5 pokarmów, których dzieci nigdy nie powinny jeść razem - i jak możesz je ulepszyć

Zawartość:

Nawet dobre jedzenie może być kłopotliwe, jeśli nie jest prawidłowo sparowane. Złe kombinacje żywności mogą powodować wiele problemów zdrowotnych u dzieci. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się 5 złych kombinacji żywności - i jak je ulepszyć!

Wiele rzeczy dobrze się razem układa - Tom i Jerry, czarno-biały, Laurel i Hardy, deszcz i kulhad-waali chai, gorące popołudnia i kulfi!
Rzeczywiście, niektóre rzeczy idą naprawdę, naprawdę dobrze razem.

Jednak następujące popularne kombinacje żywności mogą być katastrofą, jeśli chodzi o zdrowie i dobre samopoczucie Twojego dziecka! Choć są popularne i smaczne, w rzeczywistości są złymi połączeniami żywności, jeśli chodzi o zdrowie Twojego dziecka.

5 złych kombinacji potraw, których dzieci powinny unikać

My, matki, zwracamy dużo uwagi i uwagi na to, co wkładamy na talerz naszego dziecka. Bierzemy dużo wysiłku i cierpienia, aby upewnić się, że jedzenie, które serwujemy naszym dzieciom, jest zdrowe, pożywne, smaczne i dobrze ugotowane. Jednak nawet dobre jedzenie może być kłopotliwe, jeśli nie jest prawidłowo sparowane! Złe kombinacje żywności mogą powodować wiele problemów zdrowotnych u dzieci, w tym -

• Niestrawność
• Gaz
• Kolka
• Nudności
• Wymioty
• Zatrucie

Nawet w przypadkach, w których nie ma natychmiastowej manifestacji, długotrwałe spożywanie takich połączeń może prowadzić do chorób cywilizacyjnych, takich jak cukrzyca, choroby wieńcowe itp. Może to również prowadzić do starzenia się niektórych narządów szybciej niż reszta ciała, np. Wątroby, trzustka itp.
Oto 5 typowych kombinacji żywności, których należy unikać podczas planowania posiłków dziecka

...

i sposoby, aby je poprawić, jeśli twoje dziecko rzuci na nich furię!

1. Banany i mleko

Tak, ta popularna i często ulubiona karma wygodna jest w rzeczywistości zgodna z Ajurwedą.
Jak na Ayurvedę, banany i mleko stanowią połączenie pokarmu, które stymuluje produkcję toksyn w organizmie. Powoduje też spowolnienie i spowalnia umysł. Nie wierzcie nam? Czy kiedykolwiek zauważyłeś, jak senny i senny czujesz po koktajlu bananowym lub shikran (deser maharadżyński, składający się z pokrojonych w plasterki bananów w mleku i cukrem)? Pewnie myślałeś, że to dobrze, ale tak nie jest!

Sugerowano także, że połączenie banana z mlekiem wpływa na sen

...

i wszyscy wiemy, jak ważny jest sen dla dzieci. Ta kombinacja powoduje również podwyższony poziom kaszlu i śluzu w organizmie, dlatego najlepiej unikać dzieci cierpiących na przeziębienie, a także przez wszystkie dzieci po zachodzie słońca. Połączenie bananów i mleka jest również czynnikiem ryzyka dla dzieci chorych na astmę.
Spraw, aby było lepiej: aby to było dobre połączenie z potrawą, dodaj szczyptę kardamonu lub gałki muszkatołowej do porcji. Pomoże w trawieniu.

2. Owoce i jogurt

Według Ayurveda, oto różne efekty, jakie połączenie ciała i jogurtu ma na ciele:

• zmniejszyć ogień trawienny
• zmienić florę jelitową
• wytwarzać toksyny
• powodować przekrwienie zatok
• powodować zimno, kaszel
• powodować alergie

Wiemy, że może to zaskoczyć większość matek, szczególnie tych, którzy kochają jogurt owocowy. Zapakowany jogurt owocowy często jest wyborem dla zdrowej "gotowej żywności" dla wielu matek. Jest to jednak podwójnie szkodliwe, ponieważ nie tylko łączy owoce i jogurty, ale także ma wiele konserwantów.

Ponadto, czy wiesz, że jogurt w opakowaniu (zwykły, o smaku lub w jakimkolwiek innym rodzaju) nie zawiera żadnej z dobrych bakterii, które zawiera jogurt domowy? Ta bakteria jest głównym powodem, dla którego konsumujemy twaróg w pierwszej kolejności! Tak, zły pomysł.
Spraw, aby było lepiej: Aby ta kombinacja była dobra dla organizmu, możesz użyć jogurtu o temperaturze pokojowej. Upewnij się, że jogurt jest gładki i nie ma żadnych dodatków smakowych. Za wszelką cenę unikaj cytrusów i jagód z miksu. Dodaj odrobinę miodu i cynamonu.

3. Biały chleb i dżem

Być może najbardziej ulubiony przedmiot śniadaniowy dla większości dzieci, ta kombinacja jest śmiertelna, ponieważ prowadzi do nagłego wzrostu poziomu cukru we krwi. Ma to dwa skutki:

• Dzieci mogą czuć się bardzo zmęczone, gdy tylko podskoczy wysoki poziom cukru. Może to zakłócać ich normalną rutynę, ponieważ w połowie dnia nagle stają się bardzo śpiący i zmęczeni i mogą nie być w stanie skupić się na rzeczach pod ręką. Może to również powodować rozdrażnienie i zepsucie.

• Drugim efektem jest: poradzić sobie z nagłym wyrzutem cukru w ​​krwiobiegu, organizm pracuje wyjątkowo ciężko, aby wytworzyć proporcjonalną ilość insuliny. Powoduje to niepotrzebny i niepotrzebny stres dla organizmu, zwłaszcza trzustki.

Jeśli zmienisz to śniadanie w nawyk, trzustka Twojego dziecka ulegnie szybszemu zużyciu, powodując później poważniejsze problemy zdrowotne.
Spraw, by było lepiej: zaleca się sięganie po pełnoziarniste i wieloziarniste pieczywo bogate w błonnik. Zawsze dobrze jest pominąć proste węglowodany na śniadanie i zamiast tego wybrać produkty bogate w błonnik i złożone węglowodany, takie jak pełne ziarna, owies, owoce, orzechy itp.

OBEJRZYJ: Złe kombinacje żywności według Ayurveda

4. Mięso i skrobia

W rodzinach, które konsumują białka zwierzęce, jest to ważny punkt do zapamiętania. Mięso (takie jak kurczak, jagnięcina, indyk itp.) I produkty zawierające skrobię (takie jak ziemniaki, makarony, pieczywo itd.) Nigdy nie powinny być spożywane razem, więc nie należy podawać dziecku tej kombinacji.

Powodem tego jest - różne rodzaje środowiska żołądkowego są wymagane do strawienia tych grup żywności, zwłaszcza pod względem poziomu kwasowości. Więc kiedy karmisz dziecko białkiem i skrobiowym jedzeniem w tym samym czasie, w jednym posiłku, twoje ciało dziecka jest zdezorientowane tym, co powinno się najpierw strawić.

W dużej mierze zaobserwowano jednak, że białka są prawie zawsze najpierw trawione, a następnie skrobia. Jednak w międzyczasie skrobia ulega fermentacji z powodu kwaśnego środowiska żołądkowego. Rozkłada się i przekształca się w toksyczne produkty końcowe. Może to powodować wiele problemów żołądkowych, takich jak skurcze, niestrawność, gaz, wzdęcia i wiele innych.

Zrób to lepiej: Jedz mięso samodzielnie. Nie łącz ich z produktami bogatymi w skrobię. Z drugiej strony zachęcamy do dodawania zielonych warzyw do tandetnych potraw, takich jak makarony.

5. Pomidory i sery

Pomidory są kwaśnym owocem. Połączenie ich ze skrobią ma taki sam efekt jak łączenie mięsa ze skrobią - kwasowość pomidorów powoduje, że skrobia zostaje zredukowana do trujących produktów końcowych.

Jest to szczególnie ważna kombinacja do zapamiętania w odniesieniu do tego, co karmimy nasze dzieci, ponieważ większość ulubionych produktów dla dzieci, takich jak pizza, makaron itp., Zawiera tę kombinację.

Zrób to lepiej: wolą gotować tandetny makaron w zielonym sosie pesto i z dużą ilością warzyw. Jeśli chcesz używać pomidorów w przepisie, staraj się unikać sera. Jeśli chodzi o pizze, spróbuj i kup bazę do pizzy lub wieloziarnistą pizzę.

6. BONUS!

Woda pitna z posiłkami jest również ścisła nie!

Wiele dzieci ma zwyczaj pić dużo wody podczas posiłków. W rzeczywistości, matki często siadają, aby nakarmić swoje dziecko szklanką wody pod ręką, aby pomóc swoim dzieciom szybko skończyć posiłki (zwłaszcza jeśli jest to niezbyt ulubiony przepis).

Wyobraź sobie - próbujesz zrobić kokosowy sos w twoim blenderze. Gdy włożysz do środka kokos, zielone papryczki chili, kolendrę i wszystkie inne składniki, co by się stało, gdyby do miksu dodano całą szklankę wody? Myślisz, że dostaniesz ładny pasty z chutney? Bez prawa?
To samo dzieje się, gdy pijesz podczas posiłków.

Kiedy dzieci piją wodę podczas posiłku, rozcieńczają soki trawienne, które organizm wytworzył, w oczekiwaniu na posiłek, który ma otrzymać. Może to prowadzić do niestrawności (ponieważ pokarm będzie po prostu pozostawać w żołądku bez trawienia i wykorzystywania przez organizm), po którym zwykle następuje nagromadzenie gazu.

Zamiast tego możesz zachęcić dzieci do rozpoczęcia posiłku pół szklanką lub kilkoma łykami wody. Po posiłku poczekaj co najmniej pół godziny, zanim podasz dziecku łyk wody.

Oczywiste jest, że dzieci będą nadal chciały te potrawy raz na jakiś czas. Kiedy to zrobią, zastosuj zmiany, które zaleciliśmy, aby były zdrowe / mniej szkodliwe. Jednocześnie pamiętaj, że te produkty są indywidualnie dobre dla Twojego dziecka! Więc nie pozbawiaj swojego dziecka tych pokarmów. Po prostu nie łącz ich razem. Jedz zdrowo, bądź sprawny!