Kolorowy Frittata

Zawartość:

W tym artykule

• Składniki
• metoda
• Informacje o wartości odżywczej

Frittata to jeden przepis, z którym nigdy nie można się pomylić, a jednocześnie przygotowuje coś dla siebie. Odmiana ta jest bogata w składniki odżywcze, ze szpinakiem i brokułami, a także zawiera składniki odżywcze, takie jak szpinak i brokuły - w tym dieta zwiększa szanse na płodność, a tym samym na poczęcie.

Serwuje	Czas przygotowania	Czas gotowania
4 osoby	10-15 minut	15-20 minut

Składniki

• 2 szklanki borego rozmiaru różyczki brokułów
• 1 szklanka blanszowanego szpinaku
• 4 duże jaja
• 50 ml mleka
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
• 1 czerwoną paprykę, pokrojoną w grube plastry
• 1 szklanka startego białego cheddaru
• 4 łyżki startego parmezanu
• 2 łyżeczki oliwy z oliwek

metoda

Krok 1

Zagotować 500 ml wody; dodaj brokuły i gotuj, aż będą delikatne, przez około 3 minuty. Odprowadź dobrze. Zanurz również szpinak. W innej misce wymieszaj jajka, dodaj mleko, sól i pieprz.

Krok 2

Wymieszaj brokuły, blanszowany szpinak, czerwony pieprz, cheddar i parmezan.

Krok 3

Rozgrzać olej w nieprzepusz- czalnym piekarniku na średnim ogniu.

Krok 4

Wlać mieszaninę jaj do miski i zmniejszyć ciepło do średniej.

Krok 5

Gotuj przez 3 minuty, aby ustawić dno frittaty.

Krok 6

Posypać wierzch z pozostałym cheddarem i 1 łyżką parmezanu.

Krok 7

Przenieś patelnię do podgrzanego piekarnika i upiecz, aż frittata ustawi się w środku i lekko napuchnie. Może to zająć około 15 minut.

Krok 8

Pozostaw do ostygnięcia na 5 minut na patelni, a następnie poluzuj krawędź szpatułką i wsuń na dużą płytkę. Pokroić w kliny i podawać w ciepłej lub w temperaturze pokojowej.

Informacje o wartości odżywczej

329 Kcal24, 5 g23, 2 g7, 5 g237 mg681 mg352 mg

Kalorie

Białka

Tłuszcz

Węglowodany

Cholesterol

Sód

Potas