10 najlepszych pomysłów na śniadanie o wysokiej zawartości białka dla dzieci
Badania wykazały, że dobre, zdrowe i bogate w białko śniadanie jest ważne, pomagając dzieciom uczyć się, a ich mózg dobrze funkcjonuje przez cały dzień. Po dobrych 8 do 10 godzinach postu w nocy organizm traci energię. Dlatego, aby zrekompensować, dobre, wysokobiałkowe śniadanie jest koniecznością.
Pomysły na śniadanie bogate w białko dla Twoich dzieci
Bogate w białko śniadanie rano jest obowiązkowe dla każdego rosnącego dziecka. Jeśli szukasz recept na śniadanie o wysokiej zawartości białka dla dzieci, oto kilka pomysłów, które Ci pomogą.
1. Green Moong Sprouts Dhokla
Był to podstawowy produkt gudżarati na śniadanie i przekąskę. Jednak przez lata ludzie w całych Indiach zaczęli go lubić. Sproed moong dal jest bogaty w białko, a palaak saag (szpinak) jest pełen składników odżywczych. Wraz z porośniętą pastą moong, besan dodaje więcej białka do potrawy. Dodaj trochę owoców, słoną wodę i wymieszaj, aby powstały bąbelki. To powinno być na parze na wysmarowanej płycie, i masz zdrowe, zdrowe i smaczne śniadanie.
2. Soya Upma
Upma jest typowo południowoindyjskim śniadaniem, ale obecnie można je znaleźć w tabelach śniadaniowych osób na północy. Upma składa się głównie z sooji (semoliny). Jednak obecnie, gdy ludzie eksperymentują z jedzeniem, pojawiło się wiele innych wersji. Soja upma jest jednym z takich typów. Zamiast zwykłej semoliny, upma powstaje z granulatu soi, który czyni go bogatym w białko. Dodatek urad dal, marchew, fasolka szparagowa i cebula nie tylko daje jej dodatkowy smak, ale także sprawia, że jest bogaty w składniki odżywcze.
3. Szpinak i Tofu Roti
Jeśli twoje dziecko nienawidzi jedzenia szpinaku lub tofu, jak to zrobić, że ją zje? Lub jeśli nie znosi jedzenia roti, jak zmusić ją do zjedzenia co najmniej jednego? Po prostu dodaj trochę skrętu i zobacz, jak znika z jej talerza.
Weź posiekany szpinak (palak lub methi lub oba), rozdrobnione tofu, mąkę z pełnego ziarna pszenicy, twaróg, sól i imbirowo-zieloną papryczkę chilli. Połącz wszystkie razem i ułóż miękkie ciasto. Zrób małe okrągłe kulki i rozkręć je w kółko. Dodając do niego trochę ghee lub białego oleju, ugotuj każdą roti po obu stronach. Możesz podawać go z twarogiem lub piklami do wyboru.
4. Owsianka Jowar i Veggie
Jowar jest indyjskim zbożem bogatym w białko. Dodane do niej warzywa sprawiają, że jest jeszcze bogatszy w niezbędne składniki odżywcze. Wszystko, co musisz zrobić, to gotować ciśnieniowo sproszkowany jowar z odrobiną soli. Następnie na patelni usmażyć warzywa i włożyć do niego ugotowaną mieszaninę jowara. Wymieszaj je i gotuj przez jakiś czas. Odłóż płomień i ułóż go posiekaną kolendrą, cebulą i pomidorem.
5. Masala Fried Egg
Jajecznica Masala to smaczne danie, które gdy z grzanką lub Roti w porannym śniadaniu może sprawić, że poczujesz się nasycony przez prawie cały dzień. Wystarczy ubić jajko z małą ilością soli, pokrojoną w kostkę cebulę, chili (opcjonalnie), pomidor, liście kolendry, marchewkę i fasolę francuską. Podsmażcie to w nieprzywierającej tawie i wasze masala smażone jajko jest gotowe.
6. Sundal
Mogą występować różnego rodzaju odpływy wykonane z różnych rodzajów roślin strączkowych lub soczewicy. Czarny gram sundal jest wspólny dla partii. Zwykle je się na festiwalach, a nawet przygotowuje jako ofiarę dla bogów. Można jednak zrobić to nieco inaczej na śniadanie, dodając cebulę, zielone chilli i pomidory. To sprawia, że zdrowe śniadanie można zjeść z dmuchanym ryżem lub niegotowanym bitym ryżem.
7. Poha
Jest to przede wszystkim danie śniadaniowe Maharashtrian. Jest kilka podejść. Niektórzy lubią to z ziemniakami (batata poha), a niektórzy lubią to z cebulką (kandha poha). Jeśli chodzi o mnie, lubię to z warzywami i channa dal. Wszystko, co musisz zrobić, to najpierw trzaskać kilka liści raai i kadhi wraz z cebulą i warzywami. Po ugotowaniu dodaj umyj poha do smażonej potrawy wegańskiej. Następnie dodaj sól, trochę chili w proszku, proszek z kurkumą i dobrze usmaż. Po zakończeniu dodaj posiekane liście kolendry i sok z cytryny.
8. Paneer Paratha
Ludzie w Indiach kochają parathas i jak lepszy sposób na rozpoczęcie dnia niż przy paratha paneer! Paneer jest bogaty w białko, więc faszerowany paratha sprawia, że jest bogaty w białko. Można go zjeść z odrobiną marynaty i twarogu jako akompaniament. Należy jednak unikać smażenia go w zbyt dużej ilości oleju.
9. Idli z Sambar
Idli jest podstawowym południowoindyjskim śniadaniem, ale ostatnio stało się popularne w całych Indiach. Wykonany jest z ryżu i twarogu jest bogaty w błonnik i białka. To nie tylko zdrowe śniadanie, ale także zdrowe i pożywne, ponieważ idlis są gotowane na parze. To, gdy je się sambar z soczewicy, staje się bogatym w białko śniadaniem. Można również zrobić chutney z prażonych orzeszków ziemnych (które są również źródłem białka), zielonej chilli, soli i kokosa.
10. Chilla
Jest to przekąska z północnych Indii, ale można ją zjeść również jako śniadanie. Możesz nawet spakować je w pudełku na lunch twojego dziecka. Wykonany jest z pasty z namoczonego moong dal i twarogu, dzięki czemu jest bogaty w białko. Po prostu dodaj solance, zielone chilli i posiekane liście kolendry. Należy je jeść z dodatkiem chutneya z czosnku, kolendry i zielonych chilli.
Bogate w białko śniadanie jest niezbędne nie tylko dla dzieci, ale także dla każdej osoby. Dlatego wypróbuj powyższe przepisy i zobacz, jak twoje niedobre śniadanie znikają w ciszy.