Omlet z pomidorami i ziołami
W tym artykule
- Składniki
- metoda
- Informacje o wartości odżywczej
Dodatek pomidorów i ziół do tego omletu sprawia, że idealnie nadaje się na śniadanie, brunch lub nawet lunch. Mówiąc o wszechstronności, omlet jest jedną z najbardziej elastycznych opcji i można go łatwo zmienić, aby pasował do gustu nastolatka. Ten omlet jest bogaty w selen, witaminę A i C, a dodatek ziół lub warzyw zwiększa zawartość błonnika.
Serwuje | Czas przygotowania | Czas gotowania |
2 osoby | 5-10 minut | 10-15 minut |
Składniki
- 1 średniej wielkości pomidor
- 3 jajka
- 2 łyżki posiekane świeże zioła-pietruszka, szczypiorek, trybula
- sól i pieprz
- 1 łyżka oliwy z oliwek
metoda
Krok 1
Obierz pomidora i pokrój go, a jednocześnie posiekaj zioła. W misce ubij jajka i dodaj pokrojone pomidory i zioła.
Krok 2
Trzymaj patelnię nieprzywierającą na średnim ogniu i dodaj niewielką ilość oleju. Kiedy olej stanie się gorący, wlej mieszaninę jaj i przekręć patelnię z boku na bok tak, aby mieszanka jaj miała kształt omletu.
Krok 3
Możesz także podnosić krawędzie widelcem, aby niegotowane jajko na górze mogło się pod nim ułożyć i ugotować.
Krok 4
Sporządzenie omletu zajmuje mniej niż minutę. Posyp z pozostałymi ziołami i podawaj od razu.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie | 167 Kcal
Białka | 9, 0 g
Całkowita zawartość tłuszczu | 13, 7 g
Węglowodany ogółem | 3, 2 g
Cholesterol | 246 mg
Sód | 98 mg
Potas | 255 mg