Jak zrobić sok Amla (agrest) w domu
W tym artykule
- Składniki będą potrzebne
- Kroki w celu przygotowania świeżego soku Amla w domu
- Najczęściej zadawane pytania
Amla, inaczej znana jako agrest indyjski, jest tradycyjnie stosowana od wieków w medycynie indyjskiej ze względu na jej właściwości trawienne i ściągające. Ma także wiele innych korzyści zdrowotnych i stanowi niesamowity zastrzyk dla osób mających przeziębienie, ponieważ wzmacnia ich układ odpornościowy i pomaga złagodzić objawy przeziębienia. Amla jest również bardzo dobra dla Twoich włosów - zapobiega pojawianiu się siwych włosów.
Oto jak zrobić sok Amla (agrestowy) i przechowywać go przez kilka dni.
Składniki będą potrzebne
- 1 kg jagód amla (2, 2 kg - około 1 kg)
- 1 szklanka wody
- 2 łyżeczki miodu
- Szczypta czarnej soli
- Mikser
- Tkanina (do wyciskania)
Kroki w celu przygotowania świeżego soku Amla w domu
- Pierwszym krokiem jest dokładne ich umycie, a następnie pocięcie każdej jagody Amla, którą posiadasz na pół, aby usunąć ziarno. Połóż te połówki w dużej misce lub słoiku.
- Kiedy skończysz je wszystkie, zmiażdżysz jagody prawidłowo. Zmiażdż je, dopóki nie zmienią się w pastę.
- Teraz włóż pastę do ściereczki i umieść ją na misce. Ściśnij zawartość mocno, aby uzyskać sok w misce. Ściśnij, aż wyciągniesz cały sok.
- Odłóż miskę na bok. Wyjmij resztki miąższu z szmatki i włóż do wyciskarki lub miksera. Dodaj uzyskaną ciecz i wymieszaj.
- Pamiętaj, aby wyczyścić szmatkę, ponieważ będziesz go ponownie używać. Odcedź sok po mieszaniu.
- Z tego soku otrzymasz około 650 ml soku amlowego.
- Następnie można dodać 1 szklankę wody i połączyć wszystko razem. Możesz trzymać to w lodówce przez około piętnaście dni.
- Kiedy masz zamiar podawać sok, możesz dodać szczyptę czarnej soli i dwie łyżeczki miodu. Dzięki temu Twój sok będzie niesamowity. Sok jest bardziej przyjemny, gdy podaje się go na zimno.
Najczęściej zadawane pytania
Odpowiadamy na najczęściej zadawane pytania dotyczące soku amla poniżej:
1. Dlaczego spożywanie soku Amla jest dobre?
Amla kontroluje cholesterol, poziom cukru we krwi i trójglicerydy. Pomaga także zmniejszyć ryzyko wystąpienia zespołu metabolicznego. Każdy stan zdrowia można obniżyć, gdy jesz amla wraz z regularnymi ćwiczeniami.
2. Jak przechowywać sok Amla?
Jeśli chcesz zachować sok Amla, pojemność słoika, w którym chcesz go przechowywać, powinna być równa ilości soku. Tak więc, w plastikowym pojemniku lub szklance o pojemności 500 g, weź 500 ml soku i włóż 2 łyżki mleczanu sodu. Dobrze wymieszaj sok.
Będziesz mógł zachować ją przez 8-10 miesięcy. Możesz otrzymać mleczan sodu z dowolnego sklepu, który sprzedaje żywność chemiczną.
3. Ile dni można zachować sok Amla?
Bez użycia jakichkolwiek konserwantów, możesz przechowywać swój sok w lodówce przez około piętnaście dni.
4. Czy możesz zamrozić sok Amla?
Tak, możesz zamrozić sok Amla i zachować go w postaci kostek lodu.
Z powodu niesamowitych korzyści zdrowotnych, jakie ma Amla, możesz codziennie rano podawać rodzinie sok Amli. Spróbuj tej metody!