Prestiżowa opieka nad dziećmi, otwarta w Canberze z dodatkiem jarmużu i komosy ryżowej
Możesz także polubić te galerie zdjęć
Otrzymali już 150 rejestracji zainteresowania miejscem w centrum 135-miejscowym, z zastrzeżeniem zatwierdzenia.
Mając w posiadaniu i zarządzaniu kilkoma centrami opieki nad dziećmi w South Coast, para przeprowadziła się w zeszłym roku do ACT, by wypełnić lukę na rynku opieki nad Canberrą.
Podczas gdy prestiżowe ośrodki opieki nad dziećmi nie są niczym nowym w Melbourne czy Sydney, Matthews twierdzą, że dokładnie badali ACT i próbowali odwołać się do ruchliwych zawodowych rodziców miasta, którzy chcą, aby ich dzieci miały tak wzbogacające doświadczenie jak w domu.
Joga, mandaryński, muzyka i sztuka będą silną ofertą programową, a koncentracja na świeżo gotowanych, lokalnych i sezonowych potrawach przypadnie do gustu zapracowanym rodzicom, którzy chcą, aby ich dzieci spożywały zdrowe i pożywne śniadania, obiady i kolacje, ale nie mają czasu zapakuj to sam.
W rzeczywistości centrum zrobi to o krok dalej i przygotuje obiad rodzinny tej nocy - zapakowany w pudełka na wynos i gotowy do odbioru z dzieckiem.
Podczas posiłków na wynos będą dodatkowe opłaty, codzienne jedzenie będzie wliczone w opłaty, które wahają się od 115 USD za ponad trzy i 122 USD za niepełnoletnie.
Średnie koszty opieki nad Canberrą wynoszą około 100 USD dziennie, a niektóre centra pobierają nawet 130 USD dziennie. Matthews twierdzi, że starał się utrzymać konkurencyjne ceny i był dostępny.
Zainwestowali ponad 1 milion dolarów, przekształcając stary budynek biurowy w jasny i jasny ośrodek dla dzieci z balkonami przedłużonymi, aby zapewnić tereny do nauki na zewnątrz, szklane drzwi z bifoldami otwierające pokoje na promienie słoneczne i sufitowe, aby zapewnić komfort w piaskownicy na zimę dzień. Wszystko to ma określony motyw Hamptonsa.
Zatrudnili szefa kuchni z południowego wybrzeża, Josha Tylera, aby stworzyć menu dla dzieci, które używają produktów i produktów BurraBee Farm z łóżek ogrodowych otaczających budynek.
Żona Tylera, Anna, jest dietetykiem i zajmuje się przygotowywaniem menu z uwagami Anny i poradami dotyczącymi testowania smaku jego czteroletniej córki Chloe.
Podała kciuki do łososia, komosy ryżowej i jarmużu, ziemniaczanych poduszek i mini burgerów, ale była mniej chętna do spróbowania kaszy gryczanej z jagodami - zanim jej przygód poczuła się najlepiej, a ona wyczyściła miskę.
Tyler, który otrzymał kapelusz w " Poradniku dobrego jedzenia " Sydney Morning Herald z 2014 r. W kuchni i spiżarni Tylera na południowym wybrzeżu, a który opracuje menu i poprowadzi demonstracje kulinarne z dziećmi, powiedział, że jest bardziej nerwowy w gotowaniu dla małych ludzi niż dużych.
"Mogą być bardziej bezpośredni w swoich opiniach niż ich rodzice" - powiedział.
Tymczasem rodzice mogą zabrać profesjonalnie przygotowaną kawę, gdy tylko podpiszą swoje dzieci - z konsjerżem stacjonującym poza centrum w godzinach szczytu.
"Staraliśmy się myśleć o wszystkich sposobach, które ułatwiają życie zapracowanym rodzicom, a posiadanie kogoś poza domem, aby pomóc im przynieść torby i dzieci, to jeden ze sposobów, w jaki możemy pomóc. Wtedy mogą je podpisać, porozmawiać z personelem, chwyć kawę i zajmij się sprawami - powiedziała pani Matthews.
