Soya Bean in Pregnancy - Korzyści i ryzyko
W tym artykule
- Czym jest fasola sojowa?
- Zawartość odżywcza ziarna soi
- Korzyści z zażywania ziarna soi podczas ciąży
- Czy bezpieczne jest spożywanie oleju sojowego w czasie ciąży?
- Czy Edamame jest bezpieczny podczas ciąży?
- Ryzyko spożywania soi w czasie ciąży
- Rzeczy, które należy wziąć pod uwagę, mając w komórce ciążę sojową
Wszyscy podekscytowani i szczęśliwi mogąc powitać twój mały pakiet radości! Jeśli zaniedbałeś dietę i żywienie od późnej pory, jest to idealny moment, aby przywrócić ją do życia. Jeśli niektóre produkty spożywcze są uważane za dobre dla nienarodzonego dziecka, inne nie powinny być na diecie ciążowej. Na jakiej liście powinna być fasola sojowa, jeśli łaskocze twój mózg, przejrzyj ten post! Ten post mówi o różnych czynnikach dotyczących soi w diecie ciążowej i nie tylko.
Czym jest fasola sojowa?
Soja należy do rodziny motylkowatych i jest jednym z najlepszych źródeł białka. Pochodzące ze wschodniej części Azji rośliny strączkowe są obecnie uprawiane w wielu innych częściach świata. Pierwotnie te rośliny strączkowe są żółte, ale dostępne są również odmiany zielone, brązowe i czarne.
Zawartość odżywcza ziarna soi
Ziarno soi jest bardzo pożywne, a filiżanka tego strączka jest zasilana energią z żelaza, magnezu, błonnika, kwasów tłuszczowych omega-3, witaminy K, manganu, fosforu i miedzi. Wraz z nimi, soja jest również dobrym źródłem flawonoidów i izoflawonoidów, fitoaleksyn, fitosteroli, kwasów fenolowych, białek, saponin i peptydów.
Korzyści z zażywania ziarna soi podczas ciąży
Ten super pożywienie pochodzi z obfitych składników odżywczych. Niektóre z korzyści spożywania tego cudownego jedzenia obejmują:
1. Załadowany z białkiem
Białko jest niezbędne dla kobiet w ciąży, a jeśli jesteś wegetarianinem, to uzyskanie codziennej dawki białka może stać się wyzwaniem. Jednak soja jest doskonałym rozwiązaniem dla spełnienia wymagań dotyczących białka podczas ciąży.
2. Świetne źródło kwasów Omega 3
Omega 3 ma kluczowe znaczenie dla rozwoju rozwijającego się płodu. Ryba jest doskonałym źródłem kwasów omega 3; Jednak jeśli nie lubisz ryb lub jesteś wegetarianinem, pomocne może być również soja w diecie.
3. Dobre dla osób z nietolerancją laktozy
Jeśli nie tolerujesz laktozy, wówczas mleko sojowe w diecie może okazać się idealnym substytutem mleka.
4. Pomocny w zmniejszaniu poziomów cholesterolu
Możesz dodać do diety odpowiednią ilość roślin strączkowych, takich jak soja, aby obniżyć poziom cholesterolu.
5. Pomocne w zwalczaniu otyłości
Otyłość jest główną przyczyną innych dolegliwości medycznych i może być kłopotliwa również w czasie ciąży. Poprzez włączenie soi do diety, możesz kontrolować swoje bóle głodu, a tym samym zachować kartę na przyrost masy ciała.
6. Zapewnia odżywianie płodu
Dzięki tak wielu składnikom odżywczym, soja stanowi dobre dawkowanie pożywienia dla nienarodzonego dziecka.
7. Pomaga w zapobieganiu wadom wrodzonym
Soja jest dobrym źródłem kwasu foliowego i cynku. Oba te minerały są korzystne w utrzymaniu wszelkich wad wrodzonych.
Czy bezpieczne jest spożywanie oleju sojowego w czasie ciąży?
Soja jest bogata w kwas fitynowy. Kwas ten pomaga w blokowaniu wychwytu metali ciężkich w organizmie, takich jak uran, ołów, rtęć itp., Które są szkodliwe dla naszego zdrowia. Może jednak powodować utrudnienia w absorpcji wielu innych minerałów, takich jak żelazo, magnez, cynk i wapń, które są ważne dla rozwoju płodu. Ponadto, soja obniża poziom cholesterolu, ale cholesterol jest wymagany w czasie ciąży do produkcji hormonów ciążowych, takich jak progesteron, estrogen i witamina D. Z tych wszystkich powodów można się zastanawiać, czy soja jest dobra dla ciąży? Odpowiedź brzmi: tak, to jest dobre, ale musisz je spożywać z umiarem, aby uchronić się od jego złych skutków. Możesz bezpiecznie spożywać jedną lub dwie porcje soi w ciągu jednego dnia.
Czy Edamame jest bezpieczny podczas ciąży?
Tak, możesz spożywać edamame lub produkty sojowe w czasie ciąży, jeśli nie masz uczulenia na produkty sojowe. Upewnij się, że dobrze wyprałeś edamame przed przyjściem, aby zmniejszyć ryzyko narażenia na toksoplazmozę (niebezpieczne bakterie), które mogą cię skrzywdzić.
Ryzyko spożywania soi w czasie ciąży
Niezależnie od tego, czy jest to porcja soi w czasie ciąży, czy sos sojowy w czasie ciąży, powinieneś zdawać sobie sprawę z ryzyka przed wprowadzeniem jakichkolwiek zmian w planie diety w ciąży. Oto niektóre z zagrożeń związanych:
1. Podnosi ryzyko raka piersi
Spożycie większej ilości produktów sojowych podczas ciąży może zwiększyć poziom estrogenu w organizmie. Zwiększone ilości estrogenu wiążą się ze zwiększonymi szansami na raka piersi
2. Zwiększone ilości pozostałości pestycydów
Stwierdzono, że na ziarnach soi znajdują się znaczne ilości pozostałości pestycydów. Pozostałości te wiążą się z wieloma problemami zdrowotnymi, takimi jak problemy z reprodukcją i brak równowagi hormonalnej.
3. Powoduje wady urologiczne
Zaobserwowano, że matka, która spożywała dużą ilość produktów sojowych podczas ciąży, rodziła dzieci (chłopców) z wadami urologicznymi.
4. Przyczynia się Hindrance do wchłaniania minerałów
Będąc dobrym źródłem kwasu fitynowego, spożycie produktów sojowych może utrudniać wchłanianie niezbędnych minerałów przez organizm. Niektóre z tych minerałów, takich jak cynk, żelazo, wapń itp. Są obowiązkowe dla optymalnego rozwoju płodu.
5. Utrudnia trawienie białka
Trypsyna jest składnikiem występującym w surowych ziarnach soi. Trypsyna hamuje trawienie białka w organizmie. Inne składniki lektyny obecne w produktach sojowych reagują z jelitową wyściółką i utrudniają wchłanianie składników odżywczych.
6. Obecność fitoestrogenów
Obecność fitoestrogenów w ziarnach soi wpływa na poziom estrogenu w ciele matki, a rosnący płód jest bardzo wrażliwy na zmieniające się poziomy estrogenu.
Rzeczy, które należy wziąć pod uwagę, mając w komórce ciążę sojową
Oto kilka rzeczy, które możesz rozważyć przed włączeniem soi do swojej listy produktów spożywczych:
- Obejmuj ziarna soi z umiarem.
- Możesz sprawdzić u swojego lekarza, jakie powinno być idealne dawkowanie nasion soi w diecie.
- Badania wykazały, że dzieci są wrażliwe na wyższy poziom estrogenów w organizmie, które mogą być spowodowane przez jedzenie soi.
Soja jest bardzo bogata w różne składniki odżywcze; jednak uzyskanie profesjonalnej pomocy przed dodaniem tego pokarmu do diety może być mądre.