Jak jeść zdrowo w centrum handlowym
Jeśli obserwujesz swoją wagę - nie wspominając o zdrowiu - centra handlowe mogą być polem odżywczym. Jak radzisz sobie na boisku spożywczym, gdy stoisz twarzą w twarz z dużymi ciastowatymi preclami, oversize'owymi koktajlami, słodkimi lepkimi bułkami, fast foodem, pączkami i dużymi ciastkami - wszystko w jednym miejscu?
Ponieważ unikanie centrum handlowego może nie być opcją, ważne jest, aby znaleźć sposoby na wybranie zdrowszych opcji i oprzeć się niezdrowym pokusom. Sprawdź następujące wskazówki przed kolejną wycieczką do centrum handlowego.
Zbierz informacje o wartości odżywczej
Zanim wybierzesz się, sprawdź w Internecie informacje o wartości odżywczej od niektórych swoich ulubionych sprzedawców w centrach handlowych. Wyświetlanie danych dotyczących kalorii i tłuszczu może pomóc zawęzić (lub podjąć decyzję o uniknięciu) określonych wyborów. Niektóre restauracje mają informacje o wartościach odżywczych bezpośrednio przy kasie - choć być może będziesz musiał o to poprosić. Po uzbrojeniu się w wiedzę możesz zrezygnować z dużej lepkiej bułki (ponad 800 kalorii), ciasteczka Davida (190-210 kalorii dla JEDNEGO ciasteczka) lub dużego miękkiego precla (490 kalorii) na rzecz kanapki z indykiem na sałatce / delikatesy liczą kolejne stoisko.
Nie idź do głodującego centrum handlowego
To po prostu pozwoli ci przejadać się, najprawdopodobniej na czymś bez wartości odżywczej. Jeśli planujesz robić zakupy przez kilka godzin, upewnij się, że masz zdrowe, sycące śniadanie. Zjedz lunch w rozsądnej godzinie (nie czekaj zbyt długo), więc jesteś głodny, ale nie głodny.
Rozważ siedzącą restaurację
Jeśli wiesz, że to będzie długi dzień zakupów, zastanów się nad przerwą na lunch w restauracji. Większość centrów handlowych ma co najmniej dwa, które są o krok wyżej od fast foodów. Chociaż będą one również miały opcje wysokotłuszczowe / kaloryczne, będą również miały zdrowsze wybory. Szukaj takich rzeczy, jak sałatki z grillowanymi krewetkami lub kurczakiem (dressing z boku), rosół lub zupy fasolowe, grillowane kanapki z kurczakiem (trzymaj frytki) i wegetariańskie chili. Pomiń kosz na chleb.
Wytnij kombinację
Chociaż kombinowane posiłki mogą być kuszące, nie ma okazji do spożycia kalorii przy zamawianiu dodatkowych posiłków i słodkich napojów do głównego posiłku. Możesz zapłacić dodatkowo dolara lub dwa, ale spróbuj trzymać się zwykłej wody lub seltzera i pomiń frytki lub krążki cebuli.
Nie pij swoich kalorii
Centra handlowe słyną z dużych plastikowych filiżanek sody, koktajli, fantazyjnych napojów kawowych, lemoniady i herbat lodowych. Należy pamiętać, że te słodzone napoje mogą obniżyć 200-500 kalorii, w zależności od wielkości. Przygotuj się i weź ze sobą butelkę wody, aby nie ulec pokusie pragnienia. Jeśli masz ochotę na coś gorącego, wybierz herbatę ziołową lub małą latte z odtłuszczonym mlekiem.
Przyzwoite wybory
Musisz podjąć decyzję? Sprawdź niektóre z następujących opcji:
- Po prostu sushi. Większość centrów gastronomicznych w centrum handlowym ma co najmniej jednego lub dwóch sprzedawców azjatyckiej żywności. Unikaj większości potraw mieszanych, które zazwyczaj są smażone lub topią się w ciężkich sosach. Wybierz japoński, gdzie zawsze znajdziesz zwykły biały lub brązowy ryż. Połącz z krewetkami lub kurczakiem teriyaki i sałatką lub warzywami. Sushi lub sashimi są również często niskokaloryczne, wraz z zupą miso lub klarowną zupą z kurczakiem (lub krewetkami) i warzywami.
- Pizza wegetariańska. W każdym centrum handlowym znajdziesz pizzę. Wybierz plasterek lub dwie cienkie pizze ze skórką i świeże warzywa.
- Kanapka / Zupa / Sałatka. Poszukaj sprzedawcy typu delikatesy, który sprzedaje sałatki, zupy i kanapki. Bezpieczne zakłady obejmują zupy na bazie fasoli lub warzyw, kanapki z chudym mięsem (takim jak indyk lub pieczeń wołowa) oraz sałatki z grillowanym kurczakiem lub krewetkami. Pamiętaj, aby mieć na boku opatrunek lub po prostu skropić olejem i octem. Unikaj sałatek z kurczaka, tuńczyka lub jajek wypełnionych majonezem.
- Taryfa z grilla. Grillowane kanapki z kurczakiem są zawsze dobrym wyborem. Dołącz sałatę i pomidor i pomiń frytki (lub podziel małe zamówienie z przyjacielem lub dwoma).
- Słodki poczęstunek? Masz ochotę na coś słodkiego? Lubię zatrzymywać się w sklepie z czekoladami i kupować czekoladową kulkę Lindor (jedna = 78 kalorii). Delektuj się każdym kęsem (lubię je ssać, dopóki nie rozpuszczą się w moich ustach).
W końcu nie ma nic złego w unikaniu kortu spożywczego i liczeniu razem w workach na lunch lub zdrowej przekąsce. Całkowicie dopuszczalne jest siedzenie przy jednym ze stolików gastronomicznych i delektowanie się własnym, zdrowym posiłkiem. I lepiej dla twoich dzieci.