15 Zaskakujące zalety oleju z otrębów ryżowych - życzysz sobie wcześniej
W tym artykule
- Co to jest olej z otrębów ryżowych i czy jest dobry dla Twojej rodziny?
- Fakty o wartości odżywczej oleju z otrębów ryżu
- Korzyści zdrowotne wynikające z oleju z otrębów ryżu
- Inne zalety i zastosowania oleju z otrębów ryżowych
- Najczęściej zadawane pytania
Olej jest niezbędny do codziennego gotowania, dlatego tak ważne jest, aby wybrać ten, który ma wiele zalet. Wpływają one na smak w żywności, a także wpływają na nasze zdrowie. Olej z otrębów ryżowych wzmacnia układ odpornościowy, wspomaga odchudzanie, pomaga w łagodzeniu objawów menstruacyjnych, chroni i promuje zdrowie serca, zwiększa siłę poznawczą i obniża reakcje alergiczne. Ma odpowiednią równowagę między tłuszczami jednonienasyconymi, nasyconymi i wielowartościowymi, które są zdrowe dla naszego organizmu. Olej z otrębów ryżowych zawiera oryzanol, antyoksydant, który pomaga obniżyć poziom cholesterolu. Olej ten znajduje zastosowanie w leczeniu różnych chorób skóry, takich jak trądzik różowaty, trądzik, egzema. Właściwości nawilżające oleju z otrębów ryżowych są doskonałym lekarstwem na suchą skórę. Olej jest bardzo lekki i zapewnia nawilżenie skóry, nie powodując jej przetłuszczania. Olej z otrębów ryżowych pomaga również w zatrzymaniu wypadania włosów i pobudzaniu wzrostu nowych włosów.
Co to jest olej z otrębów ryżowych i czy jest dobry dla Twojej rodziny?
Olej do smażenia odgrywa kluczową rolę w zmianie smaków potraw, a także zdrowia. Rodzaj oleju kuchennego, który wybierzesz dla swojego domu, powinien zależeć od osobistych preferencji, budżetu i rodzaju gotowanego jedzenia. Ludzie stają się coraz bardziej świadomi zdrowia i eksperymentują z różnymi rodzajami ropy. Olej z otrębów ryżowych jest jednym z takich nowych składników w kategorii oleju jadalnego i zyskuje na znaczeniu ze względu na swoje zalety. Otręby ryżowe są wydobywane z łuski i zarodka, który tworzy się wewnątrz ryżu. Jest to bardzo zdrowe dla Twojej rodziny, ponieważ zawiera w sobie witaminę E. Przeciętna kuchnia azjatycka wykorzystuje dużo oleju z smażenia i głębokiego smażenia. Olej z otrębów ryżowych znajduje tu swoją przydatność ze względu na swoją lekkość i wysoki punkt palenia.
Fakty o wartości odżywczej oleju z otrębów ryżu
| Olej z otrębów ryżu | |
| Rozmiar porcji 1 łyżka | |
| Na porcję | % Dzienna wartość*|
| Kalorie 120 | |
| Zawartość kalorii z tłuszczu 120 | Odsetek|
| Tłuszcz ogółem 14g | 21|
| Tłuszcz nasycony 2.7g | 13|
| Tłuszcze wielonienasycone 4.8g | |
| Tłuszcz jednonienasycony 5g | |
| Cholesterol 0 mg | 0|
| Potas 0 mg | 0|
| Węglowodany 0g | 0|
| Sód 0mg | 0|
| Błonnik dietetyczny 0g | 0|
Źródło: //www.verywellfit.com/rice-bran-oil-nutrition-facts-and-health-benefits-4164291
Korzyści zdrowotne wynikające z oleju z otrębów ryżu
Olej z otrębów ryżowych jest powszechny wśród mas ze względu na korzyści zdrowotne, które niesie. Damy ci szczegółowy pogląd, w jaki sposób możesz skorzystać, wprowadzając do diety olej z otrębów ryżowych.
1. Neutralny smak
Smak jest ważnym aspektem w przygotowywanych potrawach. Neutralny smak zapewnia, że Twoje jedzenie zachowuje swój smak. Olej z otrębów ryżowych nie ma wpływu na aromat składników używanych do gotowania potrawy. Najlepiej nadaje się do pieczenia ciasteczek lub ciast. Delikatny dotyk tego oleju w twoich sałatkach sprawi, że Twoje danie będzie miało przyjemny smak. Lekki i wszechstronny, jest bardzo popularny w dzisiejszych czasach.
2. Właściwy skład tłuszczów
Olej z otrębów ryżowych zawiera odpowiedni skład tłuszczów jednonienasyconych, nasyconych i wielonienasyconych, które są dobre dla twojego organizmu. Są również wolne od tłuszczów trans.
3. Promuje zdrowie serca
Odpowiednia ilość oryzanolu w oleju z otrębów ryżowych pomaga w obniżeniu poziomu cholesterolu w organizmie.
4. Ma punkt dla palących
Przy wysokim punkcie wędzenia wynoszącym od 254C, olej z otrębów ryżowych jest idealnym wyborem do stosowania w głębokim smażeniu. Nawet w wysokiej temperaturze olej ten nie traci swoich właściwości odżywczych. Zaobserwowano, że żywność gotowana w bardzo wysokich temperaturach pochłania mniej oleju.
5. Jest mniej oleisty
Otręby ryżowe nie przywierają do żywności ze względu na jej lepką właściwość. Ponieważ absorbuje mniej oleju, wystarczy niewielka ilość podczas gotowania.
6. Zawiera witaminę E
Olej z otrębów ryżowych wytwarzany jest z otrąb, o którym wiadomo, że jest bardzo bogaty w witaminę E. Olej ten zawiera przeciwutleniacz i silne właściwości antymutagenne, które mogą pomóc w zapobieganiu nowotworom. Wiadomo również, że witamina E zwiększa odporność.
7. Wspiera utratę wagi
Olej z otrębów ryżowych zawiera przeciwutleniacze, które pomagają w zwiększeniu tempa metabolizmu i zbliżają cię do osiągnięcia celów odchudzających.
8. Ma długą żywotność
Ponieważ olej z otrębów ryżowych jest bardzo bogaty w przeciwutleniacze, pomaga zapobiegać jełczeniu, zmniejszając w ten sposób psucie się. Pomaga to również w wydłużeniu okresu trwałości.
9. Zawiera właściwości przeciwzapalne
Wiadomo, że olejek z otrębów ryżowych ma właściwości przeciwzapalne, które pomagają w zwalczaniu i zmniejszaniu skutków menopauzy, takich jak uderzenia gorąca.
10. Korzystny dla osób cierpiących na cukrzycę
Korzyści z oleju z otrębów ryżu dla cukrzycy mogą nie być tak dobrze znane. Badania pokazują, że olej z otrębów ryżowych jest dobry dla pacjentów z cukrzycą, ponieważ zmniejsza prawie 30% ich stężenia glukozy we krwi.
Inne zalety i zastosowania oleju z otrębów ryżowych
Oprócz wielu korzyści zdrowotnych, jakie ma olej z otrębów ryżowych, można go również stosować do produkcji mydeł. Korzyści z oleju z otrębów ryżowych dla skóry sprawia, że jest to jeden z najlepszych środków do leczenia wielu chorób i schorzeń skóry. Niektóre inne zalety oleju z otrębów ryżowych to:
1. Pomaga w leczeniu wyprysku
Suchą skórę i egzemę można z powodzeniem leczyć miejscowym stosowaniem oleju z otrębów ryżowych. Jego właściwości nawilżające pomagają w zmniejszaniu tego rodzaju zaburzeń skórnych.
2. Pomaga w leczeniu trądziku
Skóra z trądzikiem jest zwykle postrzegana jako mająca niedobór kwasu linolowego. Idealna równowaga kwasów oleinowych i linolowych w oleju z otrębów ryżowych sprawia, że nadaje się ona do leczenia trądziku. Olej ten zawiera kwas palmitynowy, który promuje zdrową skórę.
3. Pomaga w opóźnianiu procesu starzenia
Obecność skwalenu w oleju z otrębów ryżowych pomaga w zaostrzeniu skóry i pomaga w poprawie zdrowia skóry. Powstawanie zmarszczek spowalnia, dzięki czemu proces starzenia się pozostaje pod kontrolą.
4. Promuje wzrost włosów
Inozytol jest związkiem węglowodanowym, o którym wiadomo, że zapobiega łupieżowi i zmniejsza rozdwojone końce. Ten związek występuje w obfitości w oleju z otrębów ryżowych. Olej zawiera także kwasy tłuszczowe, takie jak omega-3, który zapobiega przedwczesnemu siwieniu włosów.
5. Używany w tworzeniu mydła
Do produkcji mydeł można stosować olej z otrębów ryżowych wraz z organicznym masłem shea, innymi olejami i wodorotlenkiem sodu.
Najczęściej zadawane pytania
Olej z otrębów ryżowych jest bez wątpienia jednym z najbardziej popularnych uczestników w segmencie oleju jadalnego, ale ma również swój udział w odcieniach, które omówimy dla Ciebie w tym artykule.
1. Czy są jakieś efekty uboczne oleju z otrębów ryżu?
Olej z otrębów ryżowych można bezpiecznie spożywać doustnie. Zwiększone spożycie tego oleju może spowodować nieprzewidywalny ruch jelit. Jeśli chodzi o większość produktów spożywczych, jeśli dodasz coś nowego do swojej diety, zajmie ci to trochę czasu, aby dostosować się do nowego typu żywności. Olej z otrębów ryżowych może powodować gaz i pewien dyskomfort w żołądku w pierwszych tygodniach. To z czasem ustąpi. Czasami ludzie otrzymują wysypkę lub zaczerwienienie skóry po miejscowym użyciu tego oleju. U niektórych osób może pojawić się wysypka i swędzenie, jeśli otręby ryżowe zostaną zarażone roztoczami. Jest to jednak nieczęste zjawisko.
Osoby z historią chorób układu pokarmowego powinny unikać stosowania w ich diecie oleju z otrębów ryżowych. Jeśli cierpisz już na wrzody jelita, zrosty, masz powolny proces trawienia lub jakiekolwiek inne zaburzenie jelitowe, olejek z otrębów ryżowych nie jest dla ciebie dobry, ponieważ jest bogaty w błonnik, który może spowodować zablokowanie przewodu pokarmowego.
2. Czy olej z otrębów ryżu jest bezpieczny podczas ciąży?
Żadne badanie nie daje jasnego obrazu wpływu spożycia oleju z otrąb ryżowych podczas ciąży. Zawsze najlepiej jest spożywać jedzenie z umiarem i jeśli napotkasz jakieś trudności, najlepiej skonsultować się z lekarzem.
Ryż jest ziarnem, a olej z otrębów ryżowych jest ekstrahowany z zewnętrznej warstwy ryżu, jest jednym z najzdrowszych olejów dostępnych obecnie na rynku. Stało się szeroko stosowane w kuchniach azjatyckich. Przesunięcie uwagi w umysłach ludzi sprawiło, że olej z otrębów ryżowych jest wyraźnym zwycięzcą w kategorii zdrowych olejów. Ta ropa naftowa znajduje się również w restauracjach, dzięki czemu jest wolna od GMO i ma dłuższy okres przydatności do spożycia. Przeciętna kuchnia indyjska zużywa dużo oleju do frytowania. Olej z otrębów ryżowych zapewnia przyjemny smak dzięki neutralnemu smakowi i pomaga w zmniejszeniu zużycia oleju, dzięki czemu jedzenie jest smaczne, ale mniej oleiste. Olej ten jest również dobrze znany ze swojej lepkości, co oznacza, że mniej oleju dostaje się do żywności. Prowadzi to do zmniejszenia kalorii, które promuje zdrowe ciało. Wprowadź ten magiczny olej do swojej diety i wybierz zdrowy tryb życia.