Czy spożywanie sałatki cezarowej jest bezpieczne podczas ciąży?
W tym artykule
- Czym jest sałatka Caesar?
- Czy ciąża jest bezpieczna podczas ciąży?
- Rzeczy do zapamiętania przed jedzeniem Sałatka Cezar w ciąży
- Eggless Caesar Salad Recipes, które możesz mieć podczas ciąży
Większość z nas uwielbia delektować się miską pełną sałatek Caesar. Jednak czy możesz zbawić tę meksykańską radość podczas ciąży? Pozwól nam dowiedzieć się, czy jedzenie sałatki cezara podczas ciąży jest mądrą decyzją, czy też musisz zrezygnować z tego przysmaku przez dziewięć miesięcy!
Czym jest sałatka Caesar?
Sałatka Cezar to przysmak, który powstał w Meksyku, a ze względu na swój wyjątkowy smak, szybko zyskał popularność na całym świecie. Oryginalny przepis na sałatkę składającą się z sosu Worcestershire, czosnku, winegret, soku z cytryny i surowego jajka. Obecnie do przygotowania tego specjału używa się czosnku, parmezanu, winegret, grzanek, sałaty rzymskiej i jajek.
Czy ciąża jest bezpieczna podczas ciąży?
Jajka są częścią sałatek Caesar i są używane w postaci surowej lub prażonej. Wiadomo, że kobiety w ciąży nie powinny spożywać żadnych surowych jaj ze względu na potencjalne ryzyko zakażenia salmonellą. Dzieje się tak, ponieważ obecność salmonelli, bakterii, które zwykle znajdują się w ptasich odchodach, może prowadzić do zatrucia pokarmowego i może być śmiertelna w czasie ciąży. Dlatego sos sałatkowy Caesar w czasie ciąży powinien być sporządzony bez jaj lub nie powinien zawierać jaj.
Rzeczy do zapamiętania przed jedzeniem Sałatka Cezar w ciąży
Jeśli jesteś wielkim fanem sałatki Caesar, a pragniesz tej sałatki podczas ciąży, upewnij się, że wybrałeś sałatkę bez jaj. Jeśli jesz, upewnij się, że restauracja używa jaj pasteryzowanych lub sałatka nie zawiera żadnych jaj. Należy również unikać domowych przetworów z tej sałatki, chyba że masz pewność, że nie ma jaj lub pasteryzowanych jaj, które zostały użyte do przygotowania sałatki. Nie ryzykuj spożywania surowych przetworów jajecznych podczas ciąży, takich jak domowy majonez, lody, mus itp.
Eggless Caesar Salad Recipes, które możesz mieć podczas ciąży
Jeśli twoje serce nie słucha twojego umysłu, a pragniesz tej pysznej sałatki, sugerujemy spróbować niektórych z tych egeskich receptur sałatkowych Caesar.
1. Eggless Caesar Salad With Anchovy Paste
Ten przepis na sałatkę Caesar z pastą z anchois jest smaczny i prosty w przygotowaniu.
Co będzie potrzebne
- Pasta z sardeli - 3 łyżki
- Sok z cytryny - 3 łyżki
- Czosnek mielony - ½ łyżki stołowej
- Tarty ser parmezanowy - 3 do 4 łyżek
- Oliwa z oliwek - 3 do 4 łyżek stołowych
- Olej rzepakowy - 3 do 4 łyżek stołowych
- Sos Worcestershire - ½ łyżki stołowej
- Czarny pieprz - ½ łyżki stołowej
- Sałata - w razie potrzeby
Jak zrobić
- Weź dużą miskę i umieść w niej wszystkie wyżej wymienione składniki. Dobrze wymieszaj, a sos do sałatek będzie gotowy.
- Ewentualnie możesz umieścić wszystkie składniki w maszynce i dobrze je zmiksować.
2. Eggless Caesar Salad With Kale
Możesz dodać jarmuż dla dodatkowego zinga do tego eggleskiego przepisu na sałatkę Caesar.
Składniki
- Pęczek świeżych liści kapusty
- Siekane anchois - 4
- Drobno pokrojony czosnek - ¼ łyżki stołowej
- Parmezan - 2 łyżki (starte); zachować trochę na bok do ozdabiania
- Oliwa z oliwek extra vergine - ¼ szklanki
- Musztarda dijon - 1 ½ łyżki stołowej
- Sól morska - ¼ łyżka stołowa
- Oliwa z oliwek extra vergine - ¼ szklanki
- Czarny pieprz w proszku - ¼ łyżki stołowej
Jak zrobić
- Weź miskę i wymieszaj sardele, sok z cytryny, musztardę i czosnek. Wlej tą oliwę z oliwy z oliwek i dobrze wymieszaj.
- Dodaj sól, pieprz i starty ser.
- Dodaj świeże liście kapusty i rzuć je dobrze.
- Udekoruj tartym serem i podawaj.
3. Eggless Caesar Salad z grillowanym kurczakiem
Jest to opcja zdrowego posiłku dla mamusi.
Składniki
- Grillowany kurczak w plasterkach - ½ filiżanki
- Grzanki - ½ filiżanki
- Sałata rzymska - 1 głowa (rozdarta na małe kawałki)
- Tarty ser parmezanowy - 3 łyżki
- Oliwa z oliwek extra vergine - 6 łyżek
- Sos Worcestershire - kilka kropli
- Sok cytrynowy - 2 łyżki stołowe
- Gruba sól - szczypta
- Filet z puree z anchois - 1
- Posiekany czosnek - 2 łyżki
- Czarny pieprz - szczypta
Jak zrobić
- Wymieszaj sardelę, sos Worcestershire, sok z cytryny, czosnek i sól w mieszance; Wstawiaj kropelki oliwy z oliwek podczas ubijania.
- Wrzuć miksturę do miski, dodaj ser i dobrze wymieszaj.
- Dodaj liście sałaty, grzanki, grillowanego kurczaka i ładnie wymieszaj.
- Udekoruj tartym serem i podawaj.
Ciesz się tymi egeskimi recepturami sałatkowymi Caesar i zdrową ciążą!