Podstawy żywienia dla dzieci
Jeśli chodzi o dzieci, czas posiłków nie zawsze jest łatwy. Nakłonienie dziecka do jedzenia zdrowej żywności (a czasem jakiejkolwiek innej) może być ciężką walką. Jaką dietę powinno mieć Twoje dziecko? Oto podstawy żywienia dla dziewcząt i chłopców.
Białko
Białko jest niezbędne w diecie dla wszystkich grup wiekowych. Znajduje się w każdej komórce, w tym w mięśniach, narządach i hormonach. Twoje dziecko potrzebuje białka do zdrowego wzrostu i rozwoju. Obejmuje to chude mięso, drób i owoce morza. Jajka, fasola, orzechy i nasiona oraz inne produkty sojowe są również świetnymi źródłami tego składnika odżywczego. Ważne jest, aby w posiłkach dziecka znajdowało się białko - zwłaszcza obiad.
Owoce i warzywa
Świeże produkty są koniecznością w codziennych posiłkach Twojego dziecka. Karm swoje maleństwo dużą ilością owoców i warzyw, takich jak jabłka, banany, truskawki, brokuły, groszek i kapusta. Wszystkie te produkty zawierają określone witaminy i składniki odżywcze, dzięki którym Twoje dziecko jest silniejsze i zdrowsze od stóp do głów. Na przykład marchewka, warzywa korzeniowe bogate w beta-karoten, odżywiają i wzmacniają wzrok. Jagody są pełne przeciwutleniaczy i mogą poprawić funkcjonowanie mózgu. Kapusta może poprawić trawienie. Wybierz 100 procentowy sok owocowy, aby Twój maluch mógł czerpać wszystkie korzyści z tego napoju bez dodatku cukru. Napełnij każdy posiłek owocami i warzywami, aby Twoje dziecko otrzymało wszystkie potrzebne składniki odżywcze.
Ziarna
Ziarna mają złą nazwę, ponieważ zawierają węglowodany, jednak w zdrowej diecie niezbędne są odpowiednie gatunki. Ziarna bogate w błonnik, takie jak płatki owsiane, trawią się powoli, zapewniając Twojemu dziecku energię. W rzeczywistości badania wykazały, że dzieci, które lepiej jedzą koncentrat owsianki w szkole, co według NPR jest idealnym wyborem na śniadanie. Wybieraj produkty pełnoziarniste, aby karmić swoje dziecko, takie jak chleb pełnoziarnisty, popcorn, komosa ryżowa lub brązowy ryż, ale pamiętaj, aby ograniczyć spożycie.
Mleczarnia
Upewnij się, że twój maluch otrzymuje swoją dzienną dawkę wapnia z nabiałem. Mleko, jogurt i ser stanowią paliwo dla mózgu i ciała, a wapń mleka utrzymuje mocne kości i zęby dzieci. Jeśli Twoje dziecko jest uczulone, wybierz opcję soi.
Inny
Ważne jest, aby karmić dziecko zdrową i pożywną dietą, ale to nie znaczy, że nie może on również pozwolić sobie na inne smaczne posiłki (z umiarem). Po prostu mądrze wybieraj smakołyki. Proszek kakaowy (inaczej czekolada) faktycznie ma wysokie stężenie flawonoidu, związku znanego z poprawy ciśnienia krwi oraz zdrowia serca i jamy ustnej. Posyp to bananem lub goframi lub wymieszaj z mlekiem, aby uzyskać mleko czekoladowe, które zawiera pożywny poncz i nadal smakuje jak słodka uczta.
Cynamon to kolejna pyszna przyprawa, która może regulować poziom cukru we krwi i minimalizować awarie energii. Dodaj szczyptę do porannego posiłku swojego dziecka, takiego jak płatki owsiane, naleśniki, zimne płatki zbożowe lub jogurt.
Pamiętaj, aby wraz z dzieckiem ćwiczyć dobre nawyki żywieniowe.