Ragi Puri
W tym artykule
- Składniki
- metoda
- Informacje o wartości odżywczej
Ragi jest bogaty w wapń, żelazo, włókno i jest wszechstronny. Ragi jest popularnym pokarmem odzwyczajającym i jest bardzo pożywna dla całej Twojej rodziny. Nawet najbardziej uparte maluchy, takie jak puri i thic, są świetnym sposobem na włączenie pożywnego Ragi do swojej diety. Chociaż smażone w głębokim tłuszczu, korzyści zdrowotne Ragi stanowią nadmiar oleju. Ten przepis nie odbiega wiele od zwykłej receptury puri i jest dość prosty do wykonania.
Serwuje | Czas przygotowaniaCzas gotowania
2 osoby | 10-15 minut10 minut
Składniki
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka mąki ragi
- 1/2 szklanki wody
- Sól dla smaku
- Olej do głębokiego smażenia
metoda
Krok 1
Ugniataj mąkę pszenną i ragi, aby uzyskać miękkie ciasto z wodą.
Krok 2
Z ciasta wyłóż małe kulki i spłaszcz je szpilką, aby uzyskać puri.
Krok 3
Rozgrzać olej w woku i głęboko usmażyć puris jeden po drugim.
Krok 4
Usuń na chłonnym papierze i podawaj z wybranym bocznym naczyniem.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie | 209 K cal
Białka | 13, 3 g
Tłuszcze | 14, 4 g
Węglowodany | 5, 8 g
Cholesterol | 19, 3 mg
Sód | 337 mg
Potas | 105 mg
Wskazówka: Do smażenia dodaj około 10 gramów tłuszczu na porcję, co zwiększy kalorie o około 90 Kcal.