Jedzenie migdałów podczas ciąży
W tym artykule
- Spożywanie migdałów podczas ciąży
- Wartość odżywcza migdałów (Badam)
- Czy w ciąży można bezpiecznie jeść migdały (badam)?
- Najlepsze korzyści zdrowotne wynikające ze spożywania migdałów podczas ciąży
- Najlepsze sposoby na zjedzenie migdałów
- Ile migdałów powinna kobieta w ciąży jeść dzień?
Kobiety muszą uważać na to, co jedzą w czasie ciąży, ponieważ ich ciała są wrażliwe w tym czasie, a niektóre pokarmy mogą wywoływać niepożądane reakcje. Migdały lub badam zawierają niezbędny tłuszcz, białko i ważne witaminy, które są niezbędne do zdrowego wzrostu w każdym trymestrze. Jeśli odpowiednie ilości można dodać do codziennych posiłków, z pewnością nastąpi zdrowa ciąża.
Oto niektóre z często zadawanych tematów, pytań i odpowiedzi na temat korzyści z badam w ciąży.
Spożywanie migdałów podczas ciąży
Wbrew przekonaniu, że migdały nie są bezpieczne do spożycia podczas ciąży, faktem jest, że są one bezpieczne i zdrowe, jeśli przyjmowane są z umiarem. Spójrzmy na niektóre aspekty badam w ciąży, które są korzystne. Migdały są bogate w wszystkie składniki odżywcze omówione poniżej:
- Włókno jest niezbędne dla prawidłowego trawienia, natomiast witamina E utrzymuje zdrową skórę i włosy.
- Magnez, ryboflawina i kwas foliowy (witamina B9) są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania mózgu, a także do utrzymania układu nerwowego.
- Mangan reguluje masę ciała zarówno matki, jak i dziecka.
Wartość odżywcza migdałów (Badam)
Surowe migdały można spożywać jako przekąskę lub posiłki, pod warunkiem, że są przyjmowane z umiarem.
Wykres żywienia migdałów (kwota na 100 g):
- Energia - 576 Kcal
- Węglowodany - 21, 69 gramów
- Tłuszcz - 49, 42 gramów
- Białko - 21, 22 gm
- Witaminy - beta-karoten, A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, cholina, E, K
- Metale śladowe - wapń, żelazo, magnez, mangan, fosfor, potas, sód, cynk
(Źródło: National Nutrient Database)
Z powyższej tabeli widać, że istnieje różnorodność odżywiania w postaci małych migdałów!
Czy w ciąży jest bezpieczne spożywać migdały (badam)?
Ogólnie rzecz biorąc, kobiety mają tendencję do powstrzymywania się od spożywania orzechów i suchych owoców w czasie ciąży z powodu ich wysokiej temperatury i zawartości tłuszczu.
Prawdą jest, że migdały są całkowicie bezpieczne do spożycia podczas ciąży. Plotki i mity, że jedzenie orzechów w czasie ciąży sprawiają, że nienarodzone dziecko z alergią na orzechy nie ma podstaw naukowych. Jedynym powodem, aby ich unikać, jest uczulenie na nie. Jeśli jesteś uczulony na migdały lub orzechy w ogóle, skonsultuj się z lekarzem przed dodaniem ich do swojej diety. Ale jeśli nie byłaś dla nich alergią przed zajściem w ciążę, prawdopodobnie nie będziesz miała alergii nawet podczas ciąży.
Należy jednak pamiętać, że nadmierne spożycie surowych migdałów zostało w niektórych raportach powiązane z przedwczesnym porodem. Umiarkowanie jest zatem najważniejsze.
Bezpiecznym i zdrowym sposobem spożywania migdałów jest moczenie ich w wodzie i obieranie skóry przed spożyciem. Skóra zawiera garbnik, związek stosowany do utrzymywania składników odżywczych zamkniętych w migdałach. Oderwanie skóry uwolni składniki odżywcze. Enzymy przydatne do trawienia są również uwalniane, gdy migdały są moczone.
Najlepsze korzyści zdrowotne wynikające ze spożywania migdałów podczas ciąży
Nauka poparła konsumpcję badam w czasie ciąży jako bezpieczną. Oto niektóre z głównych korzyści zdrowotnych związanych z migdałami:
- Migdały dostarczają kwasu foliowego, integralnego wymogu dla mózgu i rozwoju neurologicznego płodu.
- Migdały są dobrym źródłem tłuszczów i węglowodanów. Pomagają również w zmniejszeniu stresu oksydacyjnego, stanu zapalnego i cukru we krwi. Zapobiega to zaburzeniom metabolicznym u dzieci w późniejszym życiu, zwykle w przypadku ciąż wysokiego ryzyka, takich jak otyłość i cukrzyca u przyszłych matek.
- Migdały pomagają obniżyć stężenie hormonu głodowego i podwyższyć poziom leptyny hamującej apetyt. Pomaga to utrzymać zdrową wagę. Pomoże Ci to później w zmniejszeniu masy ciała po okresie ciąży.
- Jest bogaty w żelazo, które pomaga rozwijać serce dziecka i podnosi jego odporność.
- Jedzenie 4 - 6 migdałów każdego ranka może poprawić pamięć.
- Moczyć migdały przez całą noc i gotować następnego ranka i zrobić pastę. Pasta ta, stosowana jako peeling do twarzy, złuszcza martwe komórki naskórka i zapewnia promienną skórę.
- Kiedy migdały są namoczone, inicjuje uwalnianie niezbędnej lipazy, która pomaga w rozkładaniu tłuszczu. Poprawia to trawienie i wchłanianie składników odżywczych.
- Badania pokazują, że spożycie migdałów pomaga w zwiększeniu ilości alfa-tokoferolu, związku obecnego we krwi, który reguluje ciśnienie krwi.
Najlepsze sposoby na zjedzenie migdałów
- Przekąski na surowe migdały: ich kostki i skropienie różnymi potrawami, takimi jak sałatki, nadają chrupiącemu i bogatemu smakowi. Jedzenie ich na surowo sprawia również, że można je szybko przekąsić.
- Nasączone migdały: Moczenie migdałów przez noc usuwa toksyny z płaszcza, rozkłada zawartość glutenu i uwalnia kwas fitynowy. To sprawia, że jest to znacznie zdrowsza alternatywa dla konsumowania ich na surowo.
- Mleko migdałowe do ciąży: Chociaż mleko nie jest tak zdrowe jak mleko krowie, mleko migdałowe jest nadal bardzo odżywcze i stanowi doskonały wybór dla osób nietolerujących laktozy.
- Masło migdałowe: wprowadzenie migdałów do pasty z jedzeniem daje masło migdałowe. Dodanie do niej wody daje mleko migdałowe. Masło migdałowe jest doskonałym źródłem protein, błonnika i zdrowych tłuszczów, a także zmniejsza zły cholesterol.
Ile migdałów powinna kobieta w ciąży jeść dzień?
Jedna uncja (28 gramów) zawiera średnio 23 migdały. Jedzą uncję dziennie uważano za zapewniającą najlepsze korzyści bez żadnych wad.
W 1 uncji migdałów jest 164 kalorie, 14, 36 g tłuszczu (73%), 5, 6 g węglowodanów (14%) i 6, 03 g białka (13%).
Mieszanie migdałów z rodzynkami i datami zmniejsza pogłębienie się Pitta we krwi. Pitta jest obecna w przewodzie pokarmowym i może powodować zgagę i kwasowość, gdy nie jest utrzymywana na właściwym poziomie.
Jeśli chcesz zaplanować, kiedy i ile migdałów skonsumować, 10 rano i 10 wieczorem może być dobrym planem. Każda osoba jest inna, więc zbuduj plan, który pasuje do twojego ciała w porozumieniu z lekarzem.
Wniosek: Biorąc pod uwagę liczne zalety tego orzecha, niealergiczne kobiety w ciąży powinny zdecydowanie włączyć badam do swojej diety. Upewnij się, że jesz zawsze z umiarem, ponieważ zbyt częste spożywanie może mieć złe następstwa. Spróbuj zostawić migdały moczone w wodzie przez całą noc. Korzyści są znacznie większe niż w przypadku, gdy są suche. Rozłóż konsumpcję równomiernie i ciesz się dobrym zdrowiem i szczęśliwą ciążą.