Jak rozpoznać i leczyć alergię na jaja u dziecka

Zawartość:

W tym artykule

Co to jest alergia na jajka?
Jakie białka jaj powodują alergię?
Jakie czynniki mogą narazić dziecko na ryzyko rozwinięcia alergii na jajka?
Jakie są oznaki i objawy alergii na jaja u dziecka?
Jak zdiagnozować alergię na jaja u niemowląt?
Czy są jakieś komplikacje, jeśli Twoje dziecko wykazuje reakcję alergiczną na jajka?
Jak leczyć alergię na jajka u niemowląt?
Żywności, które mają w sobie jajko
Zdrowe substytuty jajek
Wskazówki, jak zapobiegać alergii na jajka u dzieci
Powszechne szczepionki, które mogą narazić Twoje dziecko na białka jaj

Alergie na jajka, podobne do innych alergii pokarmowych, występują, gdy układ odpornościowy Twojego dziecka wykazuje wrażliwość na białka jaja. Objawy takie jak wysypki i stany zapalne pojawiają się w ciągu kilku minut do nawet godziny po spożyciu jajka. Jeśli ty lub twój partner ma alergię na jajka, prawdopodobnie twoje dziecko też to ma. Alergie na jaja mogą ustępować z upływem czasu, odczuwając osłabienie układu odpornościowego u dziecka w miarę starzenia się.

Co to jest alergia na jajka?

Alergia na jaja jest podobna do innych alergii pokarmowych, o których słyszałeś, takich jak alergia na grzyby lub orzechy. Ilekroć ludzie mają reakcje alergiczne na niektóre pokarmy, oznacza to, że ich układ odpornościowy traktuje pewne związki obecne w żywności jako zagrożenie i atakuje je. Podobnie, w alergii na jaja, niedojrzały układ odpornościowy twojego dziecka traktuje białko jaja jako atakujący patogen i zaczyna go atakować poprzez uwalnianie przeciwciał. Te przeciwciała są nazywane immunoglobuliną E (IgE) i neutralizują zagrożenia w celu obrony organizmu. Kiedy tkanki w ciele wyczuwają obecność IgE, uwalniają histaminy, które powodują znajome objawy alergii, takie jak katar, stany zapalne i wysypki skórne. Niemowlęta mogą rozwinąć alergię na jaja na dowolną jej formę, np. Gotowaną, gotowaną, surową lub lekko gotowaną. Alergie mogą również wystąpić, jeśli matka karmiąca piersią zjada jajka.

Jakie białka jaj powodują alergię?

Jajka zawierają wiele różnych rodzajów białek, które mogą wywoływać reakcje alergiczne, a alergia na białko jaja u niemowląt jest częstsza niż alergie na żółtka.

Białka w białku jaja

Ovalbumin
Owomukoidalny
Ovotransferrin
Lizozym

Białka w żółtku jaja

Phosvitin
Livetin
Apovitillin

Jakie czynniki mogą narazić dziecko na ryzyko rozwinięcia alergii na jajka?

Niektóre czynniki mogą zwiększać ryzyko wystąpienia u dziecka alergii na jaja. Są one następujące:

Ogólne alergie

Jeśli Twoje dziecko jest wrażliwe na wiele innych pokarmów i wykazuje oznaki ogólnych reakcji alergicznych, istnieje duża szansa, że mogą one również być uczulone na jaja. Niemowlęta, które mają alergie na orzechy i ziarna, mają większe ryzyko rozwoju alergii na jaja.

Choroba

Ponieważ alergie są reakcją układu odpornościowego, niedawny epizod poważnej choroby może uczynić ciało bardzo wrażliwym. Układ odpornościowy jest w stanie wysokiej gotowości na obecność obcych substancji i może pomylić białka z jaj z potencjalnym zagrożeniem. To skłoniłoby układ odpornościowy do zaatakowania go i wywołania alergii.

Genetyczne predyspozycje

Jeśli któryś z obojga rodziców ma alergię na jaja, istnieje duże prawdopodobieństwo, że dziecko to też będzie miało. Jeśli w rodzinach wystąpią alergie, szanse na to, że dziecko je dostanie, wynoszą około 40%.

Jakie są oznaki i objawy alergii na jaja u dziecka?

Wysypki na skórze: wysypka alergiczna na jaja u dziecka jest jednym z najbardziej zauważalnych objawów, które pojawiają się wraz z pokrzywką, obrzękiem lub zaczerwienieniem skóry. To może jeszcze bardziej skomplikować i przekształcić się w egzemę.

Obrzęk jamy ustnej: To może być jeden z pierwszych objawów, które można zauważyć. Wargi, język lub tył gardła mogą puchnąć i wyglądać na czerwone.

Zaczerwienienie w oczach: ich oczy wyrwałyby się z obrzęku i swędzenia.

Zatkany nos: Nos z wyraźnym wydzielaniem, któremu towarzyszy zaczerwienienie i swędzenie.

Obrzęk gardła: Gardło może być zaczerwienione i opuchnięte, co może powodować trudności w połykaniu i oddychaniu.

Ból brzucha: dziecko może odczuwać ból brzucha z towarzyszącą biegunką.

Nudności i wymioty: alergia na jaja dla niemowląt z wymiotami jest widoczna wraz z dyskomfortem podczas karmienia.

Trudności w oddychaniu: Obrzęk w gardle lub w klatce piersiowej utrudnia oddychanie. Może również prowadzić do astmy.

Słaby puls: może powodować zawroty głowy i omdlenia.

Pobudzenie: dziecko może wykazywać nagły atak lęku, a następnie omdlenia.

Gorączka: Wzrost temperatury ciała można zaobserwować wraz z innymi objawami wymienionymi powyżej.

Wstrząs anafilaktyczny: Anafilaksja jest stanem spowodowanym ekstremalną reakcją alergiczną, która może zagrażać życiu. Charakteryzuje się on następującymi objawami:

Skurcze mięśni prowadzące do skrajnego bólu brzucha.
Obrzęk i stan zapalny w gardle i otaczających mięśniach, które ograniczają przepływ powietrza, utrudniając oddychanie.
Szybkie bicie serca, po którym następuje gwałtowny spadek ciśnienia krwi. Prowadzi to do utraty krwi w mózgu, powodując utratę przytomności.

Jak zdiagnozować alergię na jaja u niemowląt?

Rozpoznanie rozpoczyna się od analizy diety dziecka oraz historii alergii i innych chorób. Obejmuje następujące procedury:

Modyfikacja diety

Lekarz wybiera wszystkie podejrzane pokarmy (alergeny), które mogą wywoływać alergie z diety dziecka i prosi o ich wyeliminowanie. Następnie ponownie wprowadzisz tylko jeden alergen z powrotem do diety, aby spojrzeć na reakcje alergiczne.

Test skórny

Lekarz umieszcza niewielką kroplę ekstraktu z alergenu, a następnie delikatnie nakłuwa skórę, aby wprowadzić niewielką ilość alergenu w skórę. Jeśli skóra pokazuje czerwonawo podniesiony punkt w tym regionie w ciągu 20 minut, to potwierdza alergię.

Badanie krwi

Testy takie jak RAST (test radioalergosorpcji) i ELISA (test immunoenzymatyczny) są przeprowadzane w celu wyszukania przeciwciał związanych z alergią na jaja.

Czy są jakieś komplikacje, jeśli Twoje dziecko wykazuje reakcję alergiczną na jajka?

Niektóre powikłania mogą objawiać się jako jaja i inne alergie. Twoje dziecko może, ale nie musi mieć takich komplikacji, ale może wykazywać następujące objawy:

Reakcje alergiczne na futra, pyłki, kurz i roztocza.
Alergie na inne pokarmy bogate w białko, takie jak mleko, ryby, orzeszki ziemne i soja.
Długotrwała astma lub duszność.
Rozwój egzemy lub atopowego zapalenia skóry jako ciężkiej postaci uli skórnych.

Jak leczyć alergię na jajka u niemowląt?

Leczenie alergii zależy od tego, jak ciężka jest reakcja. Przebieg leczenia obejmuje eliminację objawów, które mogą zagrażać życiu. Istnieją dwie metody leczenia w następujący sposób:

Lek

Leki przeciwhistaminowe stosuje się w leczeniu łagodnych objawów, takich jak wyciek z nosa, obrzęk i wysypki. W przypadku anafilaksji podaje się adrenalinę, zwaną również adrenaliną. Epinefryna jest dostępna jako samodzielne iniekcje z automatycznym iniektorem, który daje zastrzyk epinefryny, gdy jest dociśnięty do skóry z określoną siłą.

Modyfikacja diety

Możesz zostać poproszony o wyeliminowanie jaj z diety dziecka i unikanie pokarmów zawierających jaja. Jeśli karmisz piersią, będziesz musiał przestać spożywać jajka i produkty na bazie jajek.

Żywności, które mają w sobie jajko

Wraz z unikaniem jaj, będziesz musiał unikać żywności zawierającej pochodne jajek z białego lub żółtego.

Pochodne jajek

Sproszkowane jajo
Globulina
Albumina
Lizozym
Livetin
Ovoglobulin
Ovalbumin
Owomukoidalny
Ovotransferrin
Ovovitella
Simplesse
Silici Albuminate
Ovovitellin
Vitellin

Produkty spożywcze, które mogą zawierać jaja:

Lody
Budyń i budynie
Upieczone produkty, takie jak ciasta, ciastka, chleb, bułka itp
Mayo i sosy sałatkowe
Makaron
Opatrunek na smażone mięso

Zdrowe substytuty jajek

Niektóre zdrowe substytuty jaj obejmują,

Mięso z drobiu jest dobrym zamiennikiem jaja, gdy dziecko ma ponad 6 miesięcy. Jest doskonałym źródłem białek i minerałów w diecie, aby pomóc dziecku dobrze rosnąć. Mogą być karmione w czystej postaci początkowo i jako bryłki, gdy dziecko będzie mogło je przeżuć.
Mleko sojowe działa dobrze jako substytut dla osób nietolerujących laktozy i uczulonych na jaja.
Rośliny strączkowe takie jak daal są dobrymi wegetariańskimi źródłami białka.
Orzechy i warzywa liściaste są dobrym źródłem witamin i minerałów.

Wskazówki, jak zapobiegać alergii na jajka u dzieci

Możesz mieć na uwadze następujące wskazówki, aby uniknąć alergii na jajka u Twojego dziecka.

Przedstaw jajka w swojej diecie na wczesnym etapie ich życia. Wiadomo, że wprowadzanie produktów spożywczych we wczesnym dzieciństwie obniża ich szanse na rozwój alergii na te pokarmy. Proces ten odradza układ odpornościowy w kierunku produktu spożywczego i z czasem nie postrzega tych białek jako zagrożenia.
Odczulanie niemowląt do białek jaj z karmieniem piersią jest dobrym sposobem na zwiększenie tolerancji u dziecka. Ponieważ mleko matki wzmacnia układ odpornościowy dziecka, matki mogą spożywać produkty oparte na jajach na podstawie prób i błędów, aby zmniejszyć ryzyko wystąpienia alergii na jaja u niemowląt karmiących piersią.
Immunoterapia to leczenie, w którym dziecko otrzymuje przyrostowo ilości jakiegoś jaja przez pewien czas, aby pomóc odczulić układ odpornościowy.

Powszechne szczepionki, które mogą narazić Twoje dziecko na białka jaj

Niektóre szczepionki wykorzystują białka jajek lub żółte w swoich procesach produkcyjnych. Chociaż jest to prawie wyeliminowane w nowoczesnej produkcji szczepionek, niektóre z nich mogą nadal zawierać w nich jaja:

Szczepionka przeciwko grypie : Nowoczesne wersje tej szczepionki mają minimalne zastosowanie jaj. Dlatego jeśli Twoje dziecko reaguje łagodnie na jajka, może bezpiecznie mieć tę szczepionkę.
Szczepionka przeciw żółtej gorączce i tyfusowi zawiera znaczną ilość białka jajecznego w swoim preparacie. Nie jest zalecany dla niemowląt uczulonych na jaja.
Szczepionka przeciw odrze, śwince i różyczce (MMR) jest bezpieczna nawet dla niemowląt z alergią na jajka.

Alergie na jaja można bezpiecznie leczyć za pomocą leków i zwykle ustępują same, gdy dzieci dorastają.