przechowywać słodkie ziemniaki?

Oto kilka wskazówek, jak najlepiej wybierać i przechowywać słodkie ziemniaki:

1. Wybór słodkich ziemniaków

Zawsze najlepiej jest kupować warzywa, które zostały wyhodowane organicznie, ponieważ oznacza to, że nie musisz martwić się o obecność pestycydów na ziemniakach. Słodkie ziemniaki powinny być średniej wielkości i mieć jędrną i gładką skórę. Unikaj zrywania tych, które mają miękkie lub brązowe plamy, dziury lub jakikolwiek płyn sączący się z nich, ponieważ mogą być skażone. Pamiętaj, im głębszy jest kolor ziemniaka, tym bogatszy jest w przeciwutleniacze.

2. Przechowywanie słodkich ziemniaków

Nie jest konieczne trzymanie słodkich ziemniaków w lodówce; mogą być przechowywane w temperaturze pokojowej. Jeśli przechowywany jest w temperaturze pokojowej, należy go zużyć w ciągu tygodnia. Jeśli przechowujesz je w chłodnym, ciemnym miejscu, takim jak piwnica lub ciemna i chłodna spiżarnia, możesz je przechowywać nawet przez miesiąc. Nigdy nie zaleca się trzymania ich dłużej.

Jak gotować słodkie ziemniaki dla dzieci?

Jedną z najważniejszych rzeczy do zrobienia podczas gotowania dla dziecka jest dokładne umycie owoców i warzyw przed ich obieraniem lub pocięciem. Upewnij się, że usuniesz skórę słodkiego ziemniaka, aby mieć miękką i kremową konsystencję. Istnieje wiele technik gotowania, które można wykorzystać do przygotowania słodkich ziemniaków dla Twojego dziecka. Oto, jak przygotować słodkie jedzenie dla dzieci:

• Pieczenie: Podgrzej piekarnik do 220 stopni Celsjusza. Przekłuj słodkie ziemniaki i umieść je na przygotowanej blasze do pieczenia. Piec przez 45 minut, ochłodzić i obrać ze skóry.
• Gotowanie: możesz obrać słodkie ziemniaki, pokroić je, a następnie zagotować.
• Ciśnienie gotowane: można je obrać i pokroić i ugotować pod ciśnieniem do miękkości.
• Gotowane na parze: obrać i pokroić ziemniaki i gotować na parze za pomocą parownicy, aż będą miękkie.
• Mikrofale: po obraniu, pokrój ziemniaki na małe kawałki i połóż wszystkie. Następnie umieść je w kuchence mikrofalowej w ustawieniu "high" na około 10 minut.

Szybkie słodkich ziemniaków Przepisy dla niemowląt

Teraz, gdy zobaczyliśmy różne techniki stosowane do gotowania słodkich ziemniaków, możemy przyjrzeć się kilku prostym przepisom, aby jeszcze bardziej smakować dziecku smak:

1. Puree z ziemniaków słodkich i marchwi

Zmieszany z marchewką, to danie może pomóc poprawić wzrok z powodu obecności witaminy A.

Co będzie potrzebne:

• Słodkie ziemniaki
• Woda / zapasy warzywne
• Marchew

Jak gotować:

• Zetrzyj marchewki i pokrój słodkie ziemniaki na małe kawałki.
• Ugotuj je razem w rondlu, aż zrobią się miękkie.
• Włóż tę mieszaninę do blendera po ostygnięciu i wymieszaniu.
• Dodaj wodę lub bulion warzywny, aby je rozcieńczyć zgodnie z własnymi preferencjami.

2. Sweet Potato Mash

Mash słodkie ziemniaki, aby pomóc dziecku łatwo połknąć jedzenie.

Co będzie potrzebne:

• Słodkie ziemniaki
• Woda / zapas warzyw

Jak gotować:

• Przygotuj ziemniaki przez pieczenie lub gotowanie na parze.
• Weź masher i zacznij zacierać ziemniaki, używając wody / zapasu w razie potrzeby.
• Nie należy go rozwadniać ani miażdżyć zbyt mocno, ponieważ powinien zawierać kilka grudek. Teraz masz pyszne zacieru słodkich ziemniaków dla dzieci.

3. Słodkie ziemniaki i zupa z kurczaka

To danie ma pożywny bulion wypełniony białkiem i pomaga w rozwoju organizmu twojego dziecka.

Co będzie potrzebne:

• 100 g mielonego kurczaka
• Pięć szklanek wody
• Jedna filiżanka gotowanego słodkiego ziemniaka

Jak gotować:

• Gotować kurczaka w garnku z odrobiną wody, aż będzie bardzo miękka.
• Włóż ugotowane ziemniaki do blendera i dodaj kurczaka i bulion.
• Mieszaj, aż uzyskasz pożądaną grubość. Jeśli chcesz rozcieńczyć zupę, dodaj trochę przegotowanej wody do mikstury.

4. Słodki ziemniak i ryż mleczny

Ten przepis jest bogaty w błonnik pokarmowy, który pomaga uniknąć zaparć.

Co będzie potrzebne:

• Jeden kubek ryżu
• Cztery słodkie ziemniaki (obrane i pokrojone w kostkę)
• Trzy szklanki wody
• Jedna szklanka mleka

Jak gotować:

• Do potraw dodaj słodkie ziemniaki i ryż.
• Dodaj mleko i wodę i zagotuj, następnie gotuj przez około 10-15 minut.
• Gdy już się dobrze ugotuje, karm go swoim dzieckiem.

5. Zupa z słodkich ziemniaków i babki

Babka ma dużo witaminy A, która pomaga w budowaniu układu odpornościowego Twojego maleństwa.

Co będzie potrzebne:

• Jeden słodki ziemniak, obrany i pokrojony w plastry
• Jeden zielony banan, obrany i pokrojony w plastry
• Oliwa z oliwek
• Jedna mała cebula, drobno posiekana
• Ząbek czosnku, zmiażdżony
• Dwa kubki kurczaka / warzywo
• Jeden liść laurowy
• Pół szklanki mleka

Jak gotować:

• Podsmażaj cebulę i czosnek, aż cebula będzie złota i delikatna.
• Dodaj babki i podsmaż, aż będą brązowe.
• Dodaj bulion drobiowy i liście laurowe.
• Dodaj słodkie ziemniaki i zmniejsz ogień. Pozwól mu się gotować przez co najmniej 20-25 minut lub do czasu, aż wszystko ugotuje się bardzo dobrze.
• Ostudź, a następnie usuń liść laurowy, dodaj do blendera i dobrze wymieszaj.
• Umieść mieszaninę na patelni, dodaj mleko i dobrze wymieszaj. Gotować przez dziesięć minut, a następnie podawać.

Jak widzieliśmy, słodkie ziemniaki są niesamowitym pierwszym pokarmem dla twojego dziecka. Jest naturalnym multiwitaminą i przeciwutleniaczem i zapewnia wiele korzyści dla Twojego dziecka. Słodkie ziemniaki dobrze jest zamrażać, więc te przepisy można przygotować, a następnie zamrozić, aby można je było wykorzystać w późniejszym terminie. Istnieje wiele przepisów na słodycze dla niemowląt możesz zrobić, jak słodkie puree z ziemniaków i jabłek, słodkie ziemniaki i groszek, słodkie ziemniaki i dynia piżmowa i wiele innych. Więc nie wahaj się przygotować go dla swojego dziecka. Jest też smaczny i zdrowy!

Przeczytaj również: Korzyści z Buraki dla niemowląt