Jak podawać migdały dla niemowląt i ich korzyści

Zawartość:

W tym artykule

• Korzyści zdrowotne wynikające z migdałów dla niemowląt
• Wartość odżywcza migdałów
• Skutki uboczne i ryzyko migdałów
• Jak włączyć migdały do ​​żywności Twojego dziecka
• Quick Almond Przepisy dla niemowląt

Migdały są znane ze swoich korzyści zdrowotnych, takich jak pokarm mózgowy zawierający błonnik, minerały i niezbędne kwasy tłuszczowe. Mają również przyjemny smak, dzięki czemu cieszą się popularnością zarówno wśród dorosłych, jak i dzieci. Jeśli chodzi o dzieci, to zupełnie inna sprawa, ponieważ migdały mogą być trudne do żucia, a dzieci prawie nie mają zębów! Ale są inne sposoby, dzięki którym możesz zapewnić dziecku dzienną dawkę migdałów zamiast pozbawiać je korzyści żywieniowych, jakie ma ten mały orzech.

Korzyści zdrowotne wynikające z migdałów dla niemowląt

Migdały występują w dwóch odmianach - słodkiej i gorzkiej. Słodsze migdały są popularniejszą odmianą, szczególnie gdy są spożywane na surowo. Ta ostatnia odmiana nie ma smaku gorzkiego, ale jest preferowana do gotowania, a nie jako przekąska. Obie odmiany oferują liczne korzyści zdrowotne, takie jak:

1. Brain Booster

Składniki odżywcze w migdałach są niezbędne do rozwoju mózgu Twojego dziecka. Ryboflawina i L-karnityna obecne w migdałach stymulują aktywność mózgu. Migdały poprawiają również poziom inteligencji i pomagają utrzymać chorobę Alzheimera na dystans w starszym wieku.

2. Reguluje poziom cholesterolu i cukrzycy

Chociaż dzieci nie muszą zajmować się poziomem cholesterolu lub cukru, spożywanie migdałów we wczesnym wieku może okazać się korzystne, gdy jest starsze. Migdały są przydatne w utrzymaniu obniżonego poziomu cholesterolu i cukru ze względu na ilość witaminy E i jej niski indeks glikemiczny. Ale upewnij się, że orzechy nie są słone ani pokryte cukrem.

3. Trawienie pokarmów

Wysoka zawartość błonnika w migdałach może zapobiegać zaparciom i wspomagać układ trawienny u dzieci poprzez regulację wypróżnień.

4. Wzmacnia kości i zęby

Obecność odpowiedniej ilości fosforu w migdałach zwiększa kości i zęby Twojego dziecka w miarę wzrostu. Właściwości lecznicze migdałów pomagają również w zapobieganiu osteoporozie w późniejszym życiu.

5. Poprawia odporność

Alkaliczny charakter migdałów, a także obecnych w nich przeciwutleniaczy, pomaga pozbyć się toksyn, zwiększając w ten sposób odporność dziecka.

6. Przeciwzapalny

Obecność niektórych niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych nadaje migdałom doskonałe właściwości przeciwzapalne, które zapewniają dobre zdrowie Twojego dziecka w dorosłym życiu.

Wartość odżywcza migdałów

Każdy surowy migdał ma około siedmiu kalorii i jest bogaty w białka i błonnik pokarmowy. Są uważane za dobre dla skóry, włosów i ogólnego stanu zdrowia.

Wartość odżywcza na 100 g migdałów

Wartość3, 385 mg1, 014 mg26 mg264 mg3, 72 mg268 mg484 mg3, 08 mg1 jm705 mg0, 996 mg2, 285 mg

Odżywka

Niacyna

Ryboflawina

Witamina E

Wapń

Żelazo

Magnez

Fosfor

Cynk

Witamina A

Potas

Miedź

Mangan

Skutki uboczne i ryzyko migdałów

Udzielanie dziecku migdałów z umiarem każdego dnia nie wiąże się z żadnym ryzykiem. Jednak powinieneś dowiedzieć się, czy twoje dziecko ma alergię na orzechy.

• Historia alergii na orzechy sprawia, że ​​dziecko jest podatne na reakcje, które mogą również zagrażać życiu.

• Migdały mogą być trudne dla dzieci do żucia i stwarzają ryzyko uduszenia się.

• Spożywanie zbyt dużej ilości migdałów może powodować problemy żołądkowo-jelitowe i wzdęcia brzucha, ponieważ organizm będzie musiał przetwarzać znaczne ilości błonnika pokarmowego.

Jak włączyć migdały do ​​żywności Twojego dziecka

Jedzenie surowych migdałów może być trudne dla małych dzieci, ale istnieje wiele innych sposobów, dzięki którym możesz zapewnić dziecku dzienną dawkę migdałów. Możesz zanurzyć migdały w wodzie na noc, a następnie obrać je przed zmieleniem na drobny proszek lub pastę. Możesz następnie użyć ich w różnych przepisach.

Quick Almond Przepisy dla niemowląt

Dzieci powinny być karmione wyłącznie piersią lub karmione mieszankami do ukończenia co najmniej roku. Inne rodzaje mleka można wprowadzić, gdy dziecko zmieni jeden z nich. Mleko krowie i mleko migdałowe to tylko niektóre z opcji, które możesz wypróbować.

1. Domowe mleko migdałowe

Mleko migdałowe ma niską zawartość białka i wapnia w porównaniu do mleka krowiego. Zalecane jest mleko migdałowe dla dzieci w wieku 1 roku lub więcej, zwłaszcza jeśli dziecko nie toleruje laktozy lub ma alergię na nabiał. Jeśli kupujesz gotowe do spożycia mleko migdałowe, upewnij się, że jest wzbogacony wapniem i nie zawiera zbyt dużo cukru. Możesz również przygotować mleko migdałowe w domu lub wypróbować jeden z następujących przepisów migdałowych, uwzględniając migdały w diecie Twojego dziecka.

Składniki:

• 5-6 migdałów
• 1 szklanka mleka
• Jedna łyżeczka owsa
• Jaggery / cukier / daty dosłodzenia (opcjonalnie)
• Szafran (opcjonalnie)
• Kardamon (opcjonalnie)

Metoda:

Namocz migdały w wodzie na noc. Rano oderwij skórę i zmiksuj ją z mlekiem, aż uzyska gładką konsystencję. Następnie podgrzej mleko na patelni i dodaj do niego owsiankę, aż się zagotuje. Jeśli używasz szafranu, kardamonu i składników słodzących, dodaj je w tym miejscu i zamieszaj. Wymieszaj pastę z migdałów i wyłącz ogrzewanie. Pozwól mu trochę ostygnąć, a następnie użyj filtra do oddzielenia cząstek stałych przed podaniem dziecku.

2. Puree z jabłka migdałowego

Składniki:

• Jedno jabłko w plasterkach
• Dwa łyżeczki proszku migdałowego
• Woda zgodnie z wymaganiami

Metoda:

Ugotuj jabłka w wodzie, aż staną się miękkie. Następnie dodaj proszek migdałowy i zagotuj. Następnie można je mieszać do uzyskania gładkości lub szorstkiej mieszanki z miękkimi grudkami dla starszych dzieci.

3. Pszenne naleśniki z migdałami

Składniki:

• ½ szklanki mąki pszennej
• Dwa łyżeczki proszku migdałowego
• Woda zgodnie z wymaganiami

Metoda:

Wymieszaj mąkę pszenną i proszek migdałowy, dodając wodę, aż uzyskasz gęstą konsystencję. Upewnij się, że nie ma grudek i możesz je łatwo wsypać na patelnię. Następnie podgrzej patelnię i wylej mieszaninę, aby zrobić naleśniki. Gotuj obie strony przed podaniem z syropem do wyboru.

Podobnie jak w przypadku wszystkich orzechów, ważne jest, aby zwracać uwagę na oznaki uczulenia przy wprowadzaniu dziecka do migdałów. Gdy upewnisz się, że nie występują żadne niepożądane reakcje, dodaj ten bogaty w składniki odżywcze, suchy owoc do diety Twojego dziecka na wiele różnych sposobów.

Zastrzeżenie: ta informacja jest tylko przewodnikiem i nie zastępuje porady medycznej od wykwalifikowanego specjalisty.