24 Pokarmy, których należy unikać podczas ciąży
W tym artykule
- Czego nie jeść w czasie ciąży
- 24 Pokarmy, których należy unikać w ciąży
Wiele rzeczy zmienia się, przechodząc przez jedną z najpiękniejszych faz w swoim życiu - ciążę. Zmienia się nie tylko twoje ciało, ale zmienia się cały styl życia, twoje priorytety i twoje myślenie. Przygotuj się na podróż, zapoznając się z rzeczami, których należy unikać w czasie ciąży, i zadbaj o dobre zdrowie nie tylko dla swojego dziecka, ale również dla siebie.
Jedzenie jest bardzo ważnym elementem twojego życia jako przyszłej matki. Podczas gdy dobre jedzenie odżywia Ciebie i Twoje dziecko, potencjalnie szkodliwe jedzenie może stanowić poważne zagrożenie. Dlatego ważne jest, aby ustalić, co jeść w czasie ciąży, gdy tylko zobaczysz drugą linię testu ciążowego.
Czego nie jeść w czasie ciąży
Zdrowa żywność dla kobiet w ciąży jest niezbędna dla zdrowej ciąży. Jest kilka rzeczy, których powinieneś unikać, ponieważ wiele różnych rodzajów jedzenia może stanowić zagrożenie dla twojego dziecka. Upraszczamy twoje wybory żywieniowe, przynosząc ci listę tego, czego unikać jedzenia w czasie ciąży
24 Pokarmy, których należy unikać w ciąży
1. Surowe, niedogotowane lub zanieczyszczone owoce morza i ryby
Nie martw się; nie musisz rezygnować z ulubionych owoców morza w całości. Musisz tylko upewnić się, że unikasz pewnych rodzajów owoców morza.
- Surowe ryby w diecie to zdecydowanie duże NO. Oznacza to, że jeśli jesteś miłośnikiem sushi, będziesz musiał powstrzymać te kilka miesięcy
- Niektóre ryby, takie jak makrele, rekiny, mieczniki i płytki rybne zawierają w sobie wysoki poziom rtęci, a spożycie rtęci w czasie ciąży może prowadzić do opóźnionego rozwoju i uszkodzenia mózgu dziecka. Zamiast tego zdecydujcie się na ryby takie jak tuńczyk lekki, który ma niski poziom rtęci i można go spożywać w umiarkowanych ilościach. Najlepiej unikać chłodzonych i wędzonych owoców morza, ponieważ może być zanieczyszczony bakterią Listeria. Bycie wystawionym na działanie Listerii w czasie ciąży może narazić Cię na zwiększone ryzyko porodu przedwczesnego lub infekcji przenoszonej na noworodka
- Kilka rodzajów ryb mogło być uprawianych w zanieczyszczonych zbiornikach wodnych, takich jak bluefish, łosoś, walleye, pstrąg i pasiasty bas. Ryby te są narażone na wysoki poziom bifenyli polichlorowanych (PCB), co jest niezwykle szkodliwe dla matki i dziecka. Narażenie na PCB podczas ciąży może również mieć negatywny wpływ na układ odpornościowy dziecka
- Surowe i niedogotowane skorupiaki, takie jak małże, małże i ostrygi, przenoszą większość chorób morskich. Podczas ich gotowania można zapobiec niektórym chorobom, nie będą one miały wpływu na choroby przenoszone przez glony. Dlatego dobrze jest unikać całkowicie skorupiaków podczas ciąży
Ryby są doskonałym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, które powinny być częścią diety, ponieważ pomaga w rozwoju mózgu dziecka. W czasie ciąży musisz być bardziej ostrożny podczas spożywania ryb. Dobrym pomysłem jest spróbować trzymać się słodkowodnych owoców morza podczas ciąży. Obejmuje to łososia, krewetki, pstrągi i sardynki. Ponadto, zamiast surowej ryby, spróbuj mieć rybę gotowaną w temperaturze 145 ℉. Gotowanie pomaga zniszczyć wiele potencjalnych infekcji i toksyn obecnych w owocach morza, chroniąc w ten sposób Ciebie i Twoje dziecko przed krzywdą.
2. Surowe lub miękkie jajka na twardo
Jajka mogą być prawie nie do odparcia, gdy są doskonale ugotowane. Wielu z nas lubi jeść miękkie gotowane lub niedogotowane jajka. Jednak w czasie ciąży są zdecydowanie nieźle, ponieważ mogą być skażone salmonellą, która jest bakterią powodującą biegunkę i wymioty. Należy również unikać innych produktów spożywczych i deserów, które są wytwarzane z surowych jaj, w tym kremów i musów.
Najlepszym sposobem na posiadanie jajka w czasie ciąży jest gotowanie, aż żółtko stanie się jędrne. W przeciwnym razie udaj się na bezowocne sosy do sałatek, majonez i inne produkty, które mają odpowiednik bez jaj. Możesz również użyć pasteryzowanych jaj, aby wyeliminować ryzyko zachorowania.
3. Surowe lub rzadkie mięso
Ważne jest, aby matka nie-wegetarianka włączyła mięso do swojej diety, ale należy to również zrobić z pewną ostrożnością i ograniczeniami. Badania sugerują, że surowe mięso zawiera bakterie Listeria i należy ich unikać podczas ciąży. Mogą występować również inne pasożyty w niegotowanym mięsie, takim jak Toxoplasma gondii, które mogą powodować wymioty, uszkodzenia płodu, a także poronienia u kobiet.
Upewnij się, że gdy jesz mięso, jest ono odpowiednio ugotowane. Wskazane jest również gotowanie własnego mięsa w domu za pomocą termometru. Umyć mięso odpowiednio solą i wodą, aby usunąć wszystkie bakterie.
4. Niepasteryzowane nabiał
Niezwykle ważne jest regularne spożywanie mleka dla prawidłowego rozwoju dziecka. Zapewnia Tobie i Twojemu dziecku ważne składniki odżywcze, takie jak minerały, wapń i białka. Ale upewnij się, że spożywasz tylko mleko pasteryzowane. Niepasteryzowane mleko może zawierać patogeny, które mogą powodować poważne zatrucie pokarmowe. Wskazane jest unikanie wszelkiego rodzaju produktów mlecznych, które nie są pasteryzowane.
Upewnij się, że zawsze spożywasz świeżo zagotowane mleko. Zawsze wykonuj kilka prostych kontroli jakości, aby uniknąć niepotrzebnych chorób i cieszyć się szczęśliwą ciążą.
5. Niepasteryzowany ser miękki
Ser jest ulubieńcem prawie każdego, kto kiedykolwiek je skosztował. Ale kiedy jesteś w ciąży, będziesz musiał przestrzegać pewnych zasad, nawet jeśli spożywasz ten przysmak. Wiele niepasteryzowanych miękkich serów zawiera bakterie z rodzaju Listeria i zajmuje wysoką pozycję na liście tego, czego nie powinniśmy jeść w czasie ciąży.
Zamiast miękkiego sera, po prostu wybierz twarde sery. Niektóre z nich to ser cheddar i szwajcarski ser. Zawsze sprawdzaj, czy kupujesz ser po sprawdzeniu etykiety do pasteryzacji bez Listeria.
6. Nieumyte owoce i warzywa
Nie ma wątpliwości, że owoce i warzywa są niezwykle zdrowe dla Ciebie i Twojego dziecka w czasie ciąży. Ale możesz być zaskoczony słysząc, że prawie 78% ludzi na całym świecie spożywa niemyte owoce i warzywa. Skórki z niemytych owoców i warzyw mogą nie tylko zawierać szkodliwe pestycydy i herbicydy, ale mogą również być domem dla śmiertelnych patogenów, takich jak Toxoplasma gondii i Listeria. W tym czasie należy unikać niepotrzebnych surowych warzyw, takich jak kiełki, sałata i kapusta.
Owoce, których nie wolno jeść w czasie ciąży, obejmują papaje, ananasy i winogrona. W rzeczywistości w niektórych kulturach papaje są na liście naturalnych pokarmów, aby uniknąć ciąży i uważa się, że powodują poronienia. Niedojrzała papaja może być szczególnie niebezpieczna, ponieważ zawiera pewne związki wywołujące skurcze macicy.
Prawie nie trzeba mówić, że przed spożyciem należy dokładnie umyć każdy z owoców i warzyw. Możesz również oderwać skórę i trzymać je w oddzielnych naczyniach. Unikaj pozostawiania warzyw i owoców w lodówce przez długi czas, a następnie ich spożywania. Spróbuj ugotować wszystkie warzywa i upewnij się, że liściaste są dobrze ugotowane.
7. Surowe kiełki i orzechy, które powodują alergie
Surowe kiełki są niesamowitym źródłem białka i minerałów, ale wciąż znajdują się na liście pokarmów, których nie wolno jeść w ciąży . Dzieje się tak, ponieważ mogą zawierać szkodliwe wirusy i bakterie, które mogą powodować zatrucie pokarmowe. Upewnij się, że za każdym razem, gdy masz kiełki, albo płytko smaż je, albo nawet lepiej, ugotuj je. Mogą nadal smakować przyjemnie z odpowiednią przyprawą.
W czasie ciąży możesz cieszyć się różnymi rodzajami orzechów, takimi jak orzeszki ziemne i orzechy nerkowca. Orzechy są bogatym źródłem witamin i minerałów, które są korzystne dla rozwoju płodu. Ale są też orzechy, które mogą powodować alergie i wysypki na ciele. Nawet jeśli początkowo nie byłeś uczulony na te choroby, możesz rozwinąć alergie w miarę upływu czasu. Upewnij się, że skonsultowałeś się z lekarzem, co zawiera orzechy w diecie i czego unikać całkowicie podczas ciąży.
8. Jedzenie w restauracji lub zakupione sałatki
Wskazane jest, aby zachować szczególną ostrożność przy zamawianiu jedzenia dla kobiet w ciąży w restauracji, ponieważ nigdy nie można być pewnym składników, które się do tego nadają. Najlepiej unikać sałatek dostępnych w restauracjach, a nawet w sklepie. Owoce i warzywa użyte w sałatce mogą nie zostać odpowiednio zmyte lub mogły zostać przycięte dawno temu.
Zawsze możesz zrobić własną sałatkę w domu. Upewnij się, że prawidłowo czyścisz owoce i warzywa i dobrze gotujesz mięso. Masz również swobodę przygotowywania sałatki, ale chcesz w domu, tak jak lubisz.
9. Soki niehigienicznie ekstrahowane
Możesz argumentować, że świeży sok owocowy jest zawsze dobrym wyborem w czasie ciąży. Jednak surowe owoce i warzywa mogą nieść ryzyko skażenia przez śmiercionośne bakterie lub wirusy. Upewnij się, że zaspokoisz pragnienie świeżego soku w domu, aby mieć pewność świeżości i higieny.
Kupując soki w opakowaniach, wybierz te, które zostały pasteryzowane i schłodzone. Twój układ odpornościowy jest tłumiony w czasie ciąży i jesteś bardziej podatny na bakterie, które mogą być obecne w niepasteryzowanych sokach.
10. Nadmierna kofeina
Możesz być fanem kawy. Ale włączenie kofeiny do diety nie jest dobrym pomysłem podczas ciąży. Jest to diuretyk, który może prowadzić do nadmiernego oddawania moczu, co powoduje szybsze odwodnienie. Kofeina została również powiązana z niską masą urodzeniową. Nadmierne spożycie kofeiny może zwiększać ryzyko zgonów płodów, poronień martwych, a także aborcji.
Upewnij się, że nie spożywasz więcej niż 200 ml lub 2 filiżanek kawy dziennie. Należy również zwrócić się do lekarza lub farmaceuty o pomoc w wyeliminowaniu ukrytej kofeiny w innych produktach, takich jak napoje energetyczne i leki.
11. Ziołowe suplementy i ziołowa herbata
Wiele osób może zasugerować, że zaczynasz przyjmować ziołowy tonik i herbatę w czasie ciąży, ale może to spowodować więcej szkody niż pożytku. Niektóre zioła mogą nawet zwiększyć ryzyko porodu przedwczesnego lub poronienia, gdy są przyjmowane w dużych ilościach. Są też szanse, że możesz skończyć kupując niebezpieczne lub fałszywe zioła, ponieważ nie ma sposobu, aby sprawdzić ich jakość.
Unikaj ziół takich jak Wormwood, Saw Palmetto i Senna, ponieważ nie są one dokładnie testowane tak jak inne leki, a opinia jest podzielona co do celowości ich spożywania podczas ciąży. Jeśli odczuwasz brak energii lub zmęczenia, poproś lekarza o przepisanie multiwitaminy i kontynuuj regularną herbatę zamiast eksperymentować z ziołowymi miksturami.
12. Konserwy
Należy w szczególności unikać pokarmów w puszkach podczas ciąży, ponieważ mogą zawierać konserwanty i dodatki do żywności dodawane w celu wydłużenia okresu przydatności do spożycia. Poza tym ściany puszki mogą zawierać bisfenol A, substancję chemiczną, która wpływa na czynności endokrynologiczne Twojego dziecka. Ze względu na długi okres trwałości żywność może zawierać szkodliwe bakterie.
Cokolwiek dostaniesz w puszkach można również kupić świeżo. Zawsze wybieraj świeże owoce i warzywa. Dobrym pomysłem jest wybór sezonowych owoców i warzyw na posiłek, aby uzyskać maksymalne wartości odżywcze z pożywienia.
13. Żywność bogata w azot
Azotan to substancja chemiczna dodawana do niektórych produktów spożywczych w celu przedłużenia ich przydatności do spożycia. Może to jednak powodować wiele problemów zdrowotnych, szczególnie dla kobiet w ciąży. Kiedy azotany reagują z hemoglobiną we krwi, produkują zmodyfikowane białka, które zakłócają zdolność organizmu do dostarczania tlenu do łożyska. Niektóre produkty zawierające azotany w dużych ilościach to napoje gazowane, boczek, kiełbasy i sztuczne słodziki. Te produkty spożywcze mają również bardzo niską wartość odżywczą i należy ich unikać podczas ciąży za wszelką cenę.
14. Nadmierna żywność bogata w cukier
W czasie ciąży możesz kilka razy chodzić o lody i czekoladki. Jednak wysoki poziom cukru w nich może zwiększyć poziom cukru we krwi, co może zaszkodzić płodowi. Zawsze sprawdzaj, ile cukru spożywasz w ciągu dnia i staraj się jak najlepiej unikać cukru.
Jednak nie ma potrzeby, aby odwrócić się plecami do ciężarówek z lodami; okazjonalny poczęstunek nie zrobi ci krzywdy.
15. Żywność uliczna
Postaraj się jak najlepiej unikać ulubionych potraw ulicznych podczas ciąży. Nie tylko są niezdrowe, ale mogą również powodować zatrucia pokarmowe i inne problemy trawienne. Don kapelusz szefa kuchni i spróbować swoich sił w przygotowaniu ich w domu, gdzie masz pewność jakości i higieny.
16. Nadmierne otłuszczenie
Czy nie chcesz jeść tyle tłuszczów, ile chcesz w ciąży, bo i tak chcesz przytyć? Oprzyj się pokusie, ponieważ zbyt dużo tłustego jedzenia może zwiększyć twój poziom cholesterolu we krwi, czyniąc cię podatnym na otyłość i choroby serca. Upewnij się, że jesz tłuste jedzenie z umiarem.
Spożywaj żywność zawierającą kwasy tłuszczowe omega-3, 6 i 9, ponieważ są one korzystne dla rozwoju Twojego dziecka. Niektóre takie produkty spożywcze obejmują awokado, orzechy, oliwki i pestki dyni. Jednak nigdy nie upijajcie się jedzeniem i zawsze stosujcie umiarkowanie.
17. Nadmierne sztuczne słodziki
Możesz myśleć, że sztuczne słodziki są doskonałym substytutem cukru, ale nie jest zdrowe spożywać je w czasie ciąży. Łożysko nie filtruje najczęściej używanych sztucznych substancji słodzących, takich jak sacharyna, co oznacza, że twoje dziecko będzie również konsumowało sztuczny cukier. Możesz je mieć, ale zawsze upewnij się, że robisz to z umiarem.
18. Niezapisane witaminy
Witaminy są z pewnością dobrym źródłem pożywienia dla kobiet w ciąży, ale mogą być szkodliwe, gdy są spożywane w nadmiarze. Mogą wpływać na normalny wzrost płodu i mogą również powodować poród przedwczesny. Nie podejmuj własnych decyzji, jeśli chodzi o witaminy. Zawsze je spożywaj zgodnie z zaleceniami lekarza.
19. Proste węglowodany
Węglowodany są głównym źródłem energii w twoim ciele, co czyni je także ważną częścią twojej diety ciążowej. Należy jednak zachować ostrożność w przypadku prostych pokarmów zawierających węglowodany, takich jak ciastka i syrop kukurydziany. Chociaż nie są one naprawdę szkodliwe dla twojego dziecka, proste węglowodany powodują bolesne zaparcia. Staraj się ich unikać, unikając wszystkiego, co składa się z drobnej mąki. Zamiast tego spożywaj mąkę o wysokiej zawartości błonnika, taką jak pszenica, brązowy chleb i pełnoziarniste węglowodany.
20. Pieczone jedzenie
Nawet jeśli kochasz pieczone jedzenie, lepiej go unikać podczas ciąży. Dzieje się tak dlatego, że surowe ciasto może przyciągać szkodliwe bakterie, które mogą spowodować poważne zatrucie pokarmowe, a nawet zaszkodzić płodowi. Jeśli po prostu nie możesz się oprzeć pieczonym dodatkom, spróbuj wybrać komercyjnie z popularnych i znanych piekarni.
21. Lukrecja
Wiele kuchni używa lukrecji, która jest zwykle nieszkodliwą przyprawą. Ale w czasie ciąży Lukrecja powoduje skurcze macicy. Może to prowadzić do porodu przedwczesnego. Unikaj go we wszystkich postaciach podczas ciąży.
22. Pozostawione pożywienie
Możesz czuć się winny, wyrzucając resztki jedzenia, ale powinieneś unikać spożywania resztek jedzenia podczas specjalnych dziewięciu miesięcy. Nawet jeśli jest przechowywany w lodówce, istnieje ryzyko, że żywność może przyciągnąć bakterie chorobotwórcze. Zawsze jedz świeżo ugotowane jedzenie. Jeśli nie masz innej możliwości, podgrzej resztki jedzenia w innym czystym naczyniu przed spożyciem.
23. Pikantne jedzenie
Pikantne jedzenie najlepiej omija przyszła matka. W czasie ciąży ryzyko refluksu i zgagi jest o wiele większe, a spożywanie pikantnych potraw tylko ją zaostrza. Pikantne jedzenie może również prowadzić do porannej choroby. Zawsze spożywaj przyprawy z umiarem, a gdy jesz ostre potrawy, upewnij się, że masz też szklankę mleka lub łyżkę miodu, aby zapobiec zgadze.
24. Alkohol
Nie trzeba dodawać, że spożywanie alkoholu jest szkodliwe dla twojego zdrowia, nie tylko kiedy jesteś w ciąży, ale w dowolnym momencie swojego życia. Ale jeśli myślisz, że sporadyczne picie alkoholu jest w porządku, kiedy jesteś w ciąży, to jesteś w błędzie.
Alkohol to kolejna rzecz, która nie jest filtrowana przez łożysko i może dotrzeć do dziecka przez pępowinę. Może to spowodować nie tylko poronienie i poród martwego dziecka, ale także szereg trwających przez całe życie fizycznych i intelektualnych upośledzeń dla Twojego dziecka poprzez stan zwany Fetal Alcohol Spectrum Disorder (FASD). Nie ma informacji o bezpiecznym czasie lub bezpiecznej dawce alkoholu podczas ciąży. Najlepiej unikać spożywania alkoholu w całości podczas ciąży.
Dzięki temu masz 25 najlepszych rodzajów jedzenia, których nie wolno jeść w ciąży. Wskazane jest skonsultowanie się z lekarzem przed podjęciem decyzji o uniknięciu któregokolwiek z wyżej wymienionych pokarmów w diecie. Konsultacja dietetyka na temat najlepszej diety dla kobiet w ciąży pomoże ci skomponować zrównoważony posiłek. Nie trzeba dodawać, że możesz zaspokoić swoje pragnienia ciążowe tak długo, jak robisz to z umiarem i trzymaj się bezpiecznych wyborów żywieniowych.