trufle czekoladowe

Zawartość:

W tym artykule

• Składniki
• metoda
• Informacje o wartości odżywczej

Ta delikatna słodycze jest jedną z najprostszych do zrobienia; po prostu wymieszaj śmietanę, czekoladę i daj jej trochę czasu. Będziesz miał błogie, dekadenckie i wysublimowane trufle czekoladowe. Zawrzyjcie ten "pokarm miłości" i przedstawcie go po prostu czerwoną różą, aby wywołać iskrę w oczach partnera. Jednocześnie obserwuj, jak twoje dzieci napełniają się radością na ich widok.

Serwuje	Czas przygotowania	Czas gotowania
4 osoby	10-15 minut	10-15 minut

Składniki

• 120 g gorzkiej czekolady, pokruszonej na małe kawałki
• 1/4 szklanki ciężkiego kremu do ubijania
• 3-4 krople ekstraktu waniliowego

Do powłoki

• Picie proszku czekoladowego
• Cukier puder
• Kolorowe posypki

metoda

Krok 1

Na patelni z grubym dnem, przy niewielkim ogniu podnieś ciężką śmietankę do bitej śmietany. Zachowaj skrobanie boków garnka co kilka minut za pomocą łopatki.

Krok 2

W głębokiej misce ułóż kawałki czekolady i zalej nią rozgrzaną śmietaną. Odstaw na 5 minut, a następnie zamieszaj.

Krok 3

Mieszaj, aż wszystkie grudki zaczną się rozpuszczać, a mieszanina stanie się gładka.

Krok 4

Po ostudzeniu, umieść mieszaninę w lodówce na 2 godziny.

Krok 5

Wyjąć mieszaninę z lodówki i za pomocą łyżeczki usunąć małe porcje mieszaniny.

Krok 6

Nasmaruj trochę rękami masło i szybko uformuj okrągłe kulki mieszanki i trzymaj je na pergaminie.

Krok 7

Ponownie uformuj kulki w lodówce. Zatrzymaj to na noc.

Krok 8

Gdy chcesz podać trufle, usuń kilka i wrzuć je do dowolnej czekolady lub cukru w ​​proszku, zgodnie z potrzebami.

Krok 9

Możesz również mieszać w kolorowe kropi, aby osiągnąć wyższy poziom.

Krok 10

Podawaj natychmiast i przechowuj pozostałe w lodówce.

Informacje o wartości odżywczej

385 Kcal9, 6 g5, 8 g75, 3 g20 mg169 mg308 mg

Kalorie

Białka

Całkowita zawartość tłuszczu

Węglowodany ogółem

Cholesterol

Sód

Potas

Wskazówka: możesz dodać orzechy do wyboru, aby uczynić danie zdrowszym. Możesz segregować trufle w dwóch partiach, a dla tej, którą będziesz dzielić ze współmałżonkiem, dodaj łyżeczkę swojego ulubionego alkoholu podczas mieszania składników.