25 zdrowych i pysznych przepisów owsianych dla dzieci

Zawartość:

W tym artykule

• 25 Proste przepisy na owsiankę Twoje dziecko lubi jeść
• Rzeczy do zapamiętania przed podaniem owsa

Owies są wyjątkowo zdrowym źródłem składników odżywczych dla osób w każdym wieku, ale są szczególnie dobre dla dzieci. Zawierają wysokiej jakości białko i błonnik, ale niewielkie ilości szkodliwych tłuszczów nasyconych, cholesterolu i sodu. Ponadto są bogate w mikroelementy, takie jak fosfor, magnez, mangan, wapń, żelazo, selen, cynk i miedź, które zapewniają dzieciom dobrze zarysowany profil odżywczy. Owies są również bardzo wszechstronne. Można je mieszać w różne preparaty w wielu kuchniach. Uzupełnianie owsa w diecie Twojego dziecka jest zwykle preferowane w stosunku do innych zbóż, takich jak ryż czy pszenica, ponieważ płatki owsiane powodują mniejsze zaparcia u dzieci. W tym artykule znajdziesz 25 pysznych, ale łatwych w obsłudze przepisów na płatki owsiane dla dzieci, które możesz przygotować dla swojego malucha.

25 Proste przepisy na owsiankę Twoje dziecko lubi jeść

Wypróbuj te proste przepisy owsiane dla Twojego dziecka. On to pokocha.

1. Wieloziarniste płatki zbożowe

Zalecany wiek: 1 rok +

Czas przygotowania: 10 minut

Składniki

• 2 łyżki sproszkowanych zmieszanych ziaren, takich jak quinoa, millets, jowar i ragi
• 3 łyżki sproszkowanego owsa organicznego lub płatków owsianych
• Szczypta sproszkowanych jaggery
• Szczypta sproszkowanego kardamonu
• 1 łyżka drobno sproszkowanych migdałów, nasion słonecznika i nasion chia
• 1 szklanka wody lub mleka

Jak zrobić?

Najpierw doprowadzamy wodę lub mleko do wrzenia, a następnie dodajemy owies, zmieszane ziarna oraz sproszkowane orzechy i nasiona. Gotować na średnim ogniu, aż mieszanina zostanie dobrze ugotowana, następnie wyłączyć piec i dodać kardamonu i proszku jaggery. Możesz nawet zdjąć z niego szczyptę szafranowego proszku, zanim pozwolisz mu ostygnąć. Dla dzieci poniżej jednego roku życia można zastąpić przyprawy i jaggery syropem owocowym lub miodem.

2. Owocowa mieszanka płatków owsianych

Zalecany wiek: 6 miesięcy +

Czas przygotowania: 10-15 minut

Składniki

• 1 każdy z następujących owoców, obranych i posiekanych: jabłko, gruszka, morela, brzoskwinia.
• 1 szklanka mleka
• 5 łyżek płatków owsianych
• 5 łyżek wody

Jak zrobić?

Weź wodę na patelnię i dodaj obrane i pokrojone owoce i przykryj patelnię. Podgrzać na małym ogniu, aż owoce zmiękną, a następnie zdejmij miskę z pieca. Na osobnej patelni zagotuj mleko na dużym ogniu i dodaj do niego płatki owsiane. Pozwól owiesowi gotować, a następnie mieszaj go razem z owocami, aż utworzy się gładki przecier. Ten zawijany przepis na owsiankę dla dzieci jest zarówno smaczny, jak i pożywny!

3. Veggie Oatmeal Blend

Zalecany wiek: 6 miesięcy +

Czas przygotowania: 10-20 minut

Danie to można również podawać dzieciom w wieku powyżej 8 miesięcy.

Składniki

• 5 łyżek płatków owsianych
• 1 szklanka mleka
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
• 5 łyżek mieszanych wstępnie gotowanych warzyw, takich jak marchew, szpinak, jarmuż, soja i kiełki.

Jak zrobić?

Wymieszaj olej ze wszystkimi warzywami w rondlu i gotuj na małym ogniu, aż się zrumienią. Gotować owies w mleku do czasu, aż będzie gotowy, a następnie wymieszać z warzywami i wlać do miksera. Mieszaj, dopóki nie uzyskasz gładkiego puree.

4. Owsianka Dosa

Zalecany wiek: 1 rok +

Czas przygotowania: 20-25 minut

Łączy ona owsiankę z tradycyjnym Dosa i jest odpowiednia dla dzieci, które mają roczek i powyżej.

Składniki

• 5 łyżek sproszkowanego owsa błyskawicznego
• 5 łyżek ryżu
• 1 mała szczypta soli
• 1 mała posiekana marchewka
• 1 szczypta proszku kminku
• 1 gałązka kolendry
• 5 łyżek twarogu
• 1-2 szklanki wody

Jak zrobić?

Wymieszaj owsiankę, mąkę ryżową, kminek, kawałki marchwi, wodę i zsiadłe mleko w misce, aż powstanie gęsta rzadka masa. Ułóż patelnię z olejem z otrębów ryżowych i wylej ciasto na wierzch. Pozwól mu gotować na średnim ogniu, aż brzegi dosy się poluzują, a następnie ugotuj drugą stronę. Podawaj z miodem lub jaggery.

5. Owsianka owsiana z mango

Zalecany wiek: 6 miesięcy +

Czas przygotowania: 10 minut

Składniki

• 3 łyżki płatków owsianych
• 5 łyżek pulpy dojrzałego mango
• 1 szklanka mleka
• 1 łyżeczka miodu

Jak zrobić?

Ugotuj owies w mleku na małym ogniu, aż będzie miękki. Przenieś je do miski i wymieszaj w miąższu z mango i miodem. Dobrze wymieszaj, aby uzyskać konsystencję.

6. Bananowa owsianka zbożowa

Zalecany wiek: 6 miesięcy +

Czas przygotowania: 10-15 minut

Składniki

• 3 łyżki płatków owsianych
• 1 szklanka wody
• 5 łyżek tłustego banana
• 1 łyżeczka miodu

Jak zrobić?

Pozwól owsu gotować w wodzie, ciągle mieszając. Zdejmij go z pieca i pozostaw do ostygnięcia. Na koniec dodaj pastę bananową i miód i dobrze wymieszaj.

7. Owsianka owsiana

Zalecany wiek: 6 miesięcy +

Czas przygotowania: 5-10 minut

Składniki

• 5 łyżek płatków owsianych
• 1 szklanka mleka lub wody

Jak zrobić?

Dodaj owies do wrzącej wody i gotuj na średnim ogniu. Mieszaj, aby uniknąć tworzenia grudek. Po ugotowaniu, ostudzić przed podaniem. Jest to najbardziej podstawowy przepis na owsiankę dla niemowląt.

8. Berry owsiane smoothie

Zalecany wiek: 8 miesięcy +

Czas przygotowania: 10-15 minut

Składniki

• 3 łyżki płatków owsianych
• 3 łyżki przecieru jabłkowego
• 2 łyżki świeżych jagód, takich jak truskawki, maliny, jagody itp.

Jak zrobić?

Wlać wszystkie składniki do miksera i zmiksować, aby uzyskać smoothie. I jest gotowy!

9. Owsianka Chapati

Zalecany wiek: 1 rok +

Czas przygotowania: 30-35 minut

Składniki

• 6 łyżek stołowych mąki pszennej
• 6 łyżek płatków owsianych
• 1 gałązka kolendry, posiekana
• 1 szklanka wody
• 2 łyżeczki oleju z otrębów ryżowych

Jak zrobić?

Zmieszaj mąkę pszenną, płatki owsiane i kolendrę w naczyniu. Używając wody, zagnieść mieszaninę w plastyczne ciasto i pozostawić na około dziesięć minut. Teraz możesz użyć tego ciasta, aby zrobić Chapatis w zwykły sposób. Może być podawany z miodem lub twarogiem.

10. Chałwa owsiana

Zalecany wiek: 1 rok +

Czas przygotowania: 20 minut

Składniki

• 5 łyżek płatków owsianych
• 1 szklanka mleka
• 2 łyżeczki cukru lub miodu
• 2 łyżeczki masła
• 5-6 plasterków pomarańczy
• 1 łyżeczka skruszonych migdałów

Jak zrobić?

Smażyć owsiankę w maśle, aż się zrumienią. Dodaj do niego mleko i miód, pozwalając mu gotować na małym ogniu przez około sześć minut. Osobno ugotuj plasterki pomarańczy z cukrem, aż staną się delikatne. Przenieś obie mieszaniny do tej samej szalki i pozwól mu się gotować, aż utworzy gruby żel.

11. Owies Pancake

Zalecany wiek: 10 miesięcy +

Czas przygotowania: 25 minut

Składniki

• 1 szklanka mleka
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek
• 2 łyżki miodu
• 1 łyżeczka esencji waniliowej
• 1 szczypta soli
• 2 jajka
• 2 szklanki sproszkowanego płatka owsianego
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Jak zrobić?

Wymieszaj owies z solą i proszkiem do pieczenia. Dodaj do mieszaniny mleko, oliwę, jajka, wanilię i miód. Trzepać aż konsystencja będzie parzysta. Smaruj patelnię oliwą z oliwek, podgrzej ją i równomiernie nalej ciasto naleśnikowe. Pozwól mu gotować do zbrązowienia, a następnie obróć i powtórz. Może być podawany z miodem lub ghee.

12. Zupa z płatków owsianych i warzywnych

Zalecany wiek: 6 miesięcy +

Czas przygotowania: 10-15 minut

Składniki

• 2 łyżki oleju z otrębów ryżowych
• 1 szklanka drobno posiekanych warzyw, takich jak marchew, kapusta, szpinak i kukurydza
• 3 łyżki płatków owsianych
• 1 szklanka zupy
• 1 szczypta soli

Jak zrobić?

Smażone warzywa pokrój w oleju na złoty kolor, następnie dodaj owsiankę i gotuj. Później ugotuj zapasy zupy w osobnym naczyniu. Na koniec zmieszaj masę z mieszaniną owsianą i warzywami i dodaj sól w razie potrzeby. Pozwól mu ostygnąć przed podaniem.

13. Bananowe owsiane żucia

Zalecany wiek: 1 rok +

Czas przygotowania: 10-20 minut

Składniki

• 1 szklanka sproszkowanego płatka owsianego
• 1 banan
• 2 łyżki miodu

Jak zrobić?

Ustaw piekarnik na 180 stopni. W międzyczasie zmiażdż banana i wymieszaj z owsianką i miodem w misce, aby uzyskać lepkie ciasto. Kształtuj ciasto na różne sposoby i piecz przez około dziesięć minut.

14. Owies i ciasteczka Apple

Zalecany wiek: 1 rok +

Czas przygotowania: 10-20 minut

Składniki

• 5 łyżek mąki kukurydzianej
• 5 łyżek pokruszonego owsa
• 2 łyżki rodzynków
• 1 łyżeczka cynamonu
• 3 łyżki oleju z otrębów ryżowych
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 szklanka przecieru jabłkowego
• 2 jajka

Jak zrobić?

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Zmieszaj mąkę kukurydzianą, pokruszone płatki owsiane, rodzynki, cynamon i sodę w jednej misce. A w innej misce wymieszaj olej z otrębów ryżowych, przecier jabłkowy i jajka. Na koniec, wymieszaj składniki obu mis, aż otrzymasz elastyczne ciasto. Kształtuj je tak, jak chcesz i piecz przez około dziesięć minut.

15. Khajoor Smoothie owsiane

Zalecany wiek: 6 miesięcy +

Czas przygotowania: 10-15 minut

Składniki

1. 5 łyżek sproszkowanego płatka owsianego
2. 1 szklanka ciepłej wody
3. 3 łyżki pasty daty
4. 1 szczypta cynamonu, gałki muszkatołowej i soli
5. 2 łyżki twarogu

Jak zrobić?

Aby przygotować smoothie owsiane z khajoor, najpierw namocz owies i wklej datę do wody na około godzinę. Następnie zmiel je w młynie przed podaniem.

16. Owoce i musli owsiane

Zalecany wiek: 6 miesięcy +

Czas przygotowania: 10-20 minut

Składniki

• 5 łyżek sproszkowanego owsa błyskawicznego
• 1 szklanka mieszanych owoców, takich jak jabłka i gruszki, drobno posiekana
• 1 szklanka mleka
• 2 łyżki wody
• 3 łyżki rodzynków

Jak zrobić?

Mocz owies w mleku przez kilka godzin. Wymieszaj posiekane owoce i wodę w rondelku i gotuj na średnim ogniu przez około pięć minut. Zdejmij go z pieca i zetrzyj, aby powstał miąższ. Teraz dodaj namaczany owies i rodzynki. W razie potrzeby dodaj miód lub pokrojone owoce.

17. Tropical Beach Oatmeal

Zalecany wiek: 10 miesięcy +

Czas przygotowania: 5 minut

Składniki

• 5 łyżek płatków owsianych
• 1 szklanka mleka kokosowego
• 1 szklanka pokrojonych owoców, takich jak ananasy lub mango
• 1 łyżka sproszkowanych migdałów

Jak zrobić?

Wymieszaj wszystkie składniki razem, aby zjeść pyszne letnie płatki śniadaniowe. Dodaj miód lub jaggery, aby poprawić jej smak.

18. Owsianka Khichdi

Zalecany wiek: 6 miesięcy +

Czas przygotowania: 20-25 minut

Składniki

• 5 łyżek płatków owsianych
• 1 szklanka wody
• 1 szczypta każdego proszku z kurkumy i chilli
• 1 łyżka oleju z otrębów ryżowych
• 3 łyżki gramowej mąki
• 1 szczypta nasion sezamu

Jak zrobić?

Weź odrobinę kurkumy, proszek z chili i nasiona sezamu w szybkowarze i smaż je przez pół minuty. Dodaj mąkę i owies i dobrze wymieszaj. Na koniec dodaj wodę i sól według uznania i gotuj przez około dziesięć minut. Podawaj z twarogiem.

19. Nasiona Chia i ciastka owsiane

Zalecany wiek: 1 rok +

Czas przygotowania: 1 godzina

Składniki

• 1 szklanka gotowanej owsianki
• 1 łyżka nasion chia
• 1 łyżka ghee
• 2 łyżki mleka

Jak zrobić?

Wymieszaj wszystkie składniki, aby uzyskać grube ciasto. Uformuj go w różne kształty i umieść w lodówce na godzinę. Ogrzej je lekko, zanim nakarmisz swoje dziecko.

20. Ciastka z rodzynkami i owsem

Zalecany wiek: 1 rok +

Czas przygotowania: 30 minut

Składniki

• 5 łyżek ugotowanej owsianki
• 5 łyżek sproszkowanych migdałów
• 1 jajko
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżeczki miodu
• 1 łyżeczka proszku z gałki muszkatołowej

Jak zrobić?

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Wymieszaj składniki w misce, następnie uformuj powstałe ciasto na małe krążki i włóż je do piekarnika. Czas pieczenia powinien wynosić około 20 minut lub do momentu, aż ciasteczka zaczną się obracać. Ostudzić przed podaniem.

21. Owsianka owsiana jabłkowego

Zalecany wiek: 6 miesięcy +

Czas przygotowania: 10-15 minut

Składniki

• 3 łyżeczki sproszkowanego płatka owsianego
• 1 szklanka mleka
• 1 łyżeczka masła
• Jabłko obrane i posiekane
• 1 łyżeczka mąki migdałowej
• 1 łyżeczka miodu

Jak zrobić?

Gotować owies w mleku na średnim ogniu, aż będzie gotowy. Obniżyć płomień i dodać posiekane jabłko, masło, mąkę migdałową i miód do ugotowanego owsa. Dobrze wymieszaj, pozwól mu ostygnąć, a następnie podawaj.

22. Owies i jaja

Zalecany wiek: 6 miesięcy +

Czas przygotowania: 10-20 minut

Składniki

• 5 łyżek ugotowanego płatka owsianego
• 2 łyżki ugotowanych warzyw
• 1 łyżeczka oleju z otrębów ryżowych
• 2 jajka

Jak zrobić?

Podgrzej olej z otrębów ryżowych w rondlu. Pokonaj jajka aż do ujednolicenia, a następnie dodaj je do garnka wraz z ugotowanym owsiankiem i warzywami. Mieszaj mieszaninę aż do pełnego ugotowania, a następnie pozwól jej ostygnąć.

23. Płatki owsiane z płatkami kokosowymi

Zalecany wiek: 6 miesięcy +

Czas przygotowania: 15 minut

Składniki

• 5 łyżek płatków owsianych
• 3 łyżki startego kokosa
• 1 szklanka wody
• 1 dojrzały banan, pokrojony w kostkę
• 1 szczypta cynamonu

Jak zrobić?

Zagotuj wodę i dodaj do niej banana, kokos i owies. Pozwól mu gotować, aż będzie zgodne. Udekoruj go proszkiem cynamonu.

24. Owsianka Marchewka Gruel

Zalecany wiek: 6 miesięcy +

Czas przygotowania: 5-10 minut

Składniki

• 5 łyżek płatków owsianych
• 5 łyżek pasty marchewkowej
• 2 szklanki wody

Jak zrobić?

Doprowadzić wodę do wrzenia, a następnie dodać owies i gotować na małym ogniu. Gdy płatki owsiane gotują, dodaj pastę marchewkową i mieszaj, aż ujednolicisz. Możesz dodać sól do smaku.

25. Pikantne płatki owsiane

Zalecany wiek: 1 rok +

Czas przygotowania: 20 minut

Składniki

• 6 łyżek płatków owsianych
• 1 szklanka mleka kokosowego
• ½ łyżeczki proszku z kurkumy
• 1 szczypta kminku, pieprzu i chilli w proszku
• 1 gałązka kolendry

Jak zrobić?

Doprowadzić wodę do wrzenia, a następnie dodać do niej owsa. Gdy płatki owsiane gotują, dodaj proszek z kurkumy i dobrze wymieszaj. Na koniec, tuż przed wyjęciem go z pieca, dodaj sproszkowany kminek, pieprz i proszek z chili i zamieszaj. Pozwól mu ostygnąć i podawaj z warzywami puree.

Rzeczy do zapamiętania przed podaniem owsa

Jest kilka ważnych wskazówek, o których warto pamiętać przed przygotowaniem przepisu z owsem:

• Wypróbuj sam przepis przed podaniem go dziecku. W ten sposób możesz dostroić smak i konsystencję.
• Zanim spróbujesz czegoś nowego, upewnij się, że Twoje dziecko nie ma alergii na żywność lub grupy żywnościowe.
• Za każdym razem, gdy wprowadzasz nową żywność, odczekaj dwa lub trzy dni, aby zaobserwować potencjalne reakcje alergiczne.
• Użyj płatków owsianych i innych zbóż, które zostały zmielone lub drobno sproszkowane, abyś mógł uzyskać odpowiednią ilość grubości w przepisie.
• Zaleca się tajną końcówkę, moczenie owsa przed gotowaniem, ponieważ skróci to czas przygotowania. Moczenie również rozkłada większe składniki odżywcze w owsie, co ułatwia układ trawienny Twojego dziecka.

Możesz wprowadzić owies do swojego dziecka w wieku około czterech miesięcy; jednak, ponieważ lekarze zalecają spożywanie pokarmów stałych po szóstym miesiącu, może to ułatwić wcześniejsze skonsultowanie się z nimi. Owies są łatwo dostępne na rynku w kilku formach, takich jak owies ze skrawków stalowych, płatki owsiane, otręby owsiane, mąka owsiana, płatki owsiane, płatki owsiane, i tak dalej. Wybór odpowiedniego rodzaju zależy od kilku czynników, takich jak łatwość gotowania, strawność i składniki odżywcze. Jednak ważne jest, aby starannie wysterylizować cały sprzęt, naczynia i sztućce do karmienia, które są używane do przyrządzania jedzenia dla Twojego dziecka. Dzieje się tak dlatego, że układ odpornościowy dziecka nie jest jeszcze w pełni rozwinięty. Jeśli używasz mleka krowiego do przyrządzania receptur owsianych, zamień je na mleko matki, jeśli Twoje dziecko ma mniej niż 10 miesięcy. A co najważniejsze, nie musisz sztywno trzymać się opisanych tutaj przepisów. Możesz zmienić składniki lub styl gotowania zgodnie z potrzebami i potrzebami Twojego dziecka.