Millet (Bajra) dla niemowląt - świadczenia zdrowotne i przepisy
W tym artykule
- Co to jest Millet?
- Jakie rodzaje proso dostępne w Indiach?
- Czy Millet jest bezpieczny dla niemowląt?
- Kiedy Twoje dziecko może jeść proso?
- Które mleko jest dobre dla niemowląt?
- Korzyści zdrowotne proso dla niemowląt
- Jak wybrać i przechowywać proso jako pokarm dla niemowląt?
- Przepisy na mleko dla Twojego dziecka
Każdy lekarz lub dietetyk powie, że dieta, na której jest dziecko, ma zasadnicze znaczenie dla ich rozwoju, ponieważ to, co je karmisz, ma kluczowe znaczenie, a ich odżywianie może wpłynąć na wiele części życia, takich jak zdrowie fizyczne dla teraźniejszości, a także dla przyszłości. . Dlatego bardzo ważne jest wprowadzenie diety, która jest zdrowa i odżywcza w młodym wieku. Millets są jednym z najzdrowszych składników dla dorosłych i dzieci, które mają w swojej diecie, jest to również jeden z najbardziej uniwersalnych składników do gotowania. Możesz zrobić wiele rzeczy z tego super pożywienia, jak proso upma lub kasza jaglana dla niemowląt.
Co to jest Millet?
Millets są bezglutenowe, bogate w błonnik, który jest pożywnym, wysoko strawnym ziarnem, które jest zarówno pożywne, jak i łatwe w przygotowaniu. To ziarno uważane jest za jedną z najmniej alergicznych pokarmów dostępnych obecnie. Bardzo ściśle przypomina pod względem wielkości i kształtu, ale ma większą zawartość błonnika, co ułatwia trawienie. Millets są również uważane za pożywienie, ponieważ jest dodatkowo bogaty w witaminę B, białko, potas, żelazo, magnez i fosfor.
Jakie rodzaje proso dostępne w Indiach?
Jednym z powodów, dla których możesz korzystać z prosa o wszechstronności, jest liczba naczyń, które można wyprodukować z tego super pożywki, możesz zrobić wszystko, od prosola idlis do płatków jaglanych dla niemowląt, ponieważ istnieje wiele odmian prosa, Oto najłatwiejsze do znalezienia w Indiach:
1. Jagnięcie brusznicy
Znane jako Hinduski Kakum lub Kangniin, motyle włośników są niezwykle często spotykane w Indiach, ten rodzaj proso doskonale nadaje się do kontrolowania ciśnienia krwi i poziomu cholesterolu. Oto fakty dotyczące wartości odżywczych dla włośnicy:
2. Perłowa proso
Jest to najczęściej spotykany prosa w Indiach i jest znany jako Bajra. Ten rodzaj proso słynie z umiejętności pomagania w zapobieganiu i zapobieganiu cukrzycy typu 2. Jest również wyjątkowo bogaty w magnez.
3. Proso palca
Znany jako Ragi, ten proso jest niezwykle popularny w południowych Indiach, a konkretnie w rolniczym stanie Karnataki. Powszechne jest stosowanie proso palca dla niemowląt ze względu na jego strawność i wartość odżywczą.
4. Kodo Millet
Bogaty w przeciwutleniacz znany jako polifenol i błonnik, a jednocześnie ma niską zawartość tłuszczu, ten prosa jest powszechnie stosowany w leczeniu cukrzycy. Jest znany jako Kodra lub Varagu .
5. Little Millet
Znany ze swojej zdolności do walki z chorobami żołądka i cukrzycą, ten rodzaj prosa jest również bogaty w żelazo, włókno i przeciwutleniacze. Jest znany jako Kutki lub Saamai.
6. Barnyard Millet
Powszechnie nazywane Jhangora lub Kuthiravali, ten rodzaj prosa jest niezwykle bogaty w błonnik, fosfor i wapń.
7. Sorgo proso
Powszechnie nazywane Jowar, ten proso jest uważany za jeden z najłatwiej dostępnych i popularnych prosa w Indiach, jest bogaty w nienasycone tłuszcze, białko, wapń i minerały, takie jak fosfor i potas. Jest także bogaty w makroelementy i przeciwutleniacze.
Oto tabela wartości odżywczych dla wszystkich wymienionych powyżej prosa:
| Crop / Nutrient | Białko (g)Tłuszcz (g)Fibra (g)Minerały (g)Żelazo (mg)Wapń (mg)Kalorie (kcal)
| Pearl Millet | 10.64.81.32.316, 938378
| Finger Millet | 7.31.53.62.73.9344336
| Jagnięcie brusznicy | 12.3483.32.831473
| Kodo Millet | 8.33.692.60, 527309
| Little Millet | 7.75.27.61.59.317207
| Barnyard Millet | 11.23.910.14.415.211342
| Sorgo | 10.43.121.65.425329
| Proso Millet | 12.52.92.21.90, 814356
| Ryż | 6.82.70, 20, 60, 710362
| Pszenica | 11.821.21.55.341348
Czy Millet jest bezpieczny dla niemowląt?
Millets są wyjątkowo bezpieczne dla niemowląt, gdy są odpowiednio przygotowane, są niezwykle bogate w przeciwutleniacze, białka, witaminy i minerały. Millets są również lekkostrawne i powszechnie uważane za bezglutenowe, dlatego niezwykle rzadko zdarza się, że Twoje dziecko jest na nie uczulone.
Kiedy Twoje dziecko może jeść proso?
Twoje dziecko może zacząć jeść proso na około 6 miesięcy, ważne jest, aby pamiętać, że każdy nowy składnik, łącznie z prosa, powinien zostać wprowadzony do diety Twojego dziecka. Zacznij je łyżką i stopniowo zwiększaj ilości.
Które mleko jest dobre dla niemowląt?
Większość proso jest świetna dla dzieci, zaleca się jednak, aby karmić dziecko prosa perłowego, prosa lub prosa sorgo, ponieważ są one najłatwiejsze do przygotowania i strawienia. Pamiętaj, aby porozmawiać z dietetykiem i lekarzami, aby uzyskać dokładniejsze informacje na temat tego, co może być karmione konkretnie dla Twojego dziecka.
Korzyści zdrowotne proso dla niemowląt
Millets mają ogromną wartość odżywczą i dzięki temu mają wiele korzyści zdrowotnych. Oto kilka z nich.
1. Pomaga trawienie
Jednym z najważniejszych składników odżywczych pomagających w trawieniu jest włókno, w większości prosa jest bogata w błonnik. Millets są również znane z przeciwutleniaczy i właściwości, które pomagają zwalczać i zapobiegać chorobom żołądka.
2. Mocne kości
Jednym z minerałów, w którym większość prosa jest bogata w wapń, odgrywa ogromną rolę w tworzeniu zdrowych kości u twojego dziecka.
3. Odzyskiwanie mięśni
Gdy Twoje dziecko rośnie, ich mięśnie są wykorzystywane na różne sposoby, co może powodować zmęczenie mięśni. Białko jest ważne dla odbudowy mięśni, a prosięta są wspaniałym źródłem białka i najzdrowszym źródłem białka dla niemowląt.
4. Pomaga w metabolizmie
Kluczowym minerałem związanym z rozkładaniem i metabolizowaniem tłuszczów jest fosfor, co jest istotne również w naprawie uszkodzonych tkanek. Większość rodzajów prosa jest bogata w fosfor.
5. Zapobiega anemii
Proso jest bogate w żelazo, to pomaga zapobiegać anemii.
6. Zarządzanie wagą
Millets są bogatym źródłem zdrowych węglowodanów zwanych złożonymi węglowodanami, dzięki czemu dziecko jest dłużej pełne, ponieważ organizm potrzebuje więcej czasu, aby przełamać te węglowodany. Pomaga to również w kontroli wagi.
Jak wybrać i przechowywać proso jako pokarm dla niemowląt?
Zaleca się, aby trzymać się ekologicznych składników, które są przygotowywane na świeżo. Upewnij się, że każda żywność jest przechowywana w higienicznych warunkach; nie karmić dziecka czerstym jedzeniem. Zaleca się, aby prosa specjalnie nie były narażone na bezpośrednie działanie promieni słonecznych i były przechowywane w czystym, ciemnym i chłodnym otoczeniu. Nie przechowuj prosa w lodówce, jeśli jeszcze nie jest ugotowana.
Przepisy na mleko dla Twojego dziecka
Millets są niezwykle łatwe w przygotowaniu. Właśnie dlatego gotowanie proso dla Twojego dziecka jest niezwykle proste, oto kilka przepisów:
1. Kasza jaglana
Kasza jaglana to łatwe do przygotowania i zdrowe danie dla Twojego maleństwa.
Co będzie potrzebne
- Finger Millets - 3 łyżki.
- Woda - 1 szklanka
Jak przygotować
- W garnku zagotuj filiżankę wody
- Dodaj prosięta
- Mieszaj ciągle, aż będzie gładka
- Przykryj i pozwól mu gotować przez 10 minut
- Pozwól mu ostygnąć do temperatury pokojowej i podawaj
2. Kasza jaglana
Kolejne łatwe do przygotowania danie, oto jak je wykonujesz.
Co będzie potrzebne
- Oliwa z oliwek - 1 łyżka stołowa
- Sorghum Millet - 1 szklanka
- Woda - 2 filiżanki
Jak przygotować
- Podgrzej patelnię oliwą z oliwek na małym ogniu
- Wznieście toast za prosa, aż się zarumienią
- Zagotuj wodę osobno, dodaj do prosa i mieszaj, aż będzie puszysta
- Dodaj wanilię, cynamon lub warzywa
- Podawać w temperaturze pokojowej
3. Gulasz z prosa
Gulasze są wyjątkowo zdrowe dla twojego dziecka, oto naprawdę fajny przepis na gulasz z prosa.
Co będzie potrzebne
- Diced Veggies - 1 garść
- Berberys Millets - 1 szklanka
- Sok z gruszek - ¾ szklanki
- Woda - 1 szklanka
Jak przygotować
- Aby przygotować ten gulasz, wystarczy dodać wodę do rondla, dodać wszystkie składniki, doprowadzić do wrzenia na małym ogniu. Podawać w temperaturze pokojowej.
4. Sałatka z prosa
Sałatki są wspaniałym obiadem w upalny dzień dla twojego dziecka, oto prosty, ale smaczny przepis na sałatkę.
Co będzie potrzebne
- Sorghum Millet - 3 łyżki
- Zielone warzywa - 1 szklanka
- Oliwa z oliwek - 1 łyżka stołowa
Jak przygotować
- Aby zrobić to danie, dodaj oliwę do garnka i podgrzej na małym ogniu, następnie lekko opiekaj wszystkie warzywa i prosięta przez 10 minut i podawaj w temperaturze pokojowej.
Niezwykle ważne jest włączenie innych zdrowych składników do planu posiłków Twojego dziecka, millets to pożywienie, ale nie może to być cała dieta dla Twojego dziecka. Aby lepiej zrozumieć wymagania żywieniowe Twojego dziecka i sposób włączenia prosiąt do swojej diety, skonsultuj się ze swoim dietetykiem lub dietetykiem.