Świetne pomysły na pierwsze przekąski dla niemowląt
Odkryj te łatwe smaczne przepisy na pierwsze przekąski dla niemowląt.
Serowe kształty polenty
Dzięki przystępnej cenie i wszechstronności polenta (gotowana mąka kukurydziana) jest świetnym produktem rodzinnym.
Kierunki
Ugotuj polentę zgodnie z instrukcją na opakowaniu, wymieszaj garść startego sera i wlej do warstwy 1/2 cala na oprawionym arkuszu ciastek, aby ostygła. Po stwardnieniu użyj foremki do ciastek, aby tworzyć figlarne kształty.
Suwaki z dzikiego łososia
Te małe placki są świetnym sposobem na wprowadzenie ryb do - lub zwiększenie ich ilości - diety Twojego dziecka. Lubimy używać wyjątkowo pożywnego łososia (pamiętaj, aby używać dzikiego łososia alaskańskiego o niskiej zawartości rtęci), ale zrobi to każda płatkowata ryba.
Kierunki
Wymieszaj dobrze osuszonego łososia w puszce, drobno posiekane warzywa, kupę zwykłego jogurtu, garść bułki tartej i posypkę posiekanego szczypiorku lub koperku. Piec lub smażyć paszteciki wielkości dłoni na lekko naoliwionej patelni, aż będą twarde, od 5 do 10 minut.
Pierogi ze słodkimi ziemniakami
Omiń zacier i zmień wszystko dzięki kęsom wielkości kęsa wykonanym z ricottą, aby zwiększyć dawkę białka i wapnia.
Kierunki
Do każdej szklanki zacieru ze słodkich ziemniaków dodaj 1/3 szklanki sera ricotta, 2 łyżki syropu klonowego i 3/4 szklanki mąki (także cynamonu, jeśli twoje dziecko nie jest na nie uczulone). Rozwałkuj ciasto na polana 1/2 cala i pokrój odpowiednie dla wieku ukąszenia (o wielkości ciecierzycy dla 8-miesięcznego dziecka). Gotuj we wrzącej wodzie przez około 5 minut, aż pierogi unoszą się na powierzchni.
Owocowe Wontons z jogurtowym sosem
Skorzystaj z zakupionych w sklepie wontonów, aby przygotować owocową przekąskę, którą można spożywać w czasie posiłku lub w podróży.
Kierunki
Gotując garnek z wodą, zmiksuj ulubiony owoc dziecka z odrobiną przyprawy jak cynamon, jeśli nie jest na niego uczulona lub imbir. Umieść 1 łyżeczkę zacieru owocowego na środku wontonu, zwilż krawędzie wodą i złóż krawędzie. Istnieje wiele metod, ale najłatwiej jest złożyć na pół po przekątnej, tworząc trójkąt. Umieścić we wrzącej wodzie, aż wontony unoszą się na wodzie, od 4 do 6 minut. Wypróbuj je z prostym sosem jogurtowym.
Mini Pulpety
Klopsiki można kształtować tak, aby idealnie pasowały do dłoni dziecka, i łatwo je spakować z dodatkową dobrocią.
Kierunki
Zamroź dużą partię, aby była dostępna w dowolnym momencie. Połącz zmielone mięso z drobno posiekanymi warzywami, świeżymi ziołami, kiełkami pszenicy i wszystkim innym, co Ci odpowiada. Lubimy komosę ryżową i parmezan, jogurt i liście mięty; lub twarożek i odrobina sosu Worcestershire. Rzuć w kęsy wielkości piłki golfowej i piecz, aż dobrze ugotowane, 20 do 30 minut.
naleśniki z cukinii
Naleśniki nie są tylko na śniadanie! Podawaj tę wegetariańską wersję o każdej porze dnia.
Kierunki
Zetrzyj cukinię i posyp strzępy odrobiną soli. Odstaw na 30 minut, a następnie wyciśnij całą wodę. Wymieszaj ze swoimi ulubionymi świeżymi ziołami, żółtkiem jaja i wystarczającą ilością mąki, aby się utrzymać. Uformuj je w mini placki i smaż na lekko naoliwionej patelni, zrumieniając po obu stronach, aż będą gotowe, około 7 do 10 minut.