Brown Rice for Babies - świadczenia zdrowotne i przepisy

Zawartość:

W tym artykule

• Czy ryż brązowy jest dobry dla Twojego dziecka?
• Kiedy należy wprowadzić brązowy ryż do diety dziecka?
• Informacje Nutrition Of Brown Rice
• Korzyści zdrowotne z brązowego ryżu dla dzieci
• Wybór i przechowywanie brązowego ryżu
• Najlepszy sposób na gotowanie brązowego ryżu dla niemowląt
• Ryzyko spożycia ryżu brązowego dla dziecka
• Reakcje alergiczne na brązowy ryż
• Łatwe i najzdrowsze przepisy na żywność dla dzieci Brown Rice
• Najczęściej zadawane pytania

Kiedy poproszony o zmianę z normalnego ryżu na brązowy ryż, decyzja wydaje się niczym nie myślenia dla dorosłych. Ale tak jak w przypadku każdego innego produktu spożywczego, ważne jest, aby wiedzieć, kiedy nadejdzie odpowiedni czas, aby podać go dziecku i jak go podać.

Czy ryż brązowy jest dobry dla Twojego dziecka?

Wiadomo, że brązowy ryż zawiera wiele składników odżywczych i jest również kompatybilny z wieloma innymi produktami spożywczymi. Brązowy ryż na pierwsze jedzenie dla dziecka jest całkiem dobrym wyborem, ponieważ prawdopodobieństwo wystąpienia alergenów jest bardzo niskie.

Kiedy należy wprowadzić brązowy ryż do diety dziecka?

Brązowy ryż przygotowany w domu jest najbezpieczniejszą opcją dla Twojego dziecka. Większość osób zaleca wprowadzenie dziecka do stałych produktów spożywczych dopiero po ukończeniu 6 miesięcy. Dlatego możesz zacząć dawać brązowy ryż swojemu maleństwu, gdy skończy 6 miesięcy.

Informacje Nutrition Of Brown Rice

W 100 g porcji gotowanego brązowego ryżu obecne są następujące składniki odżywcze:

Ilość0, 401 mg0, 093 mg5, 091 mg1.493 mg0, 509 mg20 mcg77, 24 g0, 85 g3, 5 g2, 92 g7, 94 g10, 37 g23 mg1, 47 mg143 mg3, 743 mg333 mg223 mg7 mg2, 02 mg

Opis

Tiamina

Witamina B2

Witamina B3

Witamina B5

Witamina B6

Witamina B9

Węglowodany

Cukier

Błonnik

Tłuszcz

Białka

woda

Wapń

Żelazo

Magnez

Mangan

Fosfor

Potas

Sód

Cynk

Źródło: //www.verywellfamily.com/brown-rice-nutrition-information-for-babys-first-year-284323

Korzyści zdrowotne z brązowego ryżu dla dzieci

Poniżej przedstawiono niektóre korzyści zdrowotne związane z brązowym ryżem dla Twojego dziecka.

• Biorąc pod uwagę niewielką możliwość występowania brązowego ryżu zawierającego jakiekolwiek alergeny, działa ona jak idealny element, aby wprowadzić dziecko w świat stałych pokarmów.
• Ma niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, które są ważne dla rozwoju Twojego dziecka.
• Przy obfitych ilościach błonnika w ryżu jest to najlepsze jedzenie dla dzieci mających zaparcia.

Wybór i przechowywanie brązowego ryżu

Oto kilka wskazówek, jak przechowywać i wybierać brązowy ryż.

1. Niegotowany ryż

Kupując jakiekolwiek paczki niegotowanego brązowego ryżu z rynku, sprawdź dokładnie daty ważności.

W domu te pakiety ryżowe powinny być przechowywane w lodówce. Powodem jest to, że brązowy ryż wciąż ma na sobie osłonkę z zarodkami, która nie występuje w białym ryżu. Jeśli jest on wystawiony na działanie temperatury pokojowej, ciepło może spowodować zjełczenie ryżu.

2. Gotowany ryż

Po ugotowaniu bakterie obecne w ryżu mogą dość szybko rozmnażać się podczas przechowywania. Idealnie, ryż może trwać do 4 dni w lodówce. Najlepiej jednak gotować tylko taką ilość ryżu, jaka jest potrzebna i wyrzucić resztki, aby uniknąć infekcji.

Innym sposobem przechowywania gotowanego brązowego ryżu jest szybkie schłodzenie go i natychmiastowe zamrożenie. Takie zamrożone pakiety brązowego ryżu mogą być przechowywane w zamrażarce nawet przez 6 miesięcy.

Najlepszy sposób na gotowanie brązowego ryżu dla niemowląt

• Brązowy ryżowy puree dla dziecka to najlepszy sposób na wprowadzenie go do brązowego ryżu.
• Odbywa się to poprzez gotowanie brązowego ryżu w kuchence. Kwartalną filiżankę proszku ryżowego zmieszanego z kilkoma szklankami wody należy mieszać prawidłowo i stale.

Ryzyko spożycia ryżu brązowego dla dziecka

W bardzo niewielu przypadkach zaobserwowano śladowe ilości arsenu w brązowym ryżu. Jednak na ogólnym poziomie szanse na znalezienie arsenu są znikome w przypadku zakupu autentycznego brązowego ryżu, a korzyści zdrowotne są znacznie wyższe.

Reakcje alergiczne na brązowy ryż

Każda reakcja alergiczna, którą dziecko ma po spożyciu brązowego ryżu, prawdopodobnie wynika z obecności w nim innych składników. Są to głównie gluten i pszenica, które mieszają się z brązowym ryżem i mogą powodować reakcję alergiczną.

Łatwe i najzdrowsze przepisy na żywność dla dzieci Brown Rice

Możesz wypróbować te proste i zdrowe receptury brązowego ryżu dla dzieci.

1. Brązowy ryż Khichdi

Czego będziesz wymagać

• brązowy ryż
• Ghee
• Zielony gram lub żółty groch
• woda

Jak przygotować

• Weź ryż i umyj go dobrze. Namoczyć w wodzie przez około 30 minut. Następnie usuń wodę.
• Weź szybkowar i dodaj do niego ryż wraz z grochem lub groszkiem. Dodaj wodę i zamknij kuchenkę.
• Pozwól ryżowi gotować, dopóki kuchenka nie pogwizduje trzykrotnie.
• Otwórz kuchenkę i dodaj ghee do ryżu, aby poprawić smak.

2. Gruby bulion z brązowego ryżu

Czego będziesz wymagać

• Brązowy ryż krótkoziarnisty
• Morele pokrojone w kostkę
• woda
• Sól

Jak przygotować

• Umyj ryż dobrze. Umieść ryż w wodzie w kuchence wraz z morelami.
• Ustaw kuchenkę na dużym ogniu i gotuj przez około 5 godzin.
• Otwórz kuchenkę co godzinę lub dwie i dobrze wymieszaj miksturę.
• Dodaj wodę, aby wyregulować konsystencję bulionu.

3. Owsianka owsiana z brązowego ryżu

Czego będziesz wymagać

• brązowy ryż
• Skórowana i bezigłowa dynia
• woda

Jak przygotować

• Umyj brązowy ryż odpowiednio i zanurz go w wodzie na 30 minut.
• Umyć dyni i pokroić na małe kawałki.
• Umieścić kawałki dyni w parowniku i gotować na parze przez pół godziny.
• Dodaj ryż, wodę i kawałki dyni do blendera i zmiksuj wszystko razem.
• Dostosuj wodę tak, aby była jak najdelikatniejsza.
• Wlać mieszaninę do garnka i gotować na dużym ogniu przez kilka minut.
• Zmniejsz płomień i pozwól mu gotować przez kilka minut.
• Pozwól mu ostygnąć, a przepis na owsiankę z brązowego ryżu dla dziecka jest gotowy do podania.

4. Brązowy ryż i ciasto owocowe

Czego będziesz wymagać

• Pasta gotowanego brązowego ryżu
• masło
• syrop klonowy
• Gałka muszkatołowa
• Suszone owoce
• Porąbany dojrzały banan

Jak przygotować

• Weź patelnię i zmiksuj wszystkie składniki w niej prawidłowo.
• Połóż patelnię na średnim ogniu i pozwól mu gotować przez pół godziny.
• Gdy cała ciecz zostanie całkowicie wchłonięta, usuń płomień i podaj.

5. Brązowy ryż z jabłkiem i gruszką

Czego będziesz wymagać

• sok jabłkowy
• Pasta gotowanego brązowego ryżu
• Siekana gruszka całkowicie obrana
• Siekane jabłko obrane całkowicie
• rodzynki

Jak przygotować

• Weź rondel i wymieszaj wszystkie składniki w nim prawidłowo.
• Podgrzej patelnię i gotuj mieszaninę.
• Wymieszaj dokładnie, zmniejsz ogień i przykryj patelnię.
• Gotuj przez pół godziny, aż sok całkowicie się wchłonie.
• Gdy to zrobisz, podaj to.

6. Zapiekanka rybna z brązowego ryżu

Czego będziesz wymagać

• brązowy ryż
• Konserwy z tuńczyka
• Tarty ser cheddar
• Cukinia krojona w kostke
• Siekany seler
• Suszone estragon
• jogurt
• woda
• Mleko matki lub mleko na bazie

Jak przygotować

• Umyj brązowy ryż i zanurz go w wodzie. Zagotuj ryż.
• Zmniejsz płomień, przykryj go i pozwól mu gotować przez pół godziny.
• Zdejmij go z ognia i dodaj do niego mleko, tuńczyk, seler, jogurt, estragon i cukinię.
• Wlać całą mieszaninę do naczynia do pieczenia. Umieścić w piekarniku i piec przez pół godziny w temperaturze 180 stopni.
• Gdy już to zrobisz, wyjmij i dopraw do góry tartym serem cheddar.

7. Brown Rice Cereal

Czego będziesz wymagać

• Brązowy ryż w proszku lub ryż organiczny
• woda
• Mleko matki lub mleko na bazie
• Cukier

Jak przygotować

• Weź wodę do miski i zagotuj ją. Dodaj proszek ryżowy do wrzącej wody, ciągle mieszając.
• Mieszaninę mieszać przez 8-10 minut, mieszając, aby uniknąć tworzenia grudek.
• Do tego dodać mleko matki lub mleko oparte na formule wraz z odrobiną cukru.
• Usunąć płomień i organiczny brązowy ryż zbóż dla dzieci jest gotowy do podania.

8. Pieczony brązowy ryż

Czego będziesz wymagać

• brązowy ryż
• Domowy rosół lub woda
• Kij selerowy

Jak przygotować

• Przygotuj piekarnik, podgrzewając go do temperatury 180 stopni.
• Weź patelnię i dodaj do niej ryż. Umieścić na średnim ogniu i gotować ciągle mieszając. Ryż zmieni kolor na złoty brązowy.
• Posiekaj kij selera na małe kawałki i smaż je.
• Weź naczynie do pieczenia i dodaj do niego ryż, seler i domowy bulion.
• Umieść naczynie w piekarniku i pozwól mu piec przez około 45 minut, aż cała woda zostanie wchłonięta przez ryż.
• Wyjmij i połącz to razem. Po ostygnięciu jest gotowa do podania.

Najczęściej zadawane pytania

1. Czy ryż biały gotuje się szybciej niż brązowy ryż?

Tak, brązowy ryż zajmuje stosunkowo dłuższy czas niż odpowiednio ugotowany biały ryż. Jednak czas gotowania można zmniejszyć, biorąc wcześniej wymaganą ilość brązowego ryżu i mocząc go przez noc poprzedniego dnia. Taką samą wodę można następnie wykorzystać do gotowania w celu zatrzymania wszystkich składników odżywczych.

2. Czy syrop z brązowego ryżu jest bezpieczny dla małych dzieci?

Obecność arszeniku w brązowym ryżu jest czymś, co zaobserwowano w kilku próbkach. W badaniach stwierdzono, że syrop z brązowego ryżu zawiera około 6 razy więcej arsenu niż bezpieczna ilość. Chociaż większość ludzi używa syropu z brązowego ryżu do słodzenia artykułów spożywczych, większość produktów dla dzieci nie korzysta i nie powinna używać sztucznych słodzików lub cukrów.

3. Czy mleko brązowe może być podawane dziecku?

W przypadku nietolerancji laktozy lub uczulenia na soję, mleko brązowe można podać dziecku po konsultacji z lekarzem.

4. Czy fermentowany brązowy ryż jest bezpieczny dla niemowląt?

Fermentacja zwiększa wartość odżywczą ryżu. Ważne jest jednak, aby sfermentowany ryż był prawidłowo przechowywany w lodówce do użycia przed karmieniem dziecka.

5. Czy ryż brązowy Basmati jest dobry dla niemowląt?

Długie ziarna, brak glutenu i większa ilość aminokwasów, brązowy ryż basmati opiera się na istniejącym odżywianiu i jest doskonały dla dzieci.

6. Czy możesz podać natychmiastowy brązowy ryż swojemu dziecku?

Wartość odżywcza błyskawicznego brązowego ryżu jest znacznie zmniejszona ze względu na proces, któremu podlega. Dlatego najlepiej jest podawać normalny świeży brązowy ryż.

Odżywka z brązowego ryżu i wszechstronność zastosowania w różnych recepturach sprawia, że ​​jest on niezwykle przydatny jako pokarm dla niemowląt. W każdym razie, uzyskaj szybką rekomendację od twojego lekarza o ilości brązowego ryżu, który ma być dodany do diety twojego dziecka i jesteś dobry, by iść!