Pasta Nest z pieczonymi warzywami

Zawartość:

W tym artykule

• Składniki
• metoda
• Informacje o wartości odżywczej

Pragniesz makaronu? Tym razem skoryguj swój przepis na makaron. Załaduj ją z warzywami do wyboru i spraw, aby były zdrowe i interesujące. To danie może być przystawką, a także niesamowitą przekąską wieczorną. Idealne danie dla zadowolenia tłumu, uwierz nam, gdy mówimy, że pozostawi gości oszołomionych smakiem.

Czas przygotowaniaCzas gotowania15-20 minut10-15 minut

Serwuje

4 osoby

Składniki

• 1 oberżyny, posiekane
• 2 cukinii
• 1 cebula, posiekana
• 8 pieczarek z guzikami w plasterkach
• 1 marchewka, krojona w plastry
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• 1 łyżeczka suszonej bazylii
• 1 łyżeczka suszonego tymianku
• 1/2 łyżeczki soli morskiej
• 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu, świeżo zmielone
• 200 g spaghetti
• Słodka kukurydza 50 g (opcjonalnie)
• Liście bazylii do ozdabiania (opcjonalnie)
• Czerwona i żółta papryka (opcjonalnie)

metoda

Krok 1

Na patelni weź spaghetti i dodaj wodę, sól i skrop trochę oleju. Umieść patelnię na średnim ogniu i pozwól spaghetti gotować, aż zrobi się miękkie. Wyłącz ogrzewanie i spuść nadmiar wody.

Krok 2

Weź wok i umieść go na średnim ogniu. Dodaj olej, posiekaną cebulę i smaż, aż cebula stanie się półprzezroczysta. Następnie dodaj pokrojone grzyby guzikowe, bakłażan, marchew i czerwoną paprykę. Saute, aż staną się miękkie. Teraz posyp je pieprzem w proszku, solą, suszonym oregano, tymiankiem i zamieszaj. Usuń go z ognia.

Krok 3

Na talerzu ułóż spaghetti jak ptasie gniazdo.

Krok 4

Ułóż pieczone warzywa (jak pokazano na obrazku) na spaghetti i podawaj na gorąco.

Informacje o wartości odżywczej

156 K cal3, 1 gm11, 0 gm15, 0 gm0 mg250 mg507 mg

Kalorie

Białka

Tłuszcze

Węglowodany

Cholesterol

Sód

Potas