#TricolourRecipe Instant Appam

Zawartość:

W tym artykule

• Składniki
• metoda

Appam - łatwa do zrobienia, natychmiastowa wersja idlis i smakuje niesamowicie !! Chrupiące z zewnątrz i wymaga bardzo mniej oleju. Zdrowa przekąska dla każdego o każdej porze dnia!

Czas przygotowaniaCzas gotowania25 minut10 minut

Serwuje

4 osoby

Składniki

• 1 szklanka Rava / Semolina
• 6 łyżek zwykłego jogurtu
• 2 łyżki pasty ze szpinaku na zieloną apkę
• 2 łyżki puree z marchwi na pomarańczową apkę
• 1-1 / 2 łyżeczki proszku do pieczenia lub 1/2 saszetki Eno
• Sól (w zależności od smaku)
• 1/3 szklanki wody
• 2-4 łyżki oleju do gotowania

metoda

Krok 1

Ubij jogurt z 1/3 szklanki wody na 2-3 minuty. Dopilnuj, aby nie pozostały żadne grudki.

Krok 2

Do tej mieszaniny dodać ravę, powoli wymieszać i zrobić ciasto, dodając w razie potrzeby więcej wody. Ciasto powinno mieć średnią konsystencję - ani zbyt cienkie, ani zbyt grube. Odłóż na bok na 10 minut.

Krok 3

Teraz dodaj do proszku mieszaninę proszku do pieczenia i soli. Jeśli nie masz proszku do pieczenia, możesz dodać 1/2 saszetki z eno (sól owocowa).

Krok 4

Podzielić ciasto na trzy równe porcje w trzech osobnych pojemnikach.

Krok 5

W pierwszym pojemniku dodaj puree z marchwi. Dobrze wymieszaj.

Krok 6

W drugim pojemniku dodaj trochę więcej jogurtu. Dobrze wymieszaj.

Krok 7

W trzecim pojemniku dodaj pastę ze szpinaku. Dobrze wymieszaj.

Krok 8

Wszystkie trzy batony powinny być tej samej konsystencji.

Krok 9

Lekko naoliń patelnię appam olejem spożywczym lub oliwą z oliwek. Dodaj nasiona gorczycy do oleju.

Krok 10

Wlej ostrożnie ciasto do garnka; posyp trochę oleju i gotuj przez 5 minut na małym i średnim ogniu.

Krok 11

Odwróć je i pozwól drugiej stronie ugotować.

Krok 12

Usuń je, gdy są gotowane i są gotowe do podania.

Krok 13

Ciesz się nimi z chutney lub gorącym sambar!