Sałatka z orzeszków ziemnych
W tym artykule
- Składniki
- metoda
- Informacje o wartości odżywczej
Ta pyszna sałata pakuje się w potężne uderzenie odżywiania i smakuje naprawdę dobrze. To łatwa do przygotowania recepta, w której musisz po prostu wrzucić składniki i gotowe. Zjedz go bezpośrednio z miski miksującej lub zjedz na kolacji, jest wystarczająco uniwersalny dla obu!
Serwuje | Czas przygotowaniaCzas gotowania
2 osoby |
Składniki
- 1/2 szklanki orzeszków ziemnych
- 10-12 migdałów namoczonych w wodzie
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- 1/4 łyżeczki kminku
- 1/4 łyżeczki gorczycy
- 1 łyżeczka posiekanej zielonej papryki
- 1/4 szklanki posiekanej cebulki
- 5 posiekanych czarnych daktyli
- 2 łyżki kawałków kurczaka, gotowane i rozdrobnione
- 2 łyżki posiekanych świeżych liści kolendry
- 1/2 łyżeczki soku z cytryny
- 1 łyżeczka prażonego kminku w proszku
- 1/2 łyżeczki soli
metoda
Krok 1
Namoczyć orzeszki ziemne w wodzie przez 2-3 godziny, a następnie gotować przez 5 minut i odcedzić dodatkową wodę.
Krok 2
Obierz migdały i pokrój je.
Krok 3
Rozgrzej olej, dodaj nasiona kminku i nasiona gorczycy
Krok 4
Teraz dodaj pokrojone zielone papryczki chili i ostudź przez kilka sekund.
Krok 5
Wlać to przez gotowane orzeszki ziemne i połączyć pokrojone migdały, rozdrobnione kawałki kurczaka i pozostałe składniki.
Krok 6
Dobrze wymieszać, przykryć i schłodzić przez co najmniej dwie godziny.
Krok 7
Udekoruj liśćmi kolendry i podawaj.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie | 200 K cal
Białka | 5, 7 g
Całkowita zawartość tłuszczu | 11, 8 g
Węglowodany ogółem | 20, 8 g
Cholesterol | 0 mg
Sód | 4 mg
Potas | 237 mg