Popularne zimowe desery z całego świata
Niezależnie od tego, czy skończyli swoje warzywa, dzieci zawsze mają dużo miejsca na desery. Gdyby to zależało od nich, desery byłyby ich śniadaniem, obiadem i kolacją; ale tak się nie dzieje. Mimo to słodkie przysmaki mogą zmotywować dzieci do posiadania tych nieapetycznych warzyw, którymi całkowicie pogardzają. Co więcej, jest zima i co jest lepsze niż przytulenie się do przytulnego koca i posiadanie miski ciepłej, smacznej, słodkiej dobroci! W końcu deser nie idzie do żołądka, idzie prosto do serca, a my kochamy nasze dzieci całym sercem, nieprawdaż? Desery będą punktem kulminacyjnym ich dnia, a my powinniśmy to policzyć!
12 najlepszych deserów na zimę z całego świata
Chociaż lody i czekoladki zawsze będą pierwszą miłością Twojego dziecka, istnieje mnóstwo deserów, które możesz znaleźć na całym świecie, które ty i twoje dziecko pokochasz. Ponieważ nie mamy czasu na podróż dookoła świata w 80 dni, ten artykuł wprowadzi Cię w większość pysznych słodkich przysmaków. W tym roku wyjdź poza granice Indii, aby inspirować się zimowymi deserami. Od puszystych biszkoptów po bogaty, figlarny pudding, desery te rozgrzewają twoje serce, w sposób rozkosznie obcy.
1. Apple Strudel - Austria
Strudel jabłkowy to deser wywodzący się z imperium austro-węgierskiego i cieszący się popularnością na całym świecie. Każdy kraj ma swoje wersje improwizowane, ale przede wszystkim jest to bogato posmarowane ciasto francuskie wypełnione tartym jabłkiem, rodzynkami i wiśniami upieczonymi do perfekcji. Jeśli jesteś zagorzałym miłośnikiem jabłek, ten deser jest idealny dla Ciebie. Jest to także świetny sposób na wprowadzenie owoców do diety Twojego maleństwa. Talerz pełen jabłkowego strudla z dodatkiem lodów waniliowych; czego nie kochać?
Pokochasz to, jeśli chcesz: szarlotka.
2. Strawberry Cobbler - USA
Pierwsi osadnicy Ameryki wynaleźli Szewców. Uwielbiali angielskie puddingi na parze, ale brakowało im właściwych składników, więc po prostu używali tego, co było dostępne. Tak właśnie wyszło z tym owocowym deserem z głębokimi daniami, który ma chrupiącą skórkę na zewnątrz i miękkie i maślane, ciepłe owocowe nadzienie w środku. Możesz użyć dowolnych jagód, ale ponieważ truskawki są w sezonie, nadszedł czas, aby wykorzystać te świeże, soczyste truskawki w deserze. Ta złota, chrupiąca górna warstwa, puszysty spód i soczyste, truskawkowe nadzienie - ten deser to kawałek nieba. Jeśli Twoje dziecko lubi puszyste babeczki truskawkowe, pokochasz ten truskawkowy szewc.
Pokochasz to, jeśli chcesz: Truskawkowe Ciastko i Truskawkowe Muffiny.
3. Oliebollen - Holandia i Belgia
Oliebollen to tradycyjny holenderski przysmak, który powstaje w okresie zimowym, szczególnie w sylwestra. Są one powszechnie znane jako holenderskie pierogi lub dutchies. Oliebollens to głęboko smażone pączki nadziewane rodzynkami i posypane cukrem pudrem. Niektórzy ludzie również używają skórki cytrusowej lub kandyzowanych wiśni jako nadzienia. Następnym razem, gdy twoje dziecko prosi o szklany pączek, możesz zrobić z niego świeżą porcję tych brązowych i chrupiących mini pączków.
Pokochasz to, jeśli chcesz: Oszklone pączki.
4. Rasmalai - Indie
Rasmalai, lub poprawnie wymawiana, "Rossomalai", to deser pochodzący z regionu Bengalu Zachodniego we wschodniej części subkontynentu indyjskiego. Jest to deser bengalski, w którym małe paneer lub kulki chenna są moczone i zanurzane w gęstym, kremowym, aromatyzowanym mleku. Mleko aromatyzowane jest szafranem i pistacjami, a kheer służy jako nadzienie. Te kulki Rasmalai rozpływają się, gdy tylko włożysz je do ust. Ten egzotyczny indyjski deser na bazie mleka jest zbawieniem dla wszystkich tych rodziców, którzy biegają za swoimi dziećmi ze szklanką mleka.
Pokochasz to, jeśli chcesz: Kheer i Rasgullas.
5. Melomakarona - Grecja
Melomakarona to w zasadzie ciasteczka zanurzone w miodzie. Ten grecki deser jest specjalnie przygotowywany w okresie zimowym z okazji Świąt Bożego Narodzenia.
Te ciasteczka są owalne, dzięki czemu mogą zachować swoją miękką teksturę. Syrop, w którym są zanurzone ciasteczka, jest nasycony smakami pomarańczy, cynamonu i goździków, aby nadać całościowy nastrój świąteczny. Pomiędzy ich słodkim i lepkim polewą z miodem a kawałkami orzecha na wierzchu, te ciasteczka pozwolą ci szybko polizać palce. Te aromatyczne, miękkie i żucia ciasteczka będą świetną wieczorną przekąską dla Twoich dzieci.
Pokochasz to, jeśli chcesz: Ciastka z miodem owsianym.
6. Figgy Pudding - Wielka Brytania
Ten deser może być już wam znany z powodu słynnej świątecznej piosenki "We Wish You a Merry Christmas" . Figgy pudding to tradycyjny brytyjski deser z okazji Świąt Bożego Narodzenia. Jest to bardziej ciasto niż pudding i jest to idealne połączenie fig, daktyli, gorzkiej czekolady i wszystkich przypraw zimowych. Niektóre wersje zawierają śliwki, ale nie są one obowiązkowe. Jak wszyscy wiemy, figi są doskonałym źródłem błonnika, witamin i minerałów; więc ten deser nie tylko uszczęśliwi Twoje dziecko, ale także pomoże wzmocnić jego odporność w sezonie zimowym.
Pokochasz to, jeśli chcesz: Rich Fruit Cakes
7. Basbousa - Egipt
Basbousa to tradycyjny deser na Bliskim Wschodzie, który powstał w Egipcie. Jest to w zasadzie słodki, wilgotny placek wykonany z semoliny, masła, jajek i kokosa, zanurzony w słodkim syropie, który nadaje mu soczystą i wilgotną konsystencję. Niektóre przepisy zawierają również wodę różaną lub aromat pomarańczowy w syropie. Można powiedzieć, że jest bardzo podobny do indyjskiego dania "suji halwa" . Jedyna różnica polega na tym, że jest w formie ciasta i zawiera orzech kokosowy. Ten deser będzie bardzo odżywczym i sycącym daniem dla Twojego dziecka i może być podawany jako śniadanie przed szkołą. W końcu możesz zjeść deser na śniadanie!
Pokochasz to, jeśli chcesz: Suji ka Halwa.
8. Creme Brulee - Francja
Creme brulee to bogaty francuski krem z cukrem karmelizowanym. Piękno tego deseru stanowi kontrast między dekadenckim kremem, który służy za podstawę, a twardym, chrupiącym, karmelizowanym cukrem, który służy jako wierzchnia warstwa. Za pomocą pięciu składników, które możesz łatwo znaleźć w swojej kuchni - jajka, śmietana, sól, cukier i wanilia, możesz zrobić wyjątkowo bogaty i elegancki deser dla współmałżonka i dziecka. Zapewniamy, że przełamanie chrupiącego karmelizowanego kremu creme brulee w gęstej kremowej bazie będzie czystą rozkoszą.
Pokochasz to, jeśli chcesz: Karmelowy krem.
9. Tarta mleczna - Republika Południowej Afryki
Tarta mleczna, znana również jako "Melktert", to delikatny, ale dekadencki deser pochodzący z Południowej Afryki. Uważa się, że Holendrzy wymyślili ten przysmak, kiedy osiedlili się w Przylądku Dobrej Nadziei w Południowej Afryce. Ta mleczna tarta z kremem jest zrobiona z mleka, cukru, mąki i jajek. Kremowy, luksusowy deser może być serwowany po obiedzie lub jako wieczorna przekąska dla twojego dziecka, gdy wraca po powrocie do domu.
Pokochasz to, jeśli chcesz: Vanilla Custard and Tarts.
10. Lamingtons - Australia
Lamingtons to w zasadzie kostki waniliowego ciasta biszkoptowego zanurzone w sosie czekoladowym i obtaczane w osuszonym kokosie. Warstwa dżemu jest również dodawana między dwiema warstwami biszkoptu. Lamingtonowie zostali nazwani na cześć Lorda Lamingtona, który był gubernatorem stanu Queensland w 1980 roku. Uważa się, że Lord Lamington miał kilku nieoczekiwanych gości, więc jego szef kuchni zanurzył resztki waniliowego biszkoptu w czekoladzie i kokosie przed podaniem go gościom. Najlepsze przepisy są rzeczywiście tworzone przez przypadek! Lamington z pewnością stanie się ulubionym dżemem Twojego dziecka po dżemie.
Pokochasz to, jeśli chcesz: ciastka kokosowe lub kokosowe i czekoladowe
11. Castella - Japonia
Castella, znana również jako "Kasutera" to japońska słodka uczta, którą Portugalczycy przywieźli do Nagasaki w XVI wieku. Castella składa się tylko z czterech składników - jajek, mąki, cukru i miodu. Ten biszkopt jest pozbawiony masła i polega wyłącznie na pianie jajecznej. Piękna ciemnobrązowa górna i dolna skorupa oraz kontrastujący jasnożółty gąbczasty środek sprawiają, że ciasto wygląda bosko. Ten deser różni się od innych biszkoptów, ponieważ nie trzeba do niego dodawać żadnych lukier ani śmietany; to idealny tort na herbatę. Teraz wiesz, że są inne opcje ciastek na herbatę, poza ciastem na Maderze i ciastem mawa .
Pokochasz to, jeśli chcesz: Tea Cakes
12. Risalamande - Dania
Risalamande to jeden z najsłynniejszych duńskich deserów przygotowywanych wyłącznie w Wigilię po uroczystej kolacji. To w zasadzie "pudding ryżowy ze śmietaną i migdałami". Brzmi prawie jak kheer, prawda? Różnica polega jednak na tym, że warstwa bazowa (czyli pudding ryżowy) jest zwieńczona oddzielną drugą warstwą pokrojonych migdałów i składa się z bitej śmietany. Na dodatek na pudding skropiono sporą ilością sosu wiśniowego i przyozdabia się go glazurowanymi wiśniami. Fantazyjne, prawda? Teraz możesz dodać skrętu do swojego dobrego ol " kheer, gdy zrobisz to na urodziny twojego dziecka.
Pokochasz to, jeśli chcesz: Kheer z suszonymi owocami.
Te zimowe desery będą najlepszym rozwiązaniem dla osób uzależnionych od cukru. Począwszy od karmelu i gładkich francuskich kremów po smażone w głębokim tłuszczu holenderskie pączki, te międzynarodowe słodycze pomogą Ci zaplanować kolejną kulinarną eskapadę!