Portugalski Egg Pizza

Zawartość:

W tym artykule

• Składniki
• metoda
• Informacje o wartości odżywczej

Ta pizza bierze swoją nazwę od faktu, że jajka są ważnym składnikiem kuchni portugalskiej. Zajmują znaczące miejsce w wielu popularnych portugalskich potrawach. Ta pizza składa się z sosu pomidorowego lub sosu do pizzy z serem mozzarella, cebulą, jajami na twardo i zielonymi lub czarnymi oliwkami. Składniki różnią się w zależności od miejsca, jednak zachowaliśmy prostotę, używając tylko podstawowych składników pizzy.

Serwuje	Czas przygotowania	Czas gotowania
4 osoby	20-25 minut	20-25 minut

Składniki

• 1 indywidualny rozmiar "gotowy do wypiekania" domowej roboty lub kupionej w sklepie pizzy
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek
• 4 łyżki sosu do pizzy
• 4 łyżki sera mozzarella, posiekane
• 3 jajka na twardo, w plasterkach
• 1 cebula, w plasterkach
• 10 zielonych oliwek, pestki
• 1 łyżka oregano

metoda

Krok 1

Trzymaj piekarnik do podgrzania do 450 stopni Celsjusza.

Krok 2

Posmaruj oliwę z oliwek na wierzchu bazy do pizzy.

Krok 3

Rozłóż sos do pizzy na podstawę pizzy.

Krok 4

Posyp posiekany ser mozzarella na sos.

Krok 5

Następnie posypać cebulkami, gotowanymi na twardo kawałkami jajka z 1 jajka i oliwkami.

Krok 6

Pokrój żółtko drugiego jaja na twardo i posyp je całą pizzą.

Krok 7

Zarezerwuj jedno jajko, aby udekorować pizzę po wyjściu z piekarnika.

Krok 8

Umieść pizzę bezpośrednio na stelażu w piekarniku i piecz przez 9-10 minut.

Krok 9

Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na minutę lub dwie przed podaniem.

Informacje o wartości odżywczej

387 Kcal15, 9 g17, 5 g44, 0 g253 mg1234 mg213 mg

Kalorie

Białka

Tłuszcz

Węglowodany

Cholesterol

Sód

Potas

Wskazówka: wlej oregano do zaciśniętej dłoni. Zacznij pocierać oregano obiema rękami i powoli upuść je na pizzę. Wcieranie oregano w dłonie poprawi jego smak.