5 szybkich i prostych pomysłów na lunch dla dzieci, które całkowicie wygrywają porę obiadową
Kiedy miałem pięć lat i właśnie zacząłem chodzić do przedszkola, moja mama pisała mi małe notatki i wkładała je do mojego pudełka na drugie śniadanie. Czasami były to szybko rysowane gryzmoły serc na kartach notatek, ale w poranki, gdy miała więcej czasu, pisała słodkie i pomocne wiadomości na miniaturowych papierowych serwetkach. Kiedy byłem dzieckiem, miałem znaczny niepokój separacyjny, ponieważ moi rodzice rozwiedli się, gdy miałem dwa lata, więc notatki w moim pudełku na lunch wiele dla mnie znaczyły. Oznaczałoby to, że dzień był już w połowie i minęło tylko kilka godzin, zanim znów zobaczyłem moją mamę.
nawiązała współpracę z Minute Maid, aby zapewnić rodzicom pięć łatwych i przyjaznych dzieciom pomysłów na lunch, i przypomnieć im, że nawet jeśli czują, że nie robią dobrze ze swoimi dziećmi, w rzeczywistości są! Badania pokazują, że to małe rzeczy, które rodzice najbardziej znaczą dla dzieci, np. Śpiewanie kołysanek przed snem i zostawianie specjalnych notatek w szkolnych lunchach. I to prawda! Mam miłe wspomnienia z notatek, które napisała mi mama, prawie dwadzieścia pięć lat później. Tak więc wszystkim tym rodzicom, którzy czują, że nie robią wystarczająco dużo dla swojego dziecka: nawet jeśli tak czujesz, prawda jest taka, że jesteś już wspaniałym rodzicem. Tak trzymaj!
1. Kieszenie Hummus i Veggie Pita, grecki jogurt ze świeżymi jagodami
Rozłóż wnętrze kieszeni pita jakimkolwiek aromatem hummus, a następnie zapełnij je dowolną kombinacją warzyw, które lubisz. Do tego użyliśmy hummusu z czerwonej papryki, kiełków, pomidorów z dziedziczenia, plastrów ogórka i pasków papryki. Idź orzechy!
Z boku mamy mały pojemnik z 2% jogurtu greckiego zwieńczony miodową mżawką i posypką waniliowej muesli.
2. Burrito Bowl z czarną fasolą, ryżem, rozdrobnionym kurczakiem, pomidorem, serem i awokado, pokrojonym w kostkę mango i czekoladowym ciasteczkiem
Warstwy wszystkich ulubionych burrito Twojego dziecka dla niestandardowej miski wypełnionej białkiem i świeżymi warzywami. Użyliśmy kurczaka z rożna, szatkowanej sałaty, czarnej fasoli, hiszpańskiego ryżu, pokrojonego sera, salsy fresca i pokrojonego w kostkę awokado. Można również spróbować świeżej kukurydzy, grillowanej papryki, oliwek
opcje są nieograniczone! (I prawdopodobnie zechcesz zrobić to samemu).
3. Sałatka z makaronem Fusilli Pesto z gronowymi pomidorami, marchewką i ogórkiem z domowym dipem z greckiego jogurtu i mandarynka
Zacznij od ulubionego makaronu Twojego ulubionego dziecka i zamieszaj pesto (domowe lub kupione w sklepie) i połową pomidorów cherry.
Z boku mamy domowej roboty dip jogurtowy z jogurtem (jogurt + twoja ulubiona paczka przyprawowa = natychmiastowa dobroć) z pałeczkami marchewki i ogórka.
4. Kluski z kurczakiem i warzywami z sosem zanurzonym w sosie sojowym, bezsznurowy edam i galaretki owocowe
To może być najprostszy lunch w historii. Smaż lub smaż parze ulubione zamrożone pierogi (lub resztki z ostatniej nocy) i pakuj sos do zanurzenia w małym pojemniku. Strona niełuskanego edamame jest wypełniona białkiem, błonnikiem i potasem.
5. Masło migdałowe i truskawki zachowaj gwiazdy w kanapce, pakowane w serki salami i wiśnie
Jest tu tak wiele wariacji. Do przygotowania prostych, smacznych kanapek używaliśmy chleba pełnoziarnistego, masła migdałowego i przetworów malinowych. Aby uczynić je trochę bardziej wyjątkowymi, użyj foremek do ciastek, aby stworzyć zabawne kształty!
Z boku upakowaliśmy pałeczki mozzarelli zawinięte w plasterki salami.
Ten post jest sponsorowany przez Minute Maid. Idź do Minute Maid, aby dowiedzieć się więcej o misji #doingood.
Fotografia: Lauren Perlstein
Stylizacja żywności / przepisy kulinarne: Jenna Wexler