Krewetki ze szpinakiem wymieszać smażyć

Zawartość:

W tym artykule

• Składniki
• metoda
• Informacje o wartości odżywczej

Ten przepis ma dość mocny odżywianie. Dobrym zwyczajem jest fakt, że krewetki mają niską zawartość tłuszczów nasyconych. W tym daniu dobroć szpinaku dodatkowo zwiększa wartość. Połączenie stanowi nieodpartą entrée. Podane tutaj są kroki, aby ugotować to białkowe, bogate w żelazo i minerały Prawns Spinach Curry.

Czas przygotowaniaCzas gotowania

20-25 minut

30 - 35 minut

Serwuje

4 osoby

Składniki

• 1/2 Kg krewetki, deveined
• 1 mały bukiet świeżego szpinaku
• 1 duża cebula
• 4-5 ząbków czosnku
• 1 łyżeczka nasion kminu
• 1/2 chili w proszku
• 1 łyżeczka kurkumy w proszku
• 1 łyżeczka proszku kolendry
• 1/2 łyżeczki soli
• Olej do smażenia zgodnie z wymaganiami

metoda

Krok 1

Jeśli używasz świeżych krewetek, oczyść je i przygotuj. Jeśli wolisz zamrożony typ, moczyć w letniej wodzie przez 15 min.

Krok 2

Drobno pokroić cebulę i czosnek. Umyć, osuszyć i posiekać liście szpinaku.

Krok 3

Ogrzać 2 łyżki oleju na patelni, dodać czosnek i smażyć, aż zmieni kolor na złotobrązowy. Teraz dodaj cebulę i usmaż, aż stanie się złota.

Krok 4

Dodaj wszystkie przyprawy, sól i smaż przez 1-2 minuty. Zrób grubą pastę dodając trochę wody.

Krok 5

Dodaj krewetki w powyższej masali i wymieszaj, aby dobrze je zmieszać. Gotuj na małym ogniu około 5 minut lub do momentu, aż krewetki ugotują się dobrze.

Krok 6

Teraz dodaj szpinak i gotuj przez kilka minut na średnim ogniu, aby sos się wysuszył.

Krok 7

Usuń z ognia. Podawaj na gorąco z chlebem naan, chlebem, chapati, roti lub pszenicą pita. Najlepiej smakuje również z ryżem.

Informacje o wartości odżywczej

654 K kcal29, 2 g24, 5 g57, 0 g263 mg598 mg288 mg

Kalorie

Białka

Tłuszcze

Węglowodany

Cholesterol

Sód

Potas