Przedstawiamy kurczaka dla niemowląt
W tym artykule
- Kiedy twoje dziecko może jeść kurczaka?
- Wartości odżywcze kurczaka
- Niesamowite korzyści zdrowotne kurczaka dla dzieci
- Najlepsze sposoby gotowania kurczaka dla twojego dziecka
- Czy niemowlęta mogą być alergiczne na kurczaka?
- Czy powinieneś dodać sól do swojej zupy z kurczaka?
- Kilka wskazówek bezpieczeństwa dotyczących podawania kurczaka dziecku
- Zdrowe przepisy na kurczaka dla dzieci
Kurczak jest dobrym źródłem białka, które jest głównym budulcem w ciele. Niskotłuszczowa zawartość kurczaka sprawia, że jest to zdrowy wybór mięsa, który można dodać do diety. Zanim jednak dodasz kurczaka do swojego maleńkiego talerza, musisz zrozumieć, czy jest na to gotowy i czy jego ciało może je strawić.
Kiedy twoje dziecko może jeść kurczaka?
Twoje dziecko może zacząć jeść kurczaka po ukończeniu sześciu miesięcy i zaczyna jeść pokarmy stałe. Przedstawianie kurczęcia dziecku powinno być procesem stopniowym. Możesz przecierać kurczaka i podawać mu nie więcej niż dwie łyżki dziennie.
Wartości odżywcze kurczaka
Kurczak jest bez wątpienia zapakowany w składniki odżywcze, które mogą korzystnie wpłynąć na Twoje dziecko. Oto tabela z informacjami żywieniowymi kurczaka.
Składnik odżywczy | Wartość odżywcza na 100 gramów
Białko | 18, 6 g
Tłuszcz | 15, 06 g
Energia | 215 Kcal
Witamina A | 400 ug
Tiamina | 0, 06 mg
Witamina B2 | 0, 12 mg
Witamina B3 | 6, 08 mg
Witamina B6 | 0, 35 mg
Witamina b12 | 0, 31 ug
Folate | 6 ug
Witamina C | 1, 6 mg
Witamina D | 0, 2 ug
Witamina E | 0, 3 mg
Witamina K | 1, 5 ug
Wapń | 15 mg
Żelazo | 0, 9 mg
Sód | 70 mg
Fosfor | 147 mg
Potas | 189 mg
Magnez | 20 mg
Cynk | 1, 31 mg
Niesamowite korzyści zdrowotne kurczaka dla dzieci
Obfite żywienie obecne w kurach oferuje następujące korzyści zdrowotne dla Twojego dziecka.
1. Wzrost mięśni
Kurczak jest bogatym źródłem białka, które jest niezbędne do pobudzenia wzrostu mięśni w ciele dziecka. Stwierdzono także, że białka ze źródeł zwierzęcych są łatwo trawione przez organizm w porównaniu z białkami roślinnymi.
2. Poprawia układ krążenia
Zawartość żelaza w kurczaku pomaga w produkcji czerwonych krwinek w organizmie. Kurczak ma również potas, który może utrzymać zdrowe naczynia krwionośne w ciele.
3. Promuje zdrowie kości
Kurczak zawiera fosfor i wapń w dobrych ilościach. Te minerały są znane z tworzenia mocnych kości.
4. Ułatwia rozwój mózgu
Witamina A, C i B12 (kobalamina) obecne w kurczaka mogą sprzyjać prawidłowemu rozwojowi Twojego maleństwa. Kobalamina jest również niezbędna do rozwoju mózgu Twojego dziecka.
5. Wzmacnia odporność
Kurczak ma mikroelementy, takie jak cynk i magnez, które mogą budować odporność u dziecka, zapobiegając infekcjom i dolegliwościom.
Najlepsze sposoby gotowania kurczaka dla twojego dziecka
Jeśli chcesz rozpocząć podawanie dziecku kurczaka, musisz znać najlepsze sposoby, aby to zrobić. Oto kilka zalecanych sposobów wprowadzenia kurczaka do diety Twojego dziecka.
- Piecz kurczaka w temperaturze 190 stopni Celsjusza przez 20 minut. Będziesz musiał pokroić je na małe, nawet kawałek przed pieczeniem. Po upieczeniu można go czyścić dla niemowląt lub rozdrobnić dla dzieci powyżej 12 miesiąca życia.
- Pokrój kurczaka na cienkie plasterki i połóż je. Będziesz musiał dodać tyle wody w garnku, aby zanurzyć kurczaka. Gotuj to przez około 20 minut lub dopóki kurczak nie zostanie całkowicie ugotowany. Możesz odcedzić wodę i użyć jej do jakiegoś innego dania lub przeciekać kurczaka wraz z wodą i podawać dziecku.
- Zagotuj małe kawałki kurczaka w garnku z wystarczającą ilością wody, aby całkowicie je zanurzyć. Będziesz go gotować przez 30 minut lub dłużej i go czyścić. Jest to najlepszy sposób gotowania kurczaka, ponieważ zabija patogeny i zmiękcza mięso z kurczaka.
Czy niemowlęta mogą być alergiczne na kurczaka?
Wprowadzając nową żywność do swojego dziecka, należy zachować ostrożność w odniesieniu do możliwości wystąpienia reakcji alergicznych. Zawsze podawaj dziecku jedną porcję jedzenia na raz. Jeśli wykazuje jakiekolwiek niepożądane reakcje, natychmiast skonsultuj się z lekarzem.
Niemowlęta z wrażliwym układem pokarmowym i układem odpornościowym mają ryzyko rozwoju reakcji na kurczęta. Chociaż gotowanie może zmniejszyć alergeny u dziecka, należy zawsze zwracać uwagę na oznaki alergii. Objawy alergii mogą być
- Obrzęk: Opuchnięta twarz, szyja, powieki, gardło i nos wskazują na alergię. Twoje dziecko może również mieć trudności z otwarciem oczu lub oddychaniem.
- Ból w jamie brzusznej : skurcze brzucha lub ból związany z biegunką i wymiotami.
- Wysypki lub pokrzywka na skórze: swędzące czerwone guzki na ciele.
- Zmęczenie: słabość i otępienie u dziecka.
Czy powinieneś dodać sól do swojej zupy z kurczaka?
Nie dodawaj soli do zupy drobiowej dla niemowląt. Najlepiej nie podawać soli żadnej karmie, którą podajesz dziecku, gdy jest jeszcze młodszy niż rok. To pozwoli mu doświadczyć i wyhodować jak naturalny smak potraw bez żadnych dodatków.
Kilka wskazówek bezpieczeństwa dotyczących podawania kurczaka dziecku
Wprowadzając kurczaka do swojego maleństwa, przedstawiamy kilka wskazówek dotyczących bezpieczeństwa, które można stosować, aby uniknąć komplikacji, które mogą towarzyszyć niewłaściwemu obchodzeniu się i przechowywaniu kurczaka.
- Kupuj ekologicznie Jeśli kupujesz kurczaka, upewnij się, że jest pulchny. Kurczak powinien być bardzo kościsty. Jeśli kupujesz nieekologiczne kurczaki, strzeż się kurczaka, któremu wstrzyknięto hormony, które należy nienaturalnie podwędzić.
- Kup kurczaka z nieprzezroczystą skórką, nie nakrapiane.
- Kiedy kupujesz mrożone kurczęta, miej oko na każdy zamrożony płyn w opakowaniu. Unikaj kupowania mrożonego kurczaka z zamrożonym płynem, ponieważ może to oznaczać, że kurczak został rozmrożony i ponownie zamrożony, co zasadniczo uniemożliwia jedzenie.
- Nie trzymaj świeżego kurczaka w lodówce dłużej niż dwa dni.
- Rozmrożony zamrożony kurczak w lodówce. O ile nie chcesz gotować kurczaka od razu, nie rozmrażaj go w kuchence mikrofalowej. Dzieje się tak, ponieważ kurczak może zacząć gotować od wewnątrz, a jeśli zostanie odłożony na później, może kultywować bakterie.
- Trzymaj kurczaka z dala od innych produktów spożywczych podczas przygotowywania go, aby uniknąć zanieczyszczenia krzyżowego. Po wycięciu kurczaka należy umyć ręce, deskę do krojenia i przybory.
- Możesz sprawdzić, czy kurczak jest zrobiony, wkładając szpikulec do jego najgrubszej części. Jeśli widzisz jasny sok, zamiast różowego soku, kurczak jest gotowy. Możesz również podjąć dodatkowe środki ostrożności przy użyciu termometru do mięsa. Temperatura wewnętrzna całego kurczaka powinna wynosić 82, 2 stopnia Celsjusza. Kurczak z kością powinien mieć temperaturę wewnętrzną 76, 6 stopnia Celsjusza. Kurczak bez kości powinien mieć temperaturę wewnętrzną 71, 1 stopni Celsjusza.
Zdrowe przepisy na kurczaka dla dzieci
Oto pyszne przepisy na kurczaka dla dzieci, które możesz wypróbować dla swojego dziecka.
1. Puree z kurczaka
Ten podstawowy przepis na puree z kurczaka dla dzieci to najlepszy sposób na wprowadzenie kurczaka do swojego maleństwa.
Czego potrzebujesz
- 2 szklanki kurczaka bez kości, posiekane
- woda
Jak przygotować
- Gotuj lub gotuj kurczaka, aż będzie miękki.
- Schłódź kurczaka i zmiksuj w blenderze.
- Jeśli upiekłeś lub usmażyłeś kurczaka, być może będziesz musiał pokroić kurczaka na mniejsze kawałki, aby ułatwić mieszanie.
2. Puree z kurczaka i słodkich ziemniaków
Bogaty w witaminy i minerały, zarówno słodkie ziemniaki i kurczak może być doskonałym dodatkiem do diety Twojego dziecka.
Czego potrzebujesz
- 2 szklanki posiekanych słodkich ziemniaków
- 2 szklanki kurczaka bez kości, posiekane
- woda
Jak przygotować
- Gotuj kurczaka i słodkie ziemniaki oddzielnie, aż będą miękkie.
- Przenieś je do blendera i przetrzyj.
3. Gulasz z kurczaka
Jeśli chcesz poczekać trochę dłużej, aby wprowadzić odpowiednie ciało stałe do swojego dziecka, ale chciałbyś, aby dostał składniki odżywcze z kurczaka, gulasz z kurczaka jest doskonałym rozwiązaniem
Co potrzebujesz:
- 1 szklanka kurczaka z kością
- woda
Jak przygotować:
- Gotuj lub gotuj kurczaka przez 30 minut, aby składniki pokarmowe kurczaka przedostały się do wody.
- Niech potrawka ostygnie i odcedź ją przed podaniem dziecku.
4. Jabłka i puree z kurczaka
Ten przepis jest prosty, pożywny i pyszny.
Co potrzebujesz:
- ¼ cup kurczaka, bez kości
- ¼ cup jabłek bez nasion lub domowym jabłkiem
Jak przygotować:
- Piecz kurczaka i jabłko osobno, aż będą miękkie.
- W mikserze przecieramy oba składniki, aby uzyskać wymaganą konsystencję.
5. Obiad z kurczakiem, ryżem i brzoskwinią
To kolejny kurczak z kombinacją owoców, który działa zaskakująco dobrze.
Co potrzebujesz:
- ½ filiżanki kurczaka, bez kości
- 2 szklanki ugotowanego ryżu (biały lub brązowy)
- 1 dojrzała brzoskwinia
- 1 łyżka mleka kobiecego lub formuła
Jak przygotować:
- Ugotuj kurczaka i ryż osobno.
- Obierz brzoskwinia i usuń pestkę.
- W zależności od potrzeb zmiksuj brzoskwinię, mleko, ryż i kurczaka w blenderze
Upewnij się, że dodajesz kurczaka do diety swojego malucha z należytą ostrożnością. Zawsze omawiaj z lekarzem swojego dziecka odpowiedni czas, ilość i najlepszy sposób, aby przedstawić go dziecku.