Czekoladowy pudding z Marshmallow

Zawartość:

W tym artykule

• Składniki
• metoda
• Informacje o wartości odżywczej

Budyń czekoladowy to jeden deser, który wszyscy uwielbiają niezależnie od wieku. Puddingi czekoladowe są łatwe do wykonania i można je przygotować w kilka minut. To doskonały przepis na wszystkie te dziecięce imprezy, które planujesz rzucić!

Czas przygotowaniaCzas gotowania10-15 minut20-25 minut

Serwuje

8 osób

Składniki

• 100 g czekolady (niesłodzonej)
• 3 łyżki kakao w proszku
• 3 łyżki skrobi kukurydzianej
• Szczypta soli
• 1 szklanka śmietany
• 3 żółtka jaj
• 3 szklanki mleka pełnego
• 1/2 szklanki cukru Wyciąg waniliowy

metoda

Krok 1

Najpierw posiekaj choclote na mniejsze kawałki i odłóż na bok.

Krok 2

W dużej misce wymieszaj proszek kakaowy, skrobię kukurydzianą i sól. Powoli wymieszaj śmietanę i wymieszaj drobno ze sobą.

Krok 3

Do tej mieszaniny wymieszaj żółtka i trzymaj na uboczu.

Krok 4

Teraz na osobnej patelni podgrzej mleko i rozpuść cukier w gorącym mleku.

Krok 5

Teraz wlej mleko do mieszaniny skrobi kukurydzianej i połącz je ze sobą.

Krok 6

Wlać całą mieszankę z powrotem do garnka i doprowadzić do pełnego wrzenia. Energicznie śmigaj przez cały czas. Pudding będzie teraz pogrubiał.

Krok 7

Teraz dodaj 2-3 krople wanilii i wymieszaj posiekaną czekoladę, aż całkowicie się rozpuści.

Krok 8

Dodaj kostki marshmallow.

Krok 9

Rozłóż pudding w pojemniku i umieść bezpośrednio pudding na puddingu.

Krok 10

Przykryj pokrywką i pozwól, by mieszanina się ochłodziła. Podawaj zimno.

Informacje o wartości odżywczej

205 K cal5, 5 g10, 3 g24, 1 g96 mg100 mg246 mg

Kalorie

Białka

Tłuszcze

Węglowodany

Węglowodany

Sód

Potas

Wskazówka: * Do smażenia dodaj około 10 gramów tłuszczu na porcję przy 9 Kcal / gram tłuszczu.