SnackAttack Summer Peach and Tomato Salad

Zawartość:

W tym artykule

• Składniki
• metoda
• Informacje o wartości odżywczej

Prostota nigdy nie wyglądała tak pięknie. Oszałamiająca kombinacja brzoskwiń i pomidorów w kształcie heirlooma o różnych kolorach, rozmiarach i kształtach tworzy słodko-pikantną sałatkę, która dobrze łączy się z grillowaną wieprzowiną.

Czas przygotowania

Czas gotowania

19 minut00 minut

Serwuje

4 osoby

Składniki

• 1/4 szklanki cienko pionowo pokrojonej czerwonej cebuli
• 1/2 funta dojrzałych brzoskwiń, krojonych i pokrojonych w kliny
• 1/4 funtów pomidorów pokrojonych w grube kliny
• 1/4 funta pomidorków cherry, o połowę
• 1 łyżka (łyżka stołowa) octu sherry
• 1 1/2 łyżeczki (łyżeczki) ekstra oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
• 1 łyżeczka miodu
• 1/8 łyżeczki soli
• 1/8 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
• 1/4 szklanki pokruszonego sera feta
• 2 łyżki małych liści bazylii lub rozdarty bazylii

metoda

Krok 1

Połącz pierwsze 4 składniki w dużej misce.

Krok 2

Połączcie ocet, oliwę, miód, sól i pieprz w małej misce, mieszając za pomocą trzepaczki.

Krok 3

Mieszanka octu z mżawki na mieszankę brzoskwini; podrzucić dobrze do pokrycia.

Krok 4

Posyp serem i bazylią.

Informacje o wartości odżywczej

75 K cal3, 5 g1, 3 g1, 6 g0, 3 g2, 1 g9, 9 g1, 7 g6 mg0, 4 mg156 mg47 mg

Kalorie

Tłuszcz

Satfat

Monofat

Polyfat

Białko

Węglowodan

Błonnik

Cholesterol

Żelazo

Sód

Wapń