Pokarmy, których należy unikać w czasie kwaśnego refluksu lub zgagi
W tym artykule
- Żywność, która może sprawić, że Twój Acid Reflux będzie gorzej
- Dodatkowe porady dietetyczne, których należy unikać Acid Reflux lub zgaga
Refluks kwaśny występuje wtedy, gdy kwas żołądkowy, znany również jako żółć, wraca do przewodu pokarmowego i wywołuje pieczenie i podrażnienia. To uczucie znane jest jako zgaga. Refluks kwasu powstaje, gdy dolny zwieracz przełyku, oddzielający żołądek od przełyku, nie działa skutecznie, umożliwiając powrót kwasu żołądkowego.
Może to być spowodowane z powodu takich czynników, jak otyłość, palenie tytoniu, nieprawidłowe ćwiczenia, spożywanie szkodliwych artykułów żywnościowych i inne nieprawidłowości w żołądku.
Żywność, która może sprawić, że Twój Acid Reflux będzie gorzej
Chociaż istnieje kilka czynników wyzwalających, które mogą powodować refluks kwasu, nawyki żywieniowe mogą być znaczącym czynnikiem przyczyniającym się do złagodzenia stanu. Żywność, która może powodować refluks kwasu, której należy unikać to:
1. Alkohol
Jak się okazuje, podobnie jak w przypadku większości rzeczy, alkohol nie pomaga w stanie zgagi. Kilka prac badawczych i badań pokazało, że ciągłe spożywanie alkoholu może prowadzić do kilku problemów związanych z żołądkiem, takich jak refluks żołądkowo-przełykowy (GERD). Alkohol może ograniczać normalne funkcjonowanie żołądka i przełyku oraz powodować uszkodzenie śluzówek obecnych w tych narządach. Unikanie alkoholu lub ograniczanie go do 1 do 2 drinków w tygodniu jest ważne dla utrzymania zdrowych narządów.
2. Kawa / herbata
Kolejnym napojem, który nie jest zbyt przyjazny dla problemu refluksu kwasu, jest kawa z ładunkiem kofeiny. Kawa zwiększa kwasowość w żołądku i zmniejsza ciśnienie w dolnym zwieraczu przełyku. Powoduje to, że kwasy przepływają łatwo w górę, co prowadzi do zwiększonej zgagi i refluksu. To samo dotyczy zwykłej herbaty.
3. Owoce cytrusowe
Owoce takie jak pomarańcza, cytryna, limonka i grejpfrut mają wysoką zawartość kwasów, które mogą podrażniać przewód pokarmowy i pogarszać stan, zwłaszcza jeśli są spożywane na pusty żołądek. Podczas gdy żołądek może wytrzymać kwasy kwasu wytwarzanego przez te owoce, przełyk może nie być w stanie, powodując dyskomfort i niepokój. Owoce takie jak jabłko i banany są lepszymi opcjami w takim scenariuszu.
4. Pomidory
Pomidory są znane ze swoich korzyści zdrowotnych i są powszechnie spożywane w surowym formacie. Jednakże, jeśli chodzi o refluks kwasu, wysoka ilość kwasu askorbinowego, kwasu cytrynowego i kwasu jabłkowego w pomidorach nie wpływa korzystnie na żołądek i należy go unikać. Ponieważ kwasy te mogą zwiększać szybkość wytwarzania kwasu żołądkowego przez żołądek, kwasy mogą przedostawać się do przełyku i powodować ciężką zgagę.
5. Czekolada
To może być łamiące serce dla wszystkich miłośników czekolady, ale prawda jest taka, że kakao może powodować rozluźnienie komórek w zwieraczu przełyku, pozwalając na łatwy powrót kwasu żołądkowego. Czekolada zawiera teobrominę i kofeinę, które przyczyniają się do problemu refluksu kwasu. Ponadto, zawartość mleka zwiększa poziom tłuszczu w czekoladzie, co sprawia, że jest ono nieco trudniejsze do strawienia. Może to również wywołać refluks kwasu.
6. Napoje gazowane
Oprócz wszystkich innych problemów, które tworzą, napoje gazowane również nie są dobre w przypadku refluksu kwaśnego. Napoje takie są bogate w kwas i mogą powodować kłopoty poprzez zwiększenie poziomu kwasu w żołądku, powodując w ten sposób zgagę i refluks. Ponadto, bąbelki musu rozszerzają się wewnątrz żołądka, a to może również wywołać silny refluks.
7. Żywność o wysokiej zawartości tłuszczu / mięso
Pokarmy o wysokiej zawartości tłuszczu potrzebują więcej czasu na trawienie i siedzenie w żołądku przez dłuższe godziny, pozostawiając żołądek rozszerzony pod naciskiem na dolny zwieracz przełyku. Smażone, fast food może również niekorzystnie wpływać na proces trawienia przez osłabienie podszewki jelita. Najlepiej jest unikać żywności o wysokiej zawartości tłuszczu, jeśli cierpi na problem zgagi.
8. Czosnek
Czosnek może również powodować zgagę i spowolnić proces opróżniania żołądka, prowadząc do refluksu kwasu. Czosnek działa również w celu zmniejszenia nacisku na zwieracza przełyku, dzięki czemu kwasy trawienne łatwo się przepływają. Chociaż czosnek ma wiele zalet zdrowotnych, najlepiej spożywać go w bardzo ograniczonych ilościach, jeśli cierpi na zgagę. Cebula może również powodować podobne objawy i należy jej unikać.
9. Ser
Jest to jeden z głównych powodów wywoływania zgagi. Trawienie sera może powodować wydzielanie dużej ilości kwasów przez żołądek, co ułatwia przepływ kwasu do góry. Należy unikać serów o wysokiej zawartości tłuszczu, takich jak cheddar, ser śmietankowy i parmezan. Możesz spożywać niskotłuszczowy ser taki jak ricotta lub twarożek w ograniczonych ilościach.
10. Mięta pieprzowa
Podczas gdy mięta pieprzowa wydaje się być nieszkodliwa, może rozluźnić dolny zwieracz przełyku i zaostrzyć problem refluksu kwasu. Mięta pieprzowa jest bardzo skuteczna, jeśli chodzi o rozstrój rozstrój żołądka, ale należy unikać całkowicie, jeśli masz problemy z zgaga lub kwas refluks.
Ponadto produkty takie jak frytki, chipsy ziemniaczane, maślanka, śmietana o wysokiej zawartości tłuszczu, lody, smażone krążki cebulowe, masło i pełne mleko są pożywieniem, aby uniknąć refluksu kwasu podczas ciąży i karmienia piersią.
Dodatkowe porady dietetyczne, których należy unikać Acid Reflux lub zgaga
Oprócz unikania wymienionych powyżej produktów żywnościowych, poniższe porady dietetyczne mogą pomóc w uniknięciu problemów z kwaśnym refluksem / zgagą.
- Unikaj przejadania się: pięć do sześciu małych posiłków jest lepszych niż dwa do trzech dużych, pełnych posiłków. Nie obciążaj żołądka, jedząc duże porcje posiłków; zamiast tego przerwij swój codzienny plan diety na kilka małych posiłków w regularnych odstępach czasu. Nie tylko rozwiąże to problem zgagi, ale także przyniesie ze sobą wiele innych korzyści zdrowotnych.
- Jeść przed pójściem spać to ścisłe nie: nie, leżenie ułatwia wchodzenie zawartości żołądka i przepływ do przełyku. Daj sobie co najmniej dwie godziny przed położeniem się. Pozwoli to żołądkowi przetwarzać pokarm i przekazywać go do jelita cienkiego.
- Unikaj spożywania pikantnych potraw, jeśli cierpisz na zgagę. Unikaj wszelkiego rodzaju smażonych i zapakowanych produktów spożywczych.
- Świeże zioła i przyprawy: podczas gotowania żywności korzystaj ze świeżych, organicznych ziół i przypraw. Unikaj używania suszonych lub przetworzonych ziół, ponieważ są one bardziej skłonne do wywoływania refluksu kwasu i wywoływania zgagi.
- Pij zielone warzywa, takie jak brokuły, kalafior, ogórek, zielona fasola, szpinak i inne warzywa liściaste. Te warzywa zawierają niską zawartość tłuszczu i cukru oraz pomagają w trawieniu. Spożywanie zdrowych tłuszczów, takich jak orzechy włoskie, siemię lniane, oliwa z oliwek, olej słonecznikowy i awokado.
Problem refluksu kwasu lub zgaga może nie wydawać się bardzo poważne w początkowych etapach, ale może spowodować duży dyskomfort i długotrwałe problemy z trawieniem, jeśli nie są pod opieką. Chociaż dostępne są leki kontrolujące ten stan, ciągłe stosowanie leków zobojętniających może powodować nadmierną zależność i ograniczyć naturalną zdolność organizmu do prawidłowego trawienia pokarmu. Problem refluksu kwasu można przezwyciężyć poprzez zmianę stylu życia i zastąpienie śmieci, przetworzonej żywności zdrowe odpowiedniki, ćwiczące prawidłowo i regularnie.
W przypadku, gdy problem utrzymuje się lub objawy zgagi nie ustępują przez dłuższy czas, najlepiej skonsultować się z lekarzem i zasięgnąć porady na temat radzenia sobie z chorobą.