Pliki cookie szachownicy

Zawartość:

W tym artykule

• Składniki
• metoda
• Informacje o wartości odżywczej

Te elegancko wyglądające ciasteczka od razu przyciągną uwagę Twojego dziecka. Nie tylko świetnie wyglądają, ale również świetnie smakują - stanowią idealne połączenie czekolady i wanilii - smaki, które dzieci uwielbiają najbardziej. Jedno spojrzenie na nich i prawdopodobnie uważasz, że są zbyt skomplikowane, aby je wykonać w domu. Ale dzięki naszemu pełnemu sprawdzianowi i krok po kroku proces staje się całkiem łatwy. Sprawdź przepis teraz.

Serwuje	Czas przygotowania	Czas gotowania
10 osób	10-15 minut	15-20 minut

Składniki

• 200 g mąki uniwersalnej / maida
• 100 g cukru pudru
• 100 g masła
• 1 łyżeczka esencji waniliowej
• 2 łyżki kakao w proszku
• 1-2 łyżki mleka

metoda

Krok 1

W misce dodać masło i cukier i dobrze ubić, aż będzie kremowa. Dodaj esencję waniliową i ponownie wymieszaj.

Krok 2

Sieve maida i dodaj do mieszaniny cukru z masłem. W razie potrzeby dodaj łyżeczkę mleka i wyrabiaj ciasteczko.

Krok 3

Podziel ciasto na trzy równe części. Odłóż dwie białe części, aw trzeciej połowie dodaj kakao w proszku i odrobinę mleka do ciasta czekoladowego.

Krok 4

Umieść jedną białą kulkę ciasta i jedną czekoladową kulkę na oddzielnych plastikowych arkuszach. Przykryj je innym arkuszem plastiku i za pomocą wałka do ciasta równomiernie spłaszcz ciasto. Usuń górny plastik. Odbywa się to głównie w celu zapewnienia, że ​​ciasto nie przykleja się do powierzchni i łatwo znika.

Krok 5

Następnie za pomocą noża do pizzy pokroić ½ cala paskami ciasta. Usuń wszelki złom z boków.

Krok 6

Teraz umieść jeden pasek białego ciasta obok paska ciasta czekoladowego, a następnie ponownie biały pasek. Następnie na białym pasku umieść pasek czekolady, a następnie białą i ponownie czekoladę. Za pomocą rąk popchnij ciasto razem, tak aby warstwy były uszczelnione i otrzymasz dziennik kratkę.

Krok 7

Aby ułatwić zrozumienie montażu pasków, powiedzmy, że biały pasek = 1 i pasek czekolady = 2. Aby uzyskać kraciasty wzór, należy umieścić paski jako 121, a następnie 212, a następnie 121, jeden na drugim.

Krok 8

Przetocz pozostałe białe ciasto wokół warstwowych pasków i użyj go, aby przykryć przygotowany dziennik. Zawiń dziennik w folię spożywczą i trzymaj w zamrażarce przez 20 minut.

Krok 9

W międzyczasie rozgrzej piekarnik w temperaturze 180 ° C i nasmaruj dużą blaszkę do pieczenia.

Krok 10

Wyjąć plik cookie z zamrażarki i pokroić w plastry 1/3 ". Umieść je na blasze do pieczenia i piecz je w nagrzanym piekarniku przez 12-15 minut.

Krok 11

Po zakończeniu wyjmij go z piekarnika i pozostaw przed odłożeniem do ostygnięcia do temperatury pokojowej.

Informacje o wartości odżywczej

189 Kcal2, 5 g8, 5 g26 g22 mg60 mg53 mg

Kalorie

Białka

Tłuszcz

Węglowodany

Cholesterol

Sód

Potas