#BlendItUp Blender Bananowe babeczki owsiane
W tym artykule
- Składniki
- metoda
- Informacje o wartości odżywczej
Te obfite babeczki są wykonane z gładko zmieszanego banana i owsa zamiast masła i mąki.
| Serwuje | Czas przygotowaniaCzas gotowania
| 12 osób | 25 minut15 minut
Składniki
- 2 filiżanki owsa (szybkie gotowanie lub staroświecki)
- 2 duże bardzo dojrzałe banany
- 2 duże jaja
- 1 szklanka zwykłego greckiego jogurtu
- 2-3 łyżki (łyżki) miodu
- 1 1/2 łyżeczki (łyżeczki) proszku do pieczenia (wolę bez aluminium)
- 1/2 trunku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki czystego ekstraktu waniliowego
- 1/8 łyżeczki soli koszernej
- Do 1/2 filiżanek mieszanki: czekoladowe (mini lub zwykłe), posiekana gorzka czekolada, orzechy, suszona żurawina lub jagody (świeże lub mrożone)
metoda
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 400 0 . Lekko nasmarować standardową puszkę muffinową o pojemności 12 filiżanek lub linię z papierowymi wkładkami. Jeśli używasz wkładek, lekko je również posmaruj i odłóż na bok.
Krok 2
Umieść wszystkie składniki z wyjątkiem miksów w blenderze. Mieszaj lub przetwarzaj na wysokim poziomie.
Krok 3
Wymieszaj składniki raz lub dwa razy w razie potrzeby, aż ciasto będzie gładkie, a owies rozpadnie się prawie całkowicie, około 3 minut.
Krok 4
Wymieszaj miksy. Dodaj czekoladowe chipsy po ostudzeniu mieszanki, wiórki czekolady mogą się stopić i zawirować, gdy są mieszane.
Krok 5
Podzielić ciasto między 12 miseczkami na muffinki, napełniając każdą nie więcej niż 3/4 drogi do góry.
Krok 6
Posypać dodatkowymi kawałkami czekolady lub orzechami w razie potrzeby. Piec przez 15 minut, dopóki nie ustawią szczyty babeczek. Możesz sprawdzić donness wkładając wykałaczkę w środku, jeśli to zrobisz, wyjdzie czysty.
Krok 7
Umieść patelnię na stojaku z drutu i pozostaw muffiny ostygnąć przez 10 minut. Usuń z patelni i ciesz się!
Informacje o wartości odżywczej
1 Muffin (z kawałkami gorzkiej czekolady)
| kalorie | 140
| białko | 5, 2 g
| tłuszcz | 3, 5 g (nasycony 1, 5 g)
| węglowodany | 23, 8 g (2, 1 g błonnika, 10, 1 g cukru)
| sód | 95 mg