Krem z marchwi i zupy z dyni

Zawartość:

W tym artykule

• Składniki
• metoda
• Informacje o wartości odżywczej

Zupa z marchwi i dyni z dodatkiem smaku liścia laurowego jest tak egzotyczna jak zupa! Ta pełnowartościowa zupa jest dość bogata i może być podawana jako przekąska lub w większej misce jako samodzielna przekąska. Stawiamy, kiedy mówimy, że dobre zdrowie nigdy nie smakowało tak dobrze.

Serwuje	Czas przygotowania	Czas gotowania
4 osoby	10-15 minut	20-25 minut

Składniki

• 2 marchewki, pokrojone w kostkę
• 1/2 butelki-dynia, pokrojona w kostkę
• 2 pomidory pokrojone w kostkę
• 4 - 5 ząbków czosnku
• 1 liść laurowy
• 1 łyżka śmietany / malai
• 1 łyżeczka przyprawy włoskiej
• 2 łyżeczki cukru
• Sól i pieprz do smaku
• 1 łyżka masła

metoda

Krok 1

Podgrzej kuchenkę i roztop masło. Dodaj czosnek i tępatta (liść laurowy) i smaż przez minutę.

Krok 2

Dodaj pomidory, marchew i butelkę z tykwy i ponownie smaż przez 2-3 minuty.

Krok 3

Dodaj 2-3 szklanki wody i gotuj pod ciśnieniem powyższe składniki na 1 gwizdek.

Krok 4

Po ostygnięciu piekarnika usuń tępatta na bok, dodaj śmietanę lub malai i zmiksuj w blenderze. Teraz, siejcie tę mieszaninę.

Krok 5

Następnie dodać sól, pieprz, cukier i włoską przyprawę i doprowadzić do wrzenia.

Krok 6

Twoja zupa jest gotowa.

Krok 7

Podawaj na gorąco z odrobiną garnirowania śmietaną i kolendrą.

Informacje o wartości odżywczej

102 Kcal1, 2 g21, 9 g2 mg100 mg977mg

Kalorie

Całkowita zawartość tłuszczu

Węglowodany ogółem

Cholesterol

Sód

Potas