Zdrowe przepisy na zupy z kurczaka dla dzieci i niemowląt
W tym artykule
- Przepisy na zupy z kurczakiem dla niemowląt i dzieci
- Wskazówki, o których warto pamiętać podczas karmienia zupy z kurczaka swojemu dziecku
Zimy zawsze przypominają nam gorące i rozgrzewające zupy. Najlepszym sposobem na wprowadzenie kurczaka do twojego dziecka jest zupa z kurczaka. Zupy są smaczne i pożywne, a niemowlęta z zimnem i grypą mogą dużo skorzystać z zup kurzych.
Przepisy na zupy z kurczakiem dla niemowląt i dzieci
Myślisz o łatwych sposobach zrobienia zupy z kurczaka dla dziecka? Oto kilka smacznych przepisów.
1. Czysta zupa z kurczaka
Możesz spróbować tego dania kilka razy przed dodaniem aromatów takich jak czosnek i cebula.
Co będzie potrzebne
- Kawałki ud kurczaka
- Ghee
- Jeera
- Nasiona kolendry
- Zmiażdżony imbir
- Rozgnieciony czosnek
- Posiekana cebula
- Pokrojone pomidory
- Proszek z kurkumy
Jak przygotować
- Podgrzej ghee w kuchence, dodaj jeera i pozwól mu się rozprysnąć.
- Następnie dodaj nasiona kolendry.
- Dodaj czosnek, zmiażdżony imbir i podsmaż.
- Dodaj cebulę i podsmaż, aż staną się przezroczyste.
- Następnie dodaj pomidory i smażyć, aż staną się papkowate.
- Dodaj trochę proszku z kurkumy.
- Dodaj kurczaka i smaż przez minutę, aż kurczak wyjdzie z wody.
- Następnie dodaj 2 szklanki wody i gotuj na 2 do 3 gwizdków.
- Przesiej i podawaj tę klarowną zupę niemowlętom poniżej 8 miesięcy.
- Po ósmym miesiącu możesz wszystko wymieszać w blenderze i nakarmić dziecko.
2. Flavourful Chicken Clear Zupa dla niemowląt
Lekki smak czosnku jest najlepszym smakiem dla dzieci. Cebula pomoże strawić kurczaka.
Co będzie potrzebne
- Udka kurczaka
- Cebule
- czosnek
- Nasiona kminku
Jak przygotować
- W szybkowarze podsmaż kilka kminków, drobno posiekaną cebulę i czosnek w łyżeczce domowego masła.
- Następnie dodaj wodę i nogi kurczaka.
- Na małym ogniu gotuj kurczaka przez 10 minut.
- Wyłącz ogrzewanie. Otwórz pokrywkę, a następnie gotuj ponownie przez 5 minut bez pokrywy.
- Dodaj świeże liście kolendry.
- Odcedź zupę i pozwól jej ostygnąć. Następnie nakarm go dziecku.
3. Indyjski kurczak z puree
Możesz połączyć dobroć kurczaka i warzyw w tej indyjskiej zupie z kurczaka dla dzieci.
Co będzie potrzebne
- 1 kawałek kurczaka bez kości
- 1 szklanka posiekanych warzyw (marchew, ziemniaki, zielona fasola)
- Proszek Jeera
Jak przygotować
- Zdejmij kość z kurczaka i umyj go dobrze.
- Pokrój kurczaka na małe kawałki.
- Gotuj warzywa i kurczaka w szybkowarze na około 2-3 gwizdki.
- Pozwól, aby ciśnienie w kuchence wypuściło się samoistnie. Pozwoli to kurczakowi prawidłowo gotować w zwiększonym ciśnieniu.
- Po ochłodzeniu mieszaniny dodać ją do słoika miksera wraz z niektórymi bulionami.
- Wymieszaj kurczaka i warzywa w gładkim puree.
- Dodaj szczyptę proszku jeera i nakarm go dziecku.
4. Rosół z kurczaka z warzywami i ziołami
Twoje dziecko na pewno rozkoszuje się tą niebiańską rozkoszą nasyconą żywieniem.
Co będzie potrzebne
- Kawałki ud kurczaka
- woda
- Plastry marchwi i cebuli
- Świeży seler
- Zioła przypominają pietruszkę, tymianek lub kolendrę
- Sól
Jak przygotować
- Przykryj uda kurczaka wodą w dużym garnku i gotuj na średnim ogniu.
- Wyłącz płomień, wyjmij mięso z bulionu i rozdrobnij mięso z kości.
- Następnie włóż kości z powrotem do bulionu i gotuj na małym ogniu przez godzinę. Następnie odcedź, aby usunąć kości.
- Dodaj buliony i zioła do bulionu i gotuj.
- Teraz dodaj ugotowane mięso i gotuj tę mieszankę jeszcze przez jakiś czas.
- Dodaj trochę soli i podawaj ją swoim dzieciom.
5. Zupa z kurczaka z kukurydzy cukrowej
Twoje dziecko pokocha tę zupę z kurczaka ze słodkiej kukurydzy.
Co będzie potrzebne
- Olej
- Kawałki kurczaka
- Posiekany imbir, czosnek i dymka
- Szczypta mąki kukurydzianej
- Kukurydza cukrowa
- Kurczak
- Jajka
- Świeży sok z cytryny
- Ciemny sos sojowy
- Nasiona sezamu (opcjonalnie)
Jak przygotować
- Podgrzej trochę oleju na patelni i dodaj do niego kurczaka, imbir i czosnek. Gotuj przez cztery do pięciu minut.
- Wymieszaj mąkę kukurydzianą i mały zapas. Dodaj tę mieszankę do rondla razem z kolbą i słodką kukurydzą. Gotować i gotować na wolnym ogniu przez około 10 minut.
- Ubij jajko w misce i dodaj trochę soku z cytryny. Wlać do miski, ciągle mieszając widelcem, aby utworzyć pasma jaj.
- Aby udekorować, dodaj dymkę i sos sojowy z sezamem.
6. Staromodny prosty zupa z kurczaka
W tej staroświeckiej rosołu można dodawać warzywa według własnego wyboru.
Co będzie potrzebne
- Kurczak
- Kawałki kurczaka
- Oliwa z oliwek
- Pokrojone warzywa (marchew, pory, ziemniaki, zioła, czosnek, cebula)
Jak przygotować
- Dodaj trochę oleju do garnka i na chwilę saute cebulę i czosnek. następnie dodaj do niego pory i mieszaj przez jakiś czas.
- Gotuj warzywa, kurczaka i bulion razem. Teraz dodaj ziemniaki i marchewki. Gotuj je, aż będą miękkie.
- Gotuj je trochę więcej na małym ogniu po dodaniu ziół.
- Po ostudzeniu wymieszaj wszystkie składniki, dopraw swoją zupę solą i czarnym pieprzem i podawaj.
7. Zupa z kurczakiem i makaronem
Ta zupa z makaronem jest super prosta do przygotowania i bogata w białko.
Co będzie potrzebne
- Olej i woda
- Pokrojone warzywa (marchew, seler, cebula, tymianek, pietruszka i zielona cebula)
- Rosół z kurczaka i gotowane rozdrobnione kurczaka
- Jajeczne kluski
- masło
- Skrobia kukurydziana
Jak przygotować
- Rozgrzej olej na patelni i smaż wszystkie warzywa z wyjątkiem zielonej cebuli. Gotuj, aż będą miękkie. Gotować przez około dwadzieścia minut po dodaniu bulionu z kurczaka.
- Zmiksuj mieszaninę skrobi kukurydzianej z wodą i dodaj do garnka. Dodaj makaron i pozwól im się gotować. Wyłącz ogrzewanie, gdy makaron się ugotuje i dodaj masło z ziołami. Dobrze wymieszać. Wymieszaj ugotowany kurczak i udekoruj potrawę zieloną cebulką.
- Odcedź tę zupę z makaronem z kurczaka, jeśli Twoje dziecko ma mniej niż 1 rok.
8. Zupa z kurczaka z awokado
Ta zupa jest idealna dla każdego miłośnika awokado.
Co będzie potrzebne
- Bulion z kurczaka
- Pierś z kurczaka, posiekana i gotowana
- Pokrojone warzywa (pomidory, czosnek, scallions)
- awokado i kolendrę
- Ćwiartki limonki
- Olej
- Sól, pieprz i kminek
Jak przygotować
- Rozgrzej olej na patelni i zamieszaj szalotki i czosnek. Dodaj pokrojone pomidory i dobrze wymieszaj. Gotuj po dodaniu kurczaka i kminku. Przykryj patelnię. Gotuj na wolnym ogniu, aż wszystko ugotuje.
- Zdejmij z ognia i dodaj ugotowanego kurczaka, awokado, szalotki i kolendrę w misce. Wlać bulion do miski. Podawać z wapiennymi klinami.
9. Szpinak z kurczakiem i zupa ziemniaczana
Aby przygotować tę zupę, potrzebujesz tylko świeżych warzyw.
Co będzie potrzebne
- Olej
- Posiekana cebula, szpinak, czosnek i ziemniaki
- Kurczak
- Filet z piersi kurczaka, cienki w plasterkach
- Skórka z cytryny
- Nici z szafranu
Jak przygotować
- Dodaj cebulę do garnka z rozgrzanym olejem i smażyć, aż staną się złote. Dodaj czosnek i pozwól mu gotować. Zagotuj kurczaka, skórkę cytrynową i wątróbki szafranową. Dodaj ziemniaki po zmniejszeniu ciepła. Przykryj patelnię i gotuj, aż ziemniaki będą miękkie.
- Na koniec dodaj kurczaka i szpinak i gotuj, aż kurczak będzie miękki.
10. Zupa z kurczaka, soczewicy i jęczmienia
Soczewica i jęczmień w tej zdrowej rosołu dodają bardzo satysfakcjonującej i obfitej konsystencji.
Co będzie potrzebne
- Niektóre suche soczewica
- Posiekana cebula, czosnek, marchew, pomidory, papryka czerwona i zielona
- Gotowany kurczak
- Bazylia, jęczmień, oregano i rozmaryn
- masło
- Bulion z kurczaka
Jak przygotować
- Gotuj cebulę, czosnek i pieprz na patelni z masłem do brązowego. Dodaj bulion z kurczaka z ziołami i soczewicą i niech wszystko się zagotuje. Gotuj z pokrywką.
- Dodaj kurczaka, jęczmień i marchewkę i gotuj przez 20 minut z pokrywką. Gotuj przez jakiś czas po dodaniu pomidorów.
Wskazówki, o których warto pamiętać podczas karmienia zupy z kurczaka swojemu dziecku
- Odcedź zupę za pomocą sita przed podaniem małym dzieciom.
- Wyłóż kurczaka, warzywa i kluski i nakarm tylko bulion z rosołem dla 6-miesięcznych dzieci.
- Możesz zupa z różnych warzyw, aby było zdrowsze.
- Upewnij się, że dokładnie czyścisz kawałki kurczaka.
- Możesz dodać szczyptę pieprzu w proszku, jeśli chcesz przyprawy.
- Jeśli Twoje dziecko ma mniej niż jeden rok życia, pomiń dodawanie soli do przepisów.
- Lepsze trawienie odbywa się w ciągu dnia, więc zaleca karmienie zupy z kurczaka maluchom i niemowlętom w ciągu dnia.
- Najlepiej skontaktować się z pediatrą przed podaniem nowego pokarmu dziecku.
Kurczak jest bogaty w proteiny i zawiera zdrowe tłuszcze. Pomoże to dzieciom przybrać na wadze. Zupa z kurczaka to świetny sposób na zbudowanie odporności u dzieci. Możesz dodać włókniste jedzenie wraz z zupą dla łatwiejszego trawienia u dzieci.