Chiński Bhel

Zawartość:

W tym artykule

• Składniki
• metoda
• Informacje o wartości odżywczej

Indukcyjno-chińskie dania fusion są bardzo popularne wśród dzieci. Tak, oto my, przedstawiając wam jedną taką popularną potrawę - chiński Bhel. Smażone kluski są wrzucane do smażonych warzyw i przyprawiane są sosem schezwan, by zjednać sobie usta, paląc lizanie indyjsko-chińskiej fast food.
Po przygotowaniu tego dania należy je natychmiast podać; w przeciwnym razie smażony makaron straci swoją chrupkość.

Czas przygotowaniaCzas gotowania25-30 minut20-25 minut

Serwuje

4 osoby

Składniki

• 4 szklanki smażonego makaronu
• 2 łyżki oleju
• 1 łyżka czosnku
• 1 średnia cebula, cienkie plasterki
• ½ cup capsicum, drobno krojone
• ½ cup marchewki, cienkie plasterki
• ½ szklanki kapusty, cienkie plasterki
• ¼ szklanki dymki, drobno posiekane
• ¼ szklanki gotowego do użycia sosu schezwan
• ¼ cup keczupu pomidorowego
• 2-3 łyżki zielonej cebuli

metoda

Krok 1

Rozgrzej olej na patelni lub woku; dodaj czosnek i cebulę i podsmaż na wysokim ogniu przez kilka sekund.

Krok 2

Dodaj zielone papryczki cebulowe, paprykę, marchew, kapustę i podsmażyć na dużym ogniu przez kilka sekund. Następnie dodaj sos schezwan, ketchup z pomidorów i sól, dobrze wymieszaj i gotuj na wysokim ogniu przez kilka sekund.

Krok 3

Zdejmij z ognia i przenieś do głębokiej miski. Dodaj smażony makaron i dobrze rzucaj. Udekoruj zieleniną cebulkową i podawaj natychmiast.

Informacje o wartości odżywczej

295 K cal

7, 9 g

7, 4 g50, 2 g0 mg183 mg251 mg

Kalorie

Białka

Tłuszcze

Węglowodany

Cholesterol

Sód

Potas

Wskazówka: Aby usmażyć makaron, gotuj makaron, zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Opróżnij je całkowicie i rozłóż na suchej szmatce na około godzinę, aby wyschło. Smaż je w małych partiach w gorącym oleju.