Korzyści z Ghee - 15 powodów, aby używać go codziennie
W tym artykule
- Korzyści z jedzenia Ghee Daily
- Kiedy unikać jedzenia Ghee?
- Inne zastosowania Ghee
- Najczęściej zadawane pytania
Wiele osób używa ghee podczas gotowania, ponieważ nadaje smaku wyśmienity smak i można go wykorzystać do przygotowania praktycznie wszystkiego. Ghee to technicznie klarowane masło wytworzone z mleka krowiego, a żadna roti nie wydaje się kompletna bez niego. Kiedy rozpuścisz regularne masło, dzieli się na stałe składniki mleka i ciekłe tłuszcze. Po usunięciu stałych składników mleka zostajesz z ghee. Ghee dodaje bardzo smaczny smak każdemu jedzeniu, gdy jest stosowany w recepturze i może być stosowany jako substytut masła, jeśli chcesz poprawić dietę.
Korzyści z jedzenia Ghee Daily
Podczas gdy wszyscy jesteśmy przyzwyczajeni do posiadania ghee jako części naszej diety, niewielu ludzi zdaje sobie sprawę z korzyści płynących z ghee dla zdrowia. Oto kilka sposobów, w jakie ghee jest dla nas dobre:
1. Długotrwałe
Ghee nie jest łatwo zepsuć, a niektóre mieszanki ghee znane są z tego, że przetrwały nawet sto lat. Nie jest konieczne przechowywanie ghee w lodówce, aby pozostało dobre.
2. Wyższy punkt dymu
Oleje, które nie mają wysokiej temperatury dymu, często rozpadają się na wolne rodniki, gdy są gotowane w wysokiej temperaturze. Jest to ostatecznie szkodliwe dla naszego zdrowia. Ghee można gotować i smażyć z, i pozostanie zdrowe dla Ciebie.
3. Niska zawartość laktozy
Jeśli masz nietolerancję na laktozę lub kazeinę, ghee może nie wpływać na ciebie tak poważnie, jak inne produkty na bazie mleka. Dzieje się tak dlatego, że gdy wytwarza się ghee, większość zanieczyszczeń i stałych składników mleka jest usuwana.
4. Bogaty w CLA i K2
Zaletą ghi jest to, że jest bogaty w przeciwutleniające CLA (sprzężony kwas linolowy), który zawiera właściwości przeciwwirusowe i można go znaleźć w mleku krów, które mają bogatą trawę. K2 to witamina, która może pomóc w zapobieganiu starzeniu się, PCSD i wielu innych rzeczach.
5. Daje energię i zwiększa elastyczność
Ponieważ ghee ma wysoką zawartość średniołańcuchowych kwasów tłuszczowych, dostarcza dużo energii, ponieważ są one podobnie wchłaniane w wątrobie do węglowodanów i będą mogły być spalane w celu wytworzenia energii. Łagodzi tkankę łączną, a stawy prowadzą do zwiększenia elastyczności.
6. Utrata wagi
Korzyścią desi ghee jest jej zdolność do spalania jako źródło energii. Kiedy ma to miejsce, staje się doskonałym narzędziem wspomagającym odchudzanie, ponieważ pomaga również spalać inne tłuszcze.
7. Lepsza odporność
Mając wysokie poziomy kwasów masłowych, ghee okazało się bardzo korzystne dla zdrowia układu odpornościowego i zapewnia dobre właściwości przeciwzapalne.
8. Zdrowy układ trawienny
Ludzie, którzy nie mają zdrowego układu pokarmowego, nie będą w stanie produkować kwasów masłowych w naturalny sposób. Kwasy znajdujące się w ghee pomogą odzyskać zdrowie w układach trawiennych.
9. Obniża poziom cholesterolu
Bogate w kwasy tłuszczowe omega 3, ghee może obniżyć poziom cholesterolu, co z kolei pomaga poprawić zdrowie serca.
10. Leczy kaszel
Jedna ciepła łyżeczka ghee może być użyta do wyleczenia suchego kaszlu lub może być użyta przez zmieszanie innych ziół lub przypraw z ghee. Sporządzenie pasty ze świętej bazylii, tulsi i ghee oraz spożywanie jej może być korzystne. Możesz też usmażyć cynamon w ghee, a następnie połknąć kij jako lekarstwo.
Aby uwolnić śluz, który może zablokować drogi oddechowe, możesz usmażyć kardamony i proszek imbirowy i wziąć mieszankę.
11. Poprawia zdrowie oczu
Wysoka zawartość witaminy A, ghee może poprawić zdrowie Twoich oczu, a także zapobiegnie rozwojowi katarakty. Jeśli masz jakiekolwiek podrażnienie w oku, Ayurveda sugeruje pocieranie odrobiną ghee pod oczami, aby zapewnić sobie ulgę.
12. Piękne dzieci
K2 jest bardzo korzystny i odgrywa kluczową rolę w rozwoju rysów twarzy skóry i zębów twojego rosnącego dziecka.
13. Absorbuje składniki odżywcze
W indyjskim jedzeniu jest dużo przypraw i ziół, a każdy ma wiele korzystnych składników odżywczych. Kiedy jedzenie jest gotowane z ghee, pomaga tym składnikom odżywczym dotrzeć do części ciała, w których są najbardziej potrzebne.
14. Lepsze zdrowie emocjonalne
Według badań emocje negatywne mają za sobą przyczynę chemiczną. Substancje chemiczne, które są odpowiedzialne za negatywne emocje, mogą być przechowywane w ciele w ciele. Ghee jest czymś, co jest w stanie zastąpić te tłuszcze i może być również stosowane do uwalniania toksyn z organizmu, jeśli jest prawidłowo stosowany podczas oczyszczania organizmu.
15. Chroni tętnice
Witamina K2 jest odpowiedzialna za pomoc w redukcji wapnia, który jest podatny na osadzanie się w tętnicach. Jest to bardzo ważne, ponieważ pomaga zapobiegać zwapnieniu tętnic.
Kiedy unikać jedzenia Ghee?
Jeśli cierpisz na otyłość, problemy z nerkami, choroby serca lub problemy z żołądkiem, powinieneś unikać ghee. Dzieje się tak dlatego, że u osób otyłych codzienne spożywanie ghee może spowodować, że ich waga wzrośnie jeszcze bardziej i spowoduje więcej problemów zdrowotnych. Ponieważ ghee jest bogaty w pewne kwasy tłuszczowe, które mogą powodować wzrost ciśnienia krwi, najlepiej go unikać osobom z chorobami serca. Spożywanie zbyt dużej ilości ghee może zwiększać ryzyko zawału serca. Poważne problemy z narządami wewnętrznymi mogą występować u osób z dyskomfortem w jamie brzusznej lub cierpiących na choroby takie jak żółtaczka, jeśli spożywają zbyt dużo ghee. 1-2 razy w tygodniu wystarcza zużycie ghee w tych przypadkach.
Inne zastosowania Ghee
Teraz, gdy znamy korzyści płynące z ghee, warto przeczytać, aby dowiedzieć się, jakie inne zastosowania zapewnia ghee, inne niż jego zużycie. Ghee okazał się mieć wiele korzyści dla skóry i może pomóc w leczeniu obrzęku i stanu zapalnego skóry, stosując go miejscowo na obszarach. Po wymieszaniu 1 łyżeczki kurkumy z dwiema łyżeczkami neem w pół szklanki ghee z krów, można nałożyć ją na dowolną ranę i zastosować ją jako balsam leczniczy.
Jeśli masz bardzo suchą skórę, ghee może być również stosowany jako środek nawilżający, aby uzyskać bardzo jędrną i miękką skórę. Ghee może być stosowany jako balsam do ust i krem pod oczy w nocy, aby pomóc w zmniejszeniu puffy i cienie, które pojawiają się pod oczami. Możesz go użyć również do nawilżenia skóry głowy, co ostatecznie przyniesie korzyści dla wzrostu włosów, ponieważ sucha skóra głowy jest podatna na swędzenie i łupież.
Najczęściej zadawane pytania
Oto kilka najczęściej zadawanych pytań, na które możesz się zastanawiać:
1. Czy Konsumpcja Ghee jest bezpieczna podczas ciąży?
Ponieważ kobiety w ciąży powinny spożywać zdrową dietę, naturalne jest, że ghee powinno być w niej zawarte, ponieważ jest bogatym źródłem zdrowych tłuszczów, kwasów tłuszczowych Omega 9, kwasów tłuszczowych omega-3, minerałów, przeciwutleniaczy i wielu witamin. Ghee jest pomocna w łagodzeniu zaparć, co jest dość powszechne u kobiet w ciąży. Mówi się również, że Ghee ułatwia poród i pomaga w odżywianiu dziecka oraz pomaga w rozwoju mózgu, skóry i zębów Twojego dziecka.
Ghee pomaga również ciężarnym matkom pozostać w stanie naenergetyzowania i móc ćwiczyć i wykonywać codzienną rutynę, jednocześnie pomagając utrzymać dobry nastrój i łagodzić stres, jaki odczuwa się w czasie ciąży.
Podczas gdy ghee ma swoje zalety, najlepiej jest nie przesadzać przy dodawaniu go do posiłków. Ghee może również spowodować nadmierne zwiększenie masy ciała, jeśli je przejadacie, a to będzie niekorzystne dla Ciebie i Twojego dziecka. Podczas ostatniego miesiąca ciąży musisz uważać, aby nie spożywać jedzenia, które spowoduje nadwagę u ciebie i Twojego dziecka, ponieważ będziesz mieć duże trudności w porodzie w porodzie. Skonsultuj się z lekarzem, jeśli myślisz o spożywaniu ghee w czasie ciąży.
2. Czy powinnaś dawać Ghee dzieciom?
Przez pierwsze sześć miesięcy życia dziecka otrzymuje on wszystkie niezbędne składniki odżywcze z mleka matki. W miarę, jak dziecko rośnie i osiąga wiek sześciu miesięcy do roku, odstawienie staje się bardzo ważne. Wielu rodziców często zastanawia się, od czego zacząć odstawianie swoich dzieci, ponieważ ich układ trawienny jest wciąż tak nowy i tak delikatny. Większość może myśleć o tłuczonych warzywach lub owocach, ale nie wszystkie z nich są bardzo smaczne. Mleko matki zawiera również pewną ilość tłuszczu, a wiele dzieci zaczyna tracić tę zawartość tłuszczu w diecie, gdy przestaje pić mleko z piersi. Ghee jest doskonałym zamiennikiem tych tłuszczów, ponieważ zawiera zdrowe tłuszcze, które są korzystne dla Twojego dziecka.
Ghee jest bardzo dobra dla Twojego dziecka, ponieważ jest doskonała i pomaga w trawieniu oraz pomaga dziecku przyjmować więcej kalorii i tłuszczu. Nie tylko to, ale dzieci nie powinny spożywać soli, więc użycie odrobiny ghee w ich jedzeniu również pomoże poprawić smak ich jedzenia dla ich delikatnych kubków smakowych.
Innym zastosowaniem dla konsumpcji ghee u twojego dziecka jest to, czy cierpi on na suchy kaszel. Aby uzyskać najbardziej skuteczny środek domowy na suchy kaszel, zmieszaj suszone, smażone i sproszkowane pieprzu z ghee i daj trochę dziecku.
Ghee powinna być dodawana powoli do diety Twojego maleństwa, więc zaczynamy od kilku kropli od siódmego miesiąca życia. To doskonałe miejsce na rozpoczęcie. Jeśli nie masz pewności, możesz zawsze skonsultować się z pediatrą. Ilość ghee może być zwiększona, jeśli dziecko to lubi, ale dobrym pomysłem jest utrzymanie ilości ghee, które karmisz dziecko na umiarkowanym poziomie, ponieważ zbyt duża jego ilość może okazać się bardzo niezdrowa dla twojego dziecka.
3. Czy masaż Ghee jest dobry dla niemowląt?
Chociaż niektórym może wydawać się dziwne, masaże ghee są dobre dla Twojego dziecka, jeśli mieszkasz w zimnym klimacie lub na dużych wysokościach. Powodem jest to, że ghee może chronić ciało twojego dziecka przed zimnem, ale może być tłuste, jeśli jest używane w gorącym lub wilgotnym klimacie, a to może podrażnić skórę Twojego dziecka, zamiast tego okazało się korzystne dla niego. Masaże pomagają w krążeniu krwi, więc jest bardzo pomocne i przydatne dla Twojego dziecka, aby uzyskać regularne masaże olejowe. Jeśli czujesz, że skóra Twojego dziecka jest zbyt sucha, możesz użyć małej ghee, aby zmiękczyć skórę i uczynić ją elastyczną i zdrową.
Niektóre dzieci cierpią na egzemę lub wysypkę skórną, gdy ich skóra staje się zbyt sucha, więc jeśli zauważysz, że Twoje dziecko ma takie problemy, masowanie ghee w obszarach dotkniętych chorobą będzie ogromną pomocą w odciążeniu dziecka od swędzenia i pomoże zwilżyć obszary. Ghee ma właściwości antybakteryjne, przeciwgrzybicze i przeciwzapalne, które zapewnią dalsze rozprzestrzenianie się egzemy lub wysypek oraz z dalszej infekcji, która może pojawić się na skórze.
Jak widać, ghee ma wiele zalet dla organizmu i może być bardzo korzystne dla Ciebie, jeśli jesteś w ciąży lub masz dziecko. Tylko pamiętaj, aby nie zużywać zbyt dużo ghee, ponieważ będzie to miało odwrotny skutek od tego, czego chcesz i pamiętaj, że tylko te najwyższej jakości ghee zapewnią te korzyści. Skonsultuj się z lekarzem, zanim zdecydujesz się dodać ghee do codziennej diety, jeśli masz problemy zdrowotne.