Ciasto ze świeżymi owocami

Zawartość:

W tym artykule

• Składniki
• metoda
• Informacje o wartości odżywczej

Poproś dziecko, aby pomogło udekorować to ciasto, pozwalając jej rozprowadzić bitą śmietanę i ułożyć kawałki owoców. Następnie możesz podać jej różne osłodzone kształty pomadek i poprosić ją, aby użyła ich do dekoracji ciasta. Niech jej kreatywność będzie szaleć, gdy tylko usiądziesz i obserwujesz - kto wie, że możesz mieć artystę w przygotowaniu!

Czas przygotowaniaCzas gotowania25 minut55-60 minut

Serwuje

6 osób

Składniki

• 60 g niesolonego masła w temperaturze pokojowej
• 100 g miseczek uniwersalnej mąki
• 1 łyżeczka (łyżeczki) proszku do pieczenia
• 1/4 łyżeczki soli
• 100 g cukru
• 1 duże jajo plus 1 duże żółtko
• 1/4 łyżeczki czystego ekstraktu waniliowego
• 60 ml mleka pełnego
• 1 szklanka truskawek, łuszczone i cienko pokrojone
• 1 szklanka jabłka, obrane i pokrojone w paski
• 150 g śmietany, ubite

metoda

Krok 1

Piekarnik należy podgrzać do 350 stopni. Weź ciasto i masło na dnie, podszewka z pergaminem.

Krok 2

W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól; odłożyć na bok.

Krok 3

Za pomocą miksera elektrycznego pokonuj masło i cukier na dużej prędkości. Powinien stać się lekki i puszysty.

Krok 4

W tej mieszaninie maślano-cukrowej dodaj po jednym jajku i żółtku, po każdym dodawaniu dobrze. Pokonaj esencję waniliową.

Krok 5

Przy mikserze na małej prędkości dodać mieszankę z mąki ewentualnie z mlekiem. Upewnij się, że zaczynasz i kończysz mieszanką mąki; mieszać tylko do momentu połączenia.

Krok 6

Wlać ciasto w przygotowaną patelnię i piec, aż wykałaczka w środku ciasta wyjdzie czysto. Zajmie to około 30 do 35 minut.

Krok 7

Wyjmij i ostudź przez 10 minut. Następnie odwróć na stojak z drutu, aby całkowicie ostygł.

Krok 8

Za pomocą ząbkowanego noża podziel tort na pół poziomo; i umieść dolną połowę, pociętą do góry, na talerzu do serwowania.

Krok 9

Połącz truskawki i jabłka z 2 łyżeczkami cukru. Używając ręcznego blendera, ubij śmietankę i 3 łyżeczki cukru w ​​dużej misce, aż utworzą się bardzo miękkie szczyty.

Krok 10

Teraz możesz poprosić swoje dziecko, aby wrzucił do środka. Powiedz jej, aby przykryła dolną warstwę ciasta ciastem bitą śmietaną, a na górze ułóż truskawki.

Krok 11

Przykryć górną połówką ciasta, pociąć na bok. Najlepsze ciasto z pozostałą bitą śmietaną. Poproś ją, aby posypała na wierzch słodzone ozdoby z ciasta jadalnego, takie jak kolorowy koper włoski itp.

Informacje o wartości odżywczej

296 K cal4, 2 g15, 1 g37, 8 g73 mg204 mg223 mg

Kalorie

Białka

Całkowita zawartość tłuszczu

Węglowodany ogółem

Cholesterol

Sód

Potas

Wskazówka: ciasto może być przechowywane w lodówce i spożywane następnego dnia.