Nakarm swoje orzeszki ziemne dzieci, wcześnie i często, nowe wskazówki zachęcić
W znacznym odwróceniu się od wcześniejszych zaleceń, nowe wytyczne dotyczące zdrowia w USA wzywają rodziców do dawania dzieciom żywności zawierającej orzeszki ziemne wcześnie i często, zaczynając, gdy są niemowlętami, jako sposób na uniknięcie zagrażających życiu alergii na orzeszki ziemne.
Wytyczne, wydane w czwartek przez Narodowy Instytut Alergii i Chorób Zakaźnych, zalecają dawanie dzieciom puree żywności lub palców zawierających proszek arachidowy lub ekstrakt przed ukończeniem 6 miesięcy, a wcześniej, jeśli dziecko jest podatne na alergie i lekarze twierdzą, że jest bezpiecznie to zrobić.
Nigdy nie należy podawać dziecku całych orzeszków ziemnych lub orzeszków ziemnych, mówią eksperci, ponieważ mogą stanowić zagrożenie zadławienia.
Jeśli zostaną wdrożone w szerokim zakresie, wytyczne mogą znacznie zmniejszyć liczbę dzieci, u których rozwinie się jedna z najczęstszych i najbardziej śmiertelnych alergii pokarmowych - powiedział dr Anthony Fauci, dyrektor instytutu.
Alergie na orzechy są odpowiedzialne za więcej zgonów z powodu anafilaksji lub zwężenia dróg oddechowych niż jakakolwiek inna alergia pokarmowa. Chociaż zgony występują niezwykle rzadko, dzieci, u których rozwinęła się alergia na orzeszki ziemne, zazwyczaj nie wyrastają z tego powodu.
Wytyczne, opublikowane w Annals of Allergy, Asthma and Immunology i kilku innych czasopismach, przedstawiają opinię z porad udzielonych przez American Academy of Pediatrics dopiero w 2000 roku, kiedy to rodzice zostali poinformowani, aby zatrzymali orzeszki ziemne od dzieci z grupy wysokiego ryzyka. na alergie, aż do ukończenia 3 lat.
Pomimo tych zaleceń, częstość występowania alergii na orzeszki ziemne stale rosła.
Nowe wytyczne wyrastają z kilku badań przeprowadzonych w ostatnich latach, które zakwestionowały porady dotyczące zakazu orzeszków ziemnych w okresie niemowlęcym.
Jednym ze sposobów bezpiecznego wprowadzenia dziecka do orzeszków ziemnych jest wymieszanie kilku łyżeczek gładkiego masła orzechowego z kilkoma łyżeczkami ciepłej wody i mieszanie, aż uzyska gładką konsystencję przypominającą puree lub podobną do puree, zasugerował dr J. Andrew Bird, pediatryczny alergolog z UT Southwestern Medical Center i Dziecięcym Centrum Medycznym w Dallas, który napisał artykuł na ten temat.
Żywność zawierająca orzeszki ziemne nie powinna być pierwszą twardą karmą dla dziecka, mówią eksperci. Ważne jest również regularne karmienie żywności zawierającej orzeszki ziemne regularnie przez dzieciństwa.